Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học cơ sở
Khái quát chung về protein
TAILIEUCHUNG - Khái quát chung về protein
I. Khái quát chung về protein . Những đặc trưng chung của nhóm chất protein Protein được phát hiện lần đầu tiên ở thế kỷ XVIII (1745 bởi Beccari); mới đầu được gọi la allbumin (lòng trắng trứng). Mãi đến năm 1838 , Mulder lần đầu tiên đưa ra thuật ngữ protein (xuất phát từ chữ Hy lạp proteos nghĩa là “đầu tiên”, “quan trọng nhất”. Biết được tầm quan trọng và nhu cầu xã hội về protein, đến nay nhiều công trình nghiên cứu và sản xuất hợp chất này đã được công bố, đã đem lại nhiều ý nghĩa. | 1 Chương 1 Mở đầu I. Khái quát chung về protein . Những đặc trưng chung của nhóm chất protein Protein được phát hiện lần đầu tiên ở thế kỷ XVIII 1745 bởi Beccari mới đầu được gọi la allbumin lòng trắng trứng . Mãi đến năm 1838 Mulder lần đầu tiên đưa ra thuật ngữ protein xuất phát từ chữ Hy lạp proteos nghĩa là đầu tiên quan trọng nhất . Biết được tầm quan trọng và nhu cầu xã hội về protein đến nay nhiều công trình nghiên cứu và sản xuất hợp chất này đã được công bố đã đem lại nhiều ý nghĩa hết sức to lớn phục vụ cho nhân loại. Vì vậy nhiều nhà khoa học trên thế giới đã vinh dự nhận được giải thưởng Nobel về các lĩnh vực nghiên cứu liên quan đến protein. Như đã biết protein là hợp chất hữu cơ có ý nghĩa quan trọng bậc nhất trong cơ thể sống. Về mặt số lượng nó chiếm không dưới 50 trọng lượng khô của tế bào. Về thành phần cấu trúc protein được tạo thành chủ yếu từ các amino acid qua liên kết peptide. Cho đến nay người ta đã thu được nhiều loại protein ở dạng sạch cao có thể kết tinh được và đã xác định được thành phần các nguyên tố hoá học thông thường trong cấu trúc của chúng gồm bốn nguyên tố chính là C H O N với tỷ lệ C - 50 H 7 O - 23 và N 16 . Đặc biệt tỷ l ệ N trong protein khá ổn định. Nhờ tính chất này để định lượng protein theo phương pháp Kjeldahl người ta tính lượng N rồi nhân với hệ số 6 25. Ngoài ra trong protein còn gặp một số nguyên tố khác như S -0-3 và P Fe Zn Cu. Khối lượng phân tử ký hiệu là Mr được tính bằng Dalton của các loại protein thay đổi trong những giới hạn rất rộng thông thường từ hàng trăm cho đến hàng triệu. Ví dụ insulin có khối lượng phân tử bằng glutamat-dehydrogengenase trong gan bò có khối lượng phân tử bằng bảng . . Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của nhóm chất protein Từ lâu đã biết rằng protein tham gia mọi hoạt động sống trong cơ thể sinh vật từ việc tham gia xây dưng tế bào mô đến tham gia hoạt động xúc tác và nhiều chức năng khác nay khi hiểu rõ vai trò to lớn của protein đối với cơ thể sống
Phượng Loan
125
13
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Khái quát về môi trường và phát triển du lịch bền vững
3
196
0
Bài giảng Khái quát về kinh tế vĩ mô
48
116
0
Khái quát OOP - Object Oriented Programming
19
101
1
Tiểu luận: Giới thiệu khái quát về điều tra xã hội học
42
156
3
TỔNG QUÁT VỀ LẬP TRÌNH BẰNG VISUAL BASIC
29
110
0
Khái quát chung về du lịch sinh thái
3
235
5
Bài giảng Luật chứng khoán: Chương 2 - Khái quát chung về luật chứng khoán
3
167
3
Khái quát về làm việc nhóm
3
148
0
Chương 1: Khái quát về kinh tế học
9
154
0
Giáo án Sinh học 10 bài 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
4
136
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461886
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22719
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10905
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8301
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6711
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5793
88
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Trung học cơ sở
khái quát chung về protein
nhóm chất protein
phân loại protein
Protein đơn giản
chức năng sinh học của protein
thực hành protