Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Khoa học xã hội
TIỂU LUẬN: QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA
TAILIEUCHUNG - TIỂU LUẬN: QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA
Đất nước ta ngay từ thời xa xưa vốn là nước nông nghiệp phát triển với đủ mọi ngành nghề như trồng các loại cây lương thực và cây thực phẩm. Bên cạnh đó nghề trồng hoa màu cũng khá được phát triển đặt biệt là trồng rau. Sản lượng rau trồng được tương đối nhiều như: Bắp cải, cải bẹ cho nên ngoài việc buôn bán cũng còn lại khá nhiều một phần được sử dụng trong các bữa ăn của người nông dân, một phần được ngâm với nước muối, sau một thời gian ngâm sản phẩm. | Qui trình saũn xuaát dốa caũi muoái chua BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUÔI CHUA . Qui trình saũn xuaát dốa caũi muoái chua I. MỞ ĐẦU Đất nước ta ngay từ thời xa xưa vốn là nước nông nghiệp phát triển với đủ mọi ngành nghề như trồng các loại cây lương thực và cây thực phẩm. Bên cạnh đó nghề trồng hoa màu cũng khá được phát triển đặt biệt là trồng rau. Sản lượng rau trồng được tương đối nhiều như Bắp cải cải bẹ cho nên ngoài việc buôn bán cũng còn lại khá nhiều một phần được sử dụng trong các bữa ăn của người nông dân một phần được ngâm với nước muối sau một thời gian ngâm sản phẩm bắt đầu có mùi thơm và ăn vào thì cảm thấy ngon có mùi vị đặt trưng và từ đó sản phẩm rau cải lên men đã được ra đời. trong bữa ăn nó được sử dụng như một món ăn khai vị món ăn ngon. Trên thị trường sản phẩm được sản xuất trên qui mô công nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu về mặt số lượng cũng như về mặt chất lượng. người tiêu dùng có nhiều sự lựa chon cho mình vì đa số các mặt hàng được sản xuất với mẫu mã rất phong phú tạo cảm giác thu hút và chất lượng bảo đảm hương vị thơm ngon. Cho tới nay thì các nhà khoa học cũng đã có những nghiên cứu rất nhiều cho sản phẩm này tuy nhiên trong sản xuất thủ công trên qui mô nhỏ qui mô gia đình thì đại đa số người dân làm theo phương pháp thủ công gia truyền mà hầu như không có biết nhiều về quá trình xảy ra trong khi lên men và chưa hiểu hết bản chất của quá trình lên men để hiểu rõ hơn về sản phẩm lên men này thì chúng ta sẽ phải đi sâu vào qui trình công nghệ. SVTH Noann Quoác Cốôong Trang 2 Qui trình saũn xuaát dốa caũi muoái chua II. GIỚI THIỆU VỀ CÂY CẢI VÀ THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA NÓ 1. Một vài nét về cải bẹ xem hình 1 Cải bẹ là loại cải có cuống dẹp lá to có màu xanh thẫm chịu được rét cao thường được thu hoạch lúc đã lớn đễ muối chua. Cải bẹ là loại cây đã được trồng từ lâu và rất phổ biến khắp mọi nơi trên đất nước ta. Cải bẹ là là loại rau ăn lá và thân được sử dụng để chế biến nhiều món
Thụy Trâm
186
18
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tiểu luận chủ nghĩa xã hội đề tài gia đình
27
3541
217
Bài giảng Hướng dẫn viết tiểu luận cuối khóa chương trình bồi dưỡng KTQLNN ngạch chuyên viên
30
418
13
Một số quy định về cấu trúc và cách trình bày một tiểu luận tốt nghiệp
20
329
8
Bài tiểu luận: Kinh tế lượng (Nguyễn Tấn Minh)
26
679
48
Cách viết và yêu cầu của một tiểu luận - Lê Anh Xuân
5
332
3
Hướng dẫn viết lời mở đầu tiểu luận chuẩn nhất
5
355
6
10 mẫu bìa Tiểu luận đẹp nhất
12
727
26
Tiểu luận Tư tưởng Hồ chí minh - Tư tưởng nhân văn
25
488
12
Tiểu luận Triết - Kinh tế thị trường định hướng XHCN
19
370
5
Tiểu luận Tư tưởng Hồ chí minh - Tinh thần đại đoàn kết
34
316
9
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462336
61
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
25913
79
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11335
542
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10543
466
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9835
108
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8885
1161
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8499
426
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8098
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7709
1788
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
7240
268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khoa học xã hội
tiểu luận
chế biến thực phẩm
công nghệ thực phẩm
công nghệ lên men
dưa cải muối chua
sản xuất dưa cải muối chua
