Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
Khảo sát sự ô nhiễm Coliforms, E.coli, S.aureus trong kem, sữa tươi, bánh ngọt tại cửa hàng bán lẻ trên quận 4 của Hà Nội
TAILIEUCHUNG - Khảo sát sự ô nhiễm Coliforms, E.coli, S.aureus trong kem, sữa tươi, bánh ngọt tại cửa hàng bán lẻ trên quận 4 của Hà Nội
Nghiên cứu cắt ngang khảo sát sự ô nhiễm Coliforms, , trong 120 mẫu kem, sữa tuơi, bánh ngọt tại một số cửa hàng bán lẻ trên đường phố bốn quận của Hà Nội năm 2004. Kết quả cho thấy 47% số mẫu nghiên cứu bị ô nhiễm Coliforms, số mẫu bị ô nhiễm E. coli, và 10% số mẫu bị ô nhiễm S. aureus. Trong ba nhóm thực phẩm khảo sát thì nhóm sữa tươi bị ô nhiễm cao nhất, coliforms là . là 17,5 và là 15%. cốc đong giấy gói thực phẩm. | BỘ y TẾ VIỆN DINH DƯỠNG BÁG CÁG ĐỀ TÀI KHẢG SÁT sự Ô NHIỄM COLIfORMS TRGNG KEM SỮA TƯƠI BÁNH NGỌT TẠI CỬA HÀNG BÁN LẺ TRÊN 4 QUẬN CỦA HÀ NỘI Chủ nhiệm đề tài NGUYEN LAN PHƯƠNG Thực hiện nghiên cứu Nguyễn Lan Phương Phạm Thanh Yến Bùi Mai Hương Nguyễn Ảnh Tuyết Hà Thị Anh Đào Labo vi sinh - Khoa VSTP - Viện Dinh Dưỡng Hà Nội 5480 29 9 2005 Hà Nội - 2004 1 NHỮNG CHỮ VIET TẮT BPW Buffer pepton watter E. coli Escherichia coli FAO Tổ chức nông nghiệp và lương thực thế giới KĐ Không đạt MPN Most Probable Number NT Nôi thành S. aureus Staphyloccocus aurerus TP Thực phẩm TCVS Tiêu chuẩn vệ sinh VK gTP Số lượng vi khuẩn 1gram thực phẩm VP Voges - Proskauer VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm VSTP Vệ sinh thực phẩm VSV Vi sinh vât 2 MỤC LỤC Trang I. ĐẶT VẤN ĐỂ 5 II. MỤC TIÊU NGHIÊN cứu 7 1. Mục tiêu 1 7 2. Mục tiêu 2 7 III. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 7 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN cứu Đối tượng 7 Địa điểm lấy mẫu 7 Cỡ mẫu 7 Thời gian nghiên cứu 7 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cứu 8 Phương pháp chọn mẫu 8 Cách lấy mẫu 8 Nội dung nghiên cứu 8 Phương pháp phân tích 8 Xác định tổng sốColiforms E. coli trong thực phẩm 9 Xác định tổng số S. aureus trong thực phẩm 10 IV. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 12 KẾT QUẢ KIỂM TRAVI SINH VẬT CÁC LOẠI Thực PHAM Bảng 3 Kết quả ô nhiễm VSVchung trong 3 loại thực phẩm 12 Kem 13 Bảng 4 Kết quả phân tích nhiễm VSVcủa kem 13 Sữa tươi 14 Bảng 5 Kết quả phân tích nhiễm VSV của sữa tươi 14 Bánh ngọt 14 Bảng 6 Kết quả phân tích nhiễm VSV của bánh ngọt 15 Số mẫu nhiễm VSV trong 3 loại thực phẩm 15 Bảng 7 Tỉ lệ mẫu không đạt tiêu chuẩn vệ sinh 15
Hải Ðăng
78
32
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Khảo sát sự ô nhiễm Coliforms, E.coli, S.aureus trong kem, sữa tươi, bánh ngọt tại cửa hàng bán lẻ trên quận 4 của Hà Nội
32
59
0
Khảo sát mức độ ô nhiễm chì trong môi trường lao động và tình trạng thâm nhiễm chì của thợ gốm sứ tại làng nghề Bát Tràng
8
95
0
Khảo sát sự phân hủy chloroaniline bởi vi khuẩn Acinetobacter baumannii GFJ1
7
75
0
Khảo sát sự phân hủy aniline bởi vi khuẩn Pseudomonas moraviensis AN-5
8
108
0
Tổ chức hoạt động giáo dục vì sự phát triển bền vững ngoài giờ lên lớp theo hướng tăng cường đặt và giải quyết vấn đề từ thực tế địa phương
10
61
4
Đề thi KSCL môn GDCD lớp 12 năm 2017-2018 lần 5 - THPT Nguyễn Viết Xuân - Mã đề 105
5
72
0
Tiểu luận: Khảo sát sự ảnh hưởng của độ mặn trong nước lên sự nảy mầm và phát triển của cây Lúa
21
155
0
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Khảo sát sự ảnh hưởng của chất gây rối loạn nội tiết lên Dapnnia magna
56
67
0
Khảo sát và đánh giá sự biến đổi cảnh quan của các huyện ven biển Quảng Ninh bằng phương pháp viễn thám và hệ thống thông tin địa lý (GIS)
6
78
0
Khóa luận tốt nghiệp Đại học: Khảo sát khả năng hấp phụ Amoni của vật liệu đá ong biến tính
59
64
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462086
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23863
75
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11131
537
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10377
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9657
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8666
1151
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8364
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7948
2250
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6993
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6795
1615
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Báo cáo khoa học
