TAILIEUCHUNG - An toàn vệ sinh trong thực phẩm dành cho bé

Điều đáng nói là việc lạm dụng tràn lan các chất phụ gia này sẽ không tốt cho quá trình phát triển và sức khỏe trẻ. Phần lớn các bé hiện nay phải dùng chung nhiều loại thực phẩm với người lớn và chưa có một tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm dành riêng cho trẻ. Với thể chất chưa phát triển đầy đủ, trẻ sẽ dễ bị nhạy cảm với thực phẩm có chứa các chất phụ gia này, gây ảnh hưởng cho sự phát triển về lâu về dài của bé Chất bảo quản, phẩm màu. | An toàn vệ sinh trong thực phâm dành cho bé Điều đáng nói là việc lạm dụng tràn lan các chất phụ gia này sẽ không tốt cho quá trình phát triển và sức khỏe trẻ. Phần lớn các bé hiện nay phải dùng chung nhiều loại thực phẩm với người lớn và chưa có một tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm dành riêng cho trẻ. Với thể chất chưa phát triển đầy đủ trẻ sẽ dễ bị nhạy cảm với thực phẩm có chứa các chất phụ gia này gây ảnh hưởng cho sự phát triển về lâu về dài của bé. Chất bảo quản phẩm màu và chất điều vị tạo ngọt - Có thể bạn chưa biết Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Anh một số loại phẩm màu và chất bảo quản có thể làm trẻ hung hăng và lười suy nghĩ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh hành vi hiếu động của bé có liên quan đến một số chất bảo quản và phẩm màu có trong bánh kẹo và thức uống. Liên minh châu Âu EU đã kêu gọi các nhà sản xuất tự nguyện loại bỏ các chất phụ gia dùng cho việc tạo màu và bảo quản. Từ tháng 7-2008 Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh FSA cũng đưa ra lời kêu gọi không sử dụng chất tạo màu nhân tạo trong các thực phẩm như kem nước giải khát bánh kẹo và trong một số loại thức ăn khác dành cho trẻ. Bên cạnh phẩm màu và chất bảo quản chất điều vị tạo ngọt còn gọi là bột ngọt hay mì chính - một loại phụ gia được các bà nội trợ Việt tin dùng trong bữa ăn hàng ngày. Thật ra chất điều vị tạo ngọt chỉ có công dụng như một chất làm tăng hương vị cho món ăn và không chứa bất kỳ thành phần dinh dưỡng nào. Sử dụng chất điều vị tạo ngọt quá liều lượng cho phép sẽ gây ảnh hưởng xấu đến người mắc bệnh huyết áp cao bệnh về tim mạch. Riêng đối với trẻ các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên dùng chất điều vị tạo ngọt trong các món ăn của trẻ vì ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển trí não. Thực phẩm không an toàn - lựa chọn nào cho bé Trên một số diễn đàn các mẹ chia sẻ Mỗi ngày bước chân đến chợ chị lại bị rơi vào vòng lẩn quẩn của hàng loạt câu hỏi Loại rau này tưới bằng nước gì Cá liệu có tẩm hóa chất để tươi lâu Dường như thịt đã được xử lý liệu chất bảo quản ấy

• Sức khỏe trẻ em
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• bệnh thường gặp ở trẻ em
• cách phòng và trị bệnh cho trẻ
• cách chăm sóc trẻ
• chế độ dinh dưỡng cho bé
• cẩn thận chăm bé ăn
• vệ sinh và an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm
• lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩm
• Phân tích thông tin an toàn thực phẩm
• An toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Thông tin an toàn thực phẩm
• Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm
• giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
• tài liệu vệ sinh an toàn thực phẩm
• bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
• đề cương vệ sinh an toàn thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm bếp ăn
• Vệ sinh thực phẩm trường học
• Quy phạm về an toàn thực phẩm
• Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm