Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
NHỮNG NGHIÊN CỨU MỚI VỀ RAU SAM
TAILIEUCHUNG - NHỮNG NGHIÊN CỨU MỚI VỀ RAU SAM
Rau sam là loại rau rất thông dụng ở nước ta, mọc hoang và rất rẻ tiền. Rau sam cũng khá phổ biến ở châu Âu, người Hà Lan dùng làm dưa chua, người Pháp rất thích rau sam và chế biến thành nhiều món ăn đặc biệt, hoặc ở Mỹ có món rau sam trộn dầu dấm. Ngoài ra, rau sam còn là một phương thuốc độc đáo ít người biết đến. Rau sam có tên khoa học là Portulacea oleracea, thuộc họ Portulacea. Portulaca có gốc từ tiếng Hy Lạp, Porta là mang và laca là sữa vì. | NHỮNG NGHIÊN CỨU MỚI VỀ RAU SAM Rau sam là loại rau rất thông dụng ở nước ta mọc hoang và rất rẻ tiền. Rau sam cũng khá phổ biến ở châu Âu người Hà Lan dùng làm dưa chua người Pháp rất thích rau sam và chế biến thành nhiều món ăn đặc biệt hoặc ở Mỹ có món rau sam trộn dầu dấm. Ngoài ra rau sam còn là một phương thuốc độc đáo ít người biết đến. Rau sam có tên khoa học là Portulacea oleracea thuộc họ Portulacea. Portulaca có gốc từ tiếng Hy Lạp Porta là mang và laca là sữa vì cây có chất nhựa trắng đục như sữa. MÔ TẢ Rau sam thuộc loại thảo mọc bò với cành phân nhánh nếu cây mọc đơn độc nhưng nếu mọc tụ từng đám thì thân lại cố vươn lên thẳng đứng. Lá dày hình thuôn dài khoảng 1-2 5cm hoa rất nhỏ màu vàng lưỡng tính mọc ở ngọn cành. Hạt nhỏ màu đen có thể giữ được khả năng nẩy mầm đến 7 năm khi tồn trữ . Hoa sam thường nở vào mùa xuân hay thu. Cây thích hợp với những vùng đất xốp và nhiệt độ ấm áp mưa nhiều. Có hai loại rau sam loại mọc hoang và loại được trồng. Loại mọc hoang thường mọc bò và chỉ cao dưới 50cm lá xanh cọng đỏ tím. Loại nuôi trồng lá có kích thước lớn hơn và thường màu vàng xanh. Những loại thường gặp nhất là - Rau sam xanh Green Purslane đây là giống nguyên thủy mọc hoang có khuynh hướng mọc thẳng đứng hơn bò lan. - Rau sam vàng Golden Purslane có lá màu vàng nhạt khi nấu chín thì mùi vị giống loại trên. - Rau sam vàng lá to Portulaca Grandiflora Lá dày và to gần như gấp đôi hai giống trước. THÀNH PHẦN HÓA HỌC Rau sam rất giàu chất dinh dưỡng tỷ lệ thay đổi tùy theo nơi trồng và mùa thu hái trong đó nhiều nhất là các vitamin. Rau sam còn chứa Các acid hữu cơ như acid malic acid glutamic acid nicotinic acid asparagic Các acid béo đặc biệt là acid omega-3 với tỷ lệ cao nhất trong các loại thực vật Các chất Dopamine l-noradrenalin nhất là trong lá tươi flavonoid coumadin. Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau sam gồm - Calori 16 Cal Chất đạm 1 3g Chất béo 0 1g Chất xơ 0 8g Calcium 65mg Sắt 1 99mg Magiê 68mg Phốt pho 44mg Kali 494mg Natri 45mg Vitamin A
Thúy Hường
55
5
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Kinh nghiệm dân gian trị liệu chứng tự hãn
5
79
0
Thuốc dân gian chữa bệnh lở sơn
4
102
0
Gà trong y dược học
5
79
0
THANH HAO HOA VÀNG THANH HAO HOA VÀNG TRONG Y HỌC CỔ TRUYỀN
4
69
1
Chữa viêm gan siêu vi bằng Đông y
5
64
0
Lương y chữa người, đốc tờ chữa bệnh
5
67
0
Y HỌC PHƯƠNG TÂY VÀ LIỆU PHÁP TỰ NHIÊN TRONG VIỆC ĐIỀU TRỊ BỆNH TIM MẠCH
5
60
0
Tỏi, một số hiệu quả kỳ diệu và những điều cần lưu ý
5
96
0
Ăn giảm muối, vấn nạn bị xao lãng
5
79
0
Ăn ít, ăn lành mạnh để sống lâu và sống khoẻ
5
86
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461864
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22635
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9519
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8280
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6686
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5770
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
17) y học dân tộc
y học cổ truyền
thảo dược trị bệnh
kiến thức sức khoẻ
mẹo vặt chữa bệnh
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
305
0
26-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
258
0
26-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
209
0
26-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
26-04-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
155
0
26-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
141
0
26-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
26-04-2024
Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG
45
137
0
26-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
116
0
26-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
144
3
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5722
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5319
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8280
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3684
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4046
515
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.