Khảo sát sự ô nhiễm Coliforms
E
coli
S
aureus trong kem
sữa tươi
bánh ngọt tại cửa hàng bán lẻ trên quận 4 của Hà Nội
báo cáo khoa học
kết quả nghiên cứu
xây dựng kế hoạch
đề tài nghiên cứu
Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học
Phương pháp nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu khoa học
Lựa chọn đề tài nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu khoa học
Phương pháp luận nghiên cứu khoa học
Chọn đề tài nghiên cứu khoa học
Cách chọn đề tài nghiên cứu
Vấn đề chọn đề tài nghiên cứu
Phương pháp chọn đề tài nghiên cứu
Hướng dẫn chọn đề tài nghiên cứu
Nghiên cứu khoa học xã hội
Viết một đề cương nghiên cứu
Bài giảng Viết một đề cương nghiên cứu
Cấu trúc đề cương nghiên cứu
Khung của đề cương nghiên cứu
Bố cục đề cương nghiên cứu
Khái niệm đề cương nghiên cứu
Đề cương nghiên cứu khoa học
Cách viết đề cương nghiên cứu khoa học
Bài giảng Đề cương nghiên cứu khoa học
Nội dung đề cương nghiên cứu khoa học
Hình thức đề cương nghiên cứu khoa học
Yêu cầu đề cương nghiên cứu khoa học
Thuyết minh đề tài nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu khoa học cấp trường
Nội dung đề tài nghiên cứu khoa học
Mục tiêu đề tài nghiên cứu khoa học
Khách thể đề tài nghiên cứu khoa học
Mẫu thuyết minh đề tài nghiên cứu
Mẫu viết báo cáo kết quả nghiên cứu
Báo cáo nghiên cứu đề tài cơ sở
Cách viết đề tài nghiên cứu
Hình thức đề tài nghiên cứu
Nội dung đề tài nghiên cứu
Trình bày đề tài nghiên cứu
Lựa chọn vấn đề nghiên cứu
Bài giảng Nghiên cứu khoa học
Cách viết tên đề tài
Cách lựa chọn vấn đề nghiên cứu
Cách viết mục tiêu nghiên cứu
Nghiên cứu marketing
Giáo trình nghiên cứu marketing
Tài liệu nghiên cứu marketing
Phương pháp nghiên cứu marketing
Tiểu luận nghiên cứu marketing
Đề thi nghiên cứu marketing
Mục tiêu nghiên cứu marketing
Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2005
Chọn đề tài nghiên cứu khoa học xã hội
Chọn đề tài nghiên cứu
Giả thuyết nghiên cứu
Câu hỏi nghiên cứu
Bài giảng Xác định vấn đề nghiên cứu
Xác định vấn đề nghiên cứu
Cách xác định đề tài nghiên cứu
Cách xác định tên đề tài
Cách viết tên đề tài nghiên cứu
Cách viết đề cương nghiên cứu
Cách viết nghiên cứu khoa học
Viết đề cương nghiên cứu
Đề tài luận văn
Giáo trình Phương pháp nghiên cứu khoa học
Thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học
Cơ sở nghiên cứu khoa học
Đề tài nghiên cứu khoa học kinh tế
Báo cáo nghiên cứu khoa học
Đề tài nghiên cứu kinh tế ngân hàng
Mô hình nghiên cứu markting
Phương pháp nghiên cứu định tính
Phương pháp nghiên cứu định lượng
Đo lường trong nghiên cứu
Lý do chọn đề tài nghiên cứu
Mục tiêu nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu
Phạm vi nghiên cứu
Nghiên cứu cơ bản
Cách viết báo cáo khoa học
Tài liệu phương pháp nghiên cứu khoa học
Bài giảng đề cương nghiên cứu
Chuyên đề nghiên cứu sinh
Kỹ thuật đo nơtron
Nghiên cứu số liệu hạt nhân
Khóa học phương pháp nghiên cứu khoa học
Phương pháp nghiên cứu khoa học
Thành phần đề cương nghiên cứu khoa học
Đánh giá đề cương nghiên cứu khoa học
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
357
1
02-07-2024
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
432
3
02-07-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
148
1
02-07-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
127
1
02-07-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
129
0
02-07-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
113
0
02-07-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
141
0
02-07-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
143
1
02-07-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
121
1
02-07-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
203
5
02-07-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7948
2250
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6795
1615
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4033
1303
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5726
1196
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8666
1151
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3657
667
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3850
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4422
548
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11131
537
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4307
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.