Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Các nguy cơ và nguồn gây mất an toàn nông sản
TAILIEUCHUNG - Các nguy cơ và nguồn gây mất an toàn nông sản
Nguy cơ về an toàn thực phẩm là các chất có đặc tính vật lý, hóa học, sinh học gây cho nông sản trở nên rủi ro đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Có 3 nguy cơ đối với an toàn thực phẩm: Hóa học, sinh học, vật lý. 41 Các loại nông sản có thể bị nhiễm bẩn bởi việc tiếp xúc trực tiếp với các nguy cơ trong sản xuất hoặc gián tiếp với đất, nước, thiết bị, vật liệu, phân bón, đất nền bị ô nhiễm. + Nguy cơ hóa học Nhiễm bẩn hóa chất trong. | Các nguy cơ và nguồn gây mất an toàn nông sản Nguy cơ về an toàn thực phẩm là các chất có đặc tính vật lý hóa học sinh học gây cho nông sản trở nên rủi ro đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Có 3 nguy cơ đối với an toàn thực phẩm Hóa học sinh học vật lý. 41 Các loại nông sản có thể bị nhiễm bẩn bởi việc tiếp xúc trực tiếp với các nguy cơ trong sản xuất hoặc gián tiếp với đất nước thiết bị vật liệu phân bón đất ô nhiễm. Nguy cơ hóa học Nhiễm bẩn hóa chất trong nông sản tươi có thể xẩy ra một cách tự nhiên hoặc có thể do con người gây nên trong quá trình sản xuất thu hoạch xử lý sau thu hoạch. Các dạng nhiễm bẩn hóa chất là Dư lượng hóa chất nông nghiệp trong sản phẩm vượt quá ngưỡng cho phép. Nhiễm bẩn phi hóa chất nông nghiệp - Ví dụ dầu nhớt chất tẩy rửa. Kim loại nặng vượt quá ngưỡng cho phép. Độc tố thực vật xuất hiện trong tự nhiên. Các tác nhân gây dị ứng. Nguy cơ sinh học Thông thường nông sản phẩm chứa nhiều loại vi sinh vật khác nhau. Một số vi sinh vật là nguyên nhân làm mất phẩm chất nông sản như gây hôi thối mất màu. Một số loài khác thì chỉ sinh sống trong nông sản phẩm chứ không gây mất phẩm chất nông sản cũng như sức khỏe của người sử dụng. Vi sinh vật gây bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng bằng cách ký sinh phát triển trong cơ thể người hoặc tiết ra các độc tố. Sinh vật gây bệnh có thể tìm thấy trên bề mặt nông sản hoặc bên trong mô thực vật. Các vật gây bệnh thường gặp là vi sinh vật vi khuẩn virus và ký sinh. Vi khuẩn Vi khuẩn là nguyên nhân thường gặp gây bệnh tiêu hóa. Số lượng vi khuẩn cần thiết để gây bệnh cho người là tùy thuộc vào loài vi khuẩn tuổi và điều kiện ngoại cảnh. Nói chung vi khuẩn yêu cầu một số dinh dưỡng cần thiết và .
Quang Hữu
58
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Hệ thống trồng trọt và chăn nuôi
8
95
0
Chương 5: CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG TRỒNG TRỌT
66
100
1
Kỹ thuật trồn rau diếp cá
1
102
1
KỸ THUẬT SẢN XUẤT HẠT GIỐNG ĐẬU TƯƠNG
4
95
1
Xác định các tham số của kỹ thuật tưới
4
122
1
Kỹ thuật sơ chế nông sản
4
97
0
Phương pháp và kỹ thuật tưới nhỏ giọt.
4
90
0
Nghiên cứu kỹ thuật tiết kiệm nước có sử dụng chất giữ ẩm
3
93
0
TÍNH KHÁNG DỌC VÀ KHÁNG NGANGt cặp thuật ngữ
5
99
0
Bài giảng: Các văn bản pháp quy về nông nghiệp Việt Nam (Giống cây trồng; Bảo vệ và kiểm dịch thực vật; Phân bón) - TS. Lê Quý Tường
45
120
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462013
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23547
70
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11085
535
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10307
454
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9610
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8572
1146
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8337
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7920
2243
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6939
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6562
1581
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
kỹ thuật trồn trọt
kinh nghiệm nông nghiệp
chăm sóc cây trồng
sinh thái cây
sản xuất giống cây t
sản xuất giống cây trồng
sách kinh tế học
tài liệu học đại học
đề cương chi tiết học phần
giáo trình nông lâm
kinh nghiệm trồng trọt
kỹ thuật trồng cây
mẹo trồng rau
cây gia vị
thời vụ cây trồng
đề cương bài giảng
di truyền học
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
281
0
16-06-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
212
0
16-06-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
180
1
16-06-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
153
1
16-06-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
147
0
16-06-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
174
3
16-06-2024
MẪU GIẤY PHÉP VẬN TẢI LOẠI C
2
132
0
16-06-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
122
1
16-06-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
120
0
16-06-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
133
0
16-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7920
2243
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6562
1581
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3968
1296
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5608
1170
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8572
1146
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3613
664
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3820
581
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11085
535
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4261
528
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4273
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.