TAILIEUCHUNG - Xà phòng giúp tẩy rửa chất dầu như thế nào?

Làm thế nào mà xà phòng có thể tẩy rửa chất dầu? Sau đây là thí nghiệm vui giúp hiểu rõ hơn phản ứng của dầu và xà phòng. Trước tiên, chuẩn bị 2 lọ sạch có nắp đậy. Ở mỗi lọ, cho vào nửa phần nước thường và 1 hay 2 giọt màu thực phẩm, lắc đều. Sau đó, cho nửa phần còn lại là dầu ăn thông thường. Nhớ chừa 1 khoảng trống ở phần nắp cho thao tác lắc đều dung dịch nước và dầu. Cho một ít xà phòng dạng dung dịch vào 1 lọ, đậy nắp,. | Xà phòng giúp tẩy rửa chất dầu như thế nào Làm thế nào mà xà phòng có thể tẩy rửa chất dầu Sau đây là thí nghiệm vui giúp hiểu rõ hơn phản ứng của dầu và xà phòng. Trước tiên chuẩn bị 2 lọ sạch có nắp đậy. Ở mỗi lọ cho vào nửa phần nước thường và 1 hay 2 giọt màu thực phẩm lắc đều. Sau đó cho nửa phần còn lại là dầu ăn thông thường. Nhớ chừa 1 khoảng trống ở phần nắp cho thao tác lắc đều dung dịch nước và dầu. Cho một ít xà phòng dạng dung dịch vào 1 lọ đậy nắp lắc đều 2 lọ khoảng 30 giây. Thoạt tiên ở cả 2 lọ không thấy gì khác nhau nước và dầu đều trộn lẫn với nhau. Nhưng sau đó đê dung dịch ôn định vài phút thì thấy lọ chỉ có nước và dầu không có xà phòng tách lớp rõ ràng nhưng lọ có xà phòng thì dung dịch vẫn trộn đều với nhau. Dầu nước và xà phòng đều có cấu tạo từ nhiều phân tử. Trong đó có phân tử hydrophillic háo nước attracted to water và hydrophobic kỵ nước repelled by water . Xà phòng là 1 chuỗi phân tử rất dài có 1 đầu là hydrophillic đầu kia là hydrophobic. Phân tử nước sẽ liên kết với xà phòng ở đầu hydrophillic còn dầu liên kết ở hydrophobic. Do đó dầu và nước liên kết với nhau nhờ cấu tạo xà phòng ở giữa chuỗi. Khi rửa trôi nước dầu do có liên kết với xà phòng còn xà phòng kết hợp với nước sẽ trôi theo và như thế là sạch chất dầu bám trên đồ .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.