Bài tiểu luận mẫu
Bài tiểu luận hay
Bài tiểu luận về gia đình
Tiểu luận về gia đình
Bài tiểu luận
tiểu luận KTQLNN ngạch Chuyên viên
Hướng dẫn viết tiểu luận KTQLNN
Tiểu luận giải quyết tình huống QLNN
Cấu trúc tiểu luận KTQLNN
Nội dung viết tiểu luận KTQLNN
Hình thức tiểu luận KTQLNN
Cấu trúc trình bày tiểu luận tốt nghiệp
Nội dung của tiểu luận tốt nghiệp
Hình thức của tiểu luận tốt nghiệp
Tiểu luận tốt nghiệp
Mục đích của tiểu luận tốt nghiệp
Yêu cầu của tiểu luận tốt nghiệp
Cách làm bài tiểu luận
Bài tiểu luận tham khảo
Bố cục của bài tiểu luận
Cách thực hiện tiểu luận
Nội dung của bài tiểu luận
Cách viết yêu cầu của một tiểu luận
Cách viết bài tiểu luận
Yêu cầu bài tiểu luận
Nội dung tiểu luận
Hình thức tiểu luận
Quy chuẩn bài tiểu luận
Bìa tiểu luận mẫu
Bìa tiểu luận đẹp
Bìa tiểu luận Triết học
Cách viết lời mở đầu tiểu luận
Mẫu lời mở đầu tiểu luận
Hướng dẫn viết lời mở đầu tiểu luận
Bìa tiểu luận Quản trị kinh doanh
Bìa tiểu luận Marketing
Cách làm bìa tiểu luận
luận văn
các viết tiểu luận
luận văn tốt nghiệp
tài liệu tiểu luận
trình bày tiểu luận
tiểu luận môn khoa học
Tiểu thuyết hiện đại
Lý luận tiểu thuyết hiện đại
Thi pháp tiểu thuyết
Thi pháp tiểu thuyết nước ngoài
Nguyên thơ truyền thống của dân tộc
Lý luận tiểu thuyết ở Việt Nam
cách viết tiểu luận
phương pháp làm tiểu luận
Tiểu luận lịch sử Đảng
Tiểu luận chính trị
Tiểu luận tư tưởng Hồ Chí Minh
Tiểu luận triết học
Quan điểm Hồ Chí Minh về dân chủ
Tiểu luận lý luận chính trị
Tiểu luận kinh tế chính trị
Tiểu luận Mác Lênin
Đề tài phép biện chứng
Tiểu luận nguyên lý Mác Lênin
Vận dụng triết học vào kinh tế
Bài tiểu luận mẫu về du lịch
Tiểu luận ngành môi trường
Bài tiểu luận về du lịch
Bài tiểu luận về môi trường
Ảnh hưởng của du lịch tới môi trường
Nghệ thuật viết tiểu luận tiếng Anh
Viết tiểu luận tiếng Anh
Tiểu luận tiếng Anh
Kỹ năng viết tiểu luận
Kỹ năng viết tiểu luận tiếng Anh
Kỹ năng viết tiếng Anh
Tiểu luận ngân hàng
Tiểu luận tín dụng ngân hàng
Tổ chức tín dụng
Tiểu luận tài sản đảm bào
Tiểu luận đảm bảo ngân hàng cho vay
Tiểu luận sử dụng tài sản đảm bảo
Tiểu luận đường lối CM của ĐCS
Tiểu luận kinh tế
Tiểu luận lạm phát
Tiểu luận quản lý nhà nước
Tiểu luận kinh tế vĩ mô
Tiểu luận kinh tế phát triển
Doanh nghiệp nhà nước
Kinh tế Việt Nam
Tiểu luận vật lý hạt nhân
Tiểu luận phân rã hạt nhân
Tiểu luận phân rã Alpha
Tiểu luận phân rã Beta
Tiểu luận phân rã Gamma
Đề tài nghiên cứu vật lý
Tiểu luận kinh tế nông nghiệp
Phát triển nông thôn
Tiểu luận kinh tế nông thôn
Hướng dẫn viết tiểu luận
Tiểu luận chuyên viên
Kỹ năng của công chức
Bố cục tiểu luận
Đề tài tiểu luận
Tiểu luận nghiên cứu khoa học
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
391
3
23-12-2024
Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337
145
2
23-12-2024
CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG THỰC DÂN PHÁP KẾT THÚC (1953 - 1954)_5
11
144
1
23-12-2024
The Ombudsman Enterprise and Administrative Justice
309
139
0
23-12-2024
OPEN SOURCE ERP REASONABLE TOOLS FOR MANUFACTURING SMEs?
1
148
1
23-12-2024
Báo cáo lâm nghiệp: "Assessment of the effects of below-zero temperatures on photosynthesis and chlorophyll a fluorescence in leaf discs of Eucalyptus globulu"
4
140
0
23-12-2024
longman english 1
5
128
0
23-12-2024
CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG - CHƯƠNG 5 CƠ SỞ QUÁ TRÌNH XỬ LÝ SINH HỌC
1
141
0
23-12-2024
THUẬT TOÁN LUYỆN KIM SONG SONG (Parallel Simulated Annealing Algorithms) GIẢI QUYẾT BÀI TOÁN MAX-SAT
41
124
1
23-12-2024
NGUYÊN NHÂN HÌNH THÀNH VÀ VẮN HÓA XÃ HỘI NGUYÊN THỦY_1
8
146
1
23-12-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
8098
2279
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
7709
1788
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4406
1371
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
6273
1266
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8885
1161
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3835
680
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3917
609
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4700
565
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11335
542
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4501
490
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.