TAILIEUCHUNG - Giảm Muối

Hằng ngày, ở người trung bình, lượng muối ăn vào cơ thể nên giới hạn ở mức mg, tương ứng với một muỗng cà phê muối ăn. Ở người cao huyết áp hay có bệnh tim, mức giới hạn là không quá mg/ngày. Sau đây là vài cách để giảm lượng muối trong thức ăn: Không rắc thêm muối trong lò hay trên bàn ăn. | Giảm Muôi Hằng ngày ở người trung bình lượng muối ăn vào cơ thể nên giới hạn ở mức mg tương ứng với một muỗng cà phê muối ăn. Ở người cao huyết áp hay có bệnh tim mức giới hạn là không quá mg ngày. Sau đây là vài cách để giảm lượng muối trong thức ăn Không rắc thêm muối trong lò hay trên bàn ăn. Dùng thực phẩm tươi hơn là thực phẩm đóng hộp. Mua những thực phẩm có chữ như ũ giảm muối reduced salt ít muối low-sodium nhẹ light. không có muối unsalted hay không thêm muối no-salt addedũ Đi mua hàng trên internet những sản phẩm ít hay không có muối mà mình không kiếm được trong chợ. Những trang web như Healthy heart Market hay Salt Watcher . Rửa nước thức ăn trong hộp đậu đóng hộp hay cá hộp nếu được trước khi sử dụng. Chỉ trộn salad với dầu ô liu hay dấm thôi không trộn thêm nước chấm nước mắm Đọc nhãn thực phẩm xem có bao nhiêu milligram sodium trong mỗi serving. Đạt mục tiêu là dùng những thực phẩm có daily value bằng hay dưới 5 . Những serving nào có daily value trên 20 được coi là tương đối có quá nhiều sodium. Mua hàng ở những chợ đặc biệt tại địa phương. Đôi khi ở đó có những sản phẩm không có trong các chợ lớn. Dùng những sản phẩm thịt chất lượng cao và dùng khi chúng còn tươi như vậy ta không cần phải ướp muối khi không còn ngon nữa. Nếu phải thêm muối vào thức ăn nên bỏ muối vào lúc cuối của quá trình làm thức ăn. Gia vị thức ăn bằng tỏi chanh ớt gừng. Dùng những chai gia vị tươi khô và sử dụng trong vòng dưới 1 năm. Nếu nghĩ rằng những thực phẩm mình ăn có nhiều muối sodium thì cân bằng chúng bằng những thực phẩm có chứa nhiều potassium. Thực phẩm có nhiều muối potassium như chuối khoai tây khoai lang cá tuna cá salmon halibut đậu lima dưa đỏ cantaloupe dưa hấu mận đậu lăng lentils nho khô nước cam cà chua và sữa. Bệnh nhân có bệnh thận thì không nên dùng quá nhiều thực phẩm có chứa potassium. Mua sách chỉ dẫn về dinh dưỡng và danh mục những nhà hàng. Khi đi nhà hàng nhắn nhà bếp làm thức ăn không thêm .

• Y khoa - Dược
• chuyên ngành y khoa
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• giáo trình y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• trắc nghiệm y học
• bài tập nghành y
• đề thi thử chuyên ngành y
• tài liệu y học
• nghiên cứu y khoa
• chuyên khoa tai mũi họng
• trắc nghiệm y khoa
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• chuyên ngành y học
• kiến thức y học
• bài giảng y khoa
• chuẩn đoán bệnh y khoa
• tài liệu ngành y
• giáo trình ngành y
• chuyên khoa ngành Y
• viên tai xương chùm
• khó thở
• cấp cứu hồi sức
• Danh mục luận văn
• Luận văn chuyên ngành Thú y
• Chuyên ngành Khoa học Thú y
• Khoa học Thú y
• Ngành Thú y
• y học cổ truyền
• y học thực hành
• bệnh thường gặp
• nghiên cứu y học