Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Tìm vị ngon trong lươn om chuối đậu
TAILIEUCHUNG - Tìm vị ngon trong lươn om chuối đậu
Những ngày tiết trời mát mẻ, mưa dầm người ta có thể làm món lươn om chuối đậu để cả nhà thưởng thức. Lươn om chuối là món ăn dân dã của nhiều vùng quê bởi nguyên liệu dễ kiếm, mà món ăn lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. | m J 1 1 Ấ Tìm vị ngon trong lươn om chuôi đậu Những ngày tiết trời mát mẻ mưa dầm người ta có thể làm món lươn om chuối đậu để cả nhà thưởng thức. Lươn om chuối là món ăn dân dã của nhiều vùng quê bởi nguyên liệu dễ kiếm mà món ăn lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu chính làm món ăn này là lươn chuối và đậu phụ. Ngoài ra còn rất nhiều nguyên liệu phụ nói là phụ nhưng chúng cũng không kém phần quan trọng để làm nên hương vị độc đáo cho món ăn như rau răm hành hoa lá lốt riềng nghệ mẻ và các loại gia vị khác. Lươn trước khi đem om cần phải được sơ chế đặc biệt là công đoạn làm sạch nhớt. Có hai cách làm sạch nhớt thường dùng cho lươn vào tro bếp khi tro bám phủ toàn thân lươn dùng tay tuốt sạch tro ở thân lươn sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Hoặc thả lươn vào nước vôi trong quấy đảo chà xát sau đó lấy nước lã rửa sạch lươn sẽ hết nhớt. Những ngày thời tiết mát mẻ lươn om chuối đậu là món ăn thích hợp giúp bữa cơm thêm đậm đà ngon miệng hơn. Sau khi làm sạch nhớt mổ bụng bỏ ruột cắt đầu lật sấp thân lươn trở dao làm giập sống lươn từ đầu đến cuối rồi cắt đoạn bằng khẩu mía. Thịt lươn ướp mắm muối gia vị hành ớt mì chính. bóp đều với mẻ cho ngấm. Món lươn om chuối đặc biệt ở chỗ có thể dùng cả hoa chuối quả chuối củ chuối. Hoa chuối thái nhỏ củ chuối non thái chỉ quả chuối tước mỏng vỏ ngoài cắt khẩu mía bổ ba tư hay thái lát đều được. Sau đó ngâm nước lạnh có pha muối để rau quả trắng và bớt nhựa chát trước khi om với lươn. Đậu phụ thái quân cờ rồi đem rán vàng. Sau khi lươn ngấm gia vị thì phi hành khô cho lươn vào đảo săn cho chuối đậu gia vị nước dùng om chín mềm nếu sốt chưa sánh thì cho thêm vào chút bột năng. Cho rau hành thái vụn vào đảo đều om chín thì bắc ra ăn nóng. Để món lươn om độc đáo hơn người ta thường cho vào nồi đất. Nồi đất sẽ giúp món ăn thêm thơm ngon hơn giữ được hương vị đặc trưng. Lươn om chuối đậu vừa bùi bùi chát chát vị chuối vừa ngọt thơm vị lươn vị riềng vừa chua vị mẻ vừa béo vì đậu phụ rán và thơm mùi lá lốt hành
Diệu Hiền
52
3
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Cách nấu ăn ngon và cách luộc gà ngon và thơm
8
102
0
16 bí quyết nấu ăn ngon
8
143
2
Nấu ăn ngon hằng ngày
8
149
0
Hướng dẫn cách nấu 11 món ăn ngon hàng ngày tại nhà đơn giản
24
115
0
Hướng dẫn cách nấu 2 món ăn ngon thông dụng tại nhà
9
160
0
Gợi ý những món ăn có thể mang theo khi đi du lịch
7
169
0
Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon hàng ngày cực kỳ hấp dẫn
21
124
0
Cách nấu 8 món ăn ngon, lạ miệng từ trứng
7
201
1
Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
8
117
0
Nấu ăn ngon mỗi ngày
10
112
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461949
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23131
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10988
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10185
451
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9572
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8394
1136
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8278
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7896
2234
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6837
256
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6139
1488
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
cách nấu ăn ngon
kiến thức ẩm thực
cách chế biến món ăn ngon
món ăn việt nam
ẩm thực việt nam
Nấu ăn ngon
Bí quyết nấu ăn ngon
Cách nấu các món ăn ngon
Cách luộc gà thơm ngon
16 bí quyết nấu ăn ngon
Bí quyết nấu ăn ngon nhất
Phương pháp nấu ăn ngon
Nấu ăn ngon hằng ngày
Cách nấu món tôm rang
Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon
Tổng hợp cách nấu món ngon ăn sáng
Các món ăn ngon
Phương pháp nấu món ngon
Bí quyết nấu món ngon
Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
Cách nấu món vịt nấu chao
Các món ăn ngon dễ làm
Bí quyết nấu món ăn ngon
Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
Cách nấu món gà bó xôi
Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
Cách nấu trứng bác
Món ngon hàng ngày
Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
Các món ăn ngon hàng ngày
Cách nấu món cá thu kho cà tím
Nấu ăn ngon mỗi ngày
Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn
Bí quyết nấu ăn
Cách nấu món chim cút quay
3 món salad khoai tây tươi ngon
Cách nấu salad hấp dẫn
Món ăn ngon
Cách nấu món ăn ngon
Hướng dẫn nấu món ăn ngon
8 món ngon lạ miệng dễ nấu
8 món ngon cực kỳ dễ nấu
Cách làm 17 món ngon đãi khách
Cách nấu món tôm chiên
4 món gà ngon
Cách chế biến món ăn từ gà
Cách nấu gà xào dứa dưa leo
Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
Cách nấu món mực nhồi
Cách làm 4 món ngon mỗi ngày
Cách nấu món mực xào dưa leo
Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
mẹo nấu canh ngon
công thức cho món canh
cách chế biến các món ăn ngon
các món ăn dễ chế biến
các món ăn truyền thống
Cách làm nộm gà rán
Hướng dẫn làm món nộm gà rán
Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
Cách làm món phở cuốn tôm chua
Cách làm nộm tôm
quýt cải thảo
Cách làm món gà kho gừng
Cách làm món gà kho me
tài liệu nấu ăn
kinh nghiệm nấu ăn
nghệ thuật nấu ăn
kỹ năng nấu ăn
Cách nấu món bún
mẹo nấu bún ngon
cách chế biến món ăn
các món ăn Việt Nam
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
324
0
22-05-2024
Management and Services Part 1
10
171
0
22-05-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
190
0
22-05-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
166
0
22-05-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
161
0
22-05-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
147
0
22-05-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
152
3
22-05-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
121
0
22-05-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
132
0
22-05-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
115
0
22-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7896
2234
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6139
1488
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3788
1255
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5426
1140
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8394
1136
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3552
656
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3759
544
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10988
531
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4171
523
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4192
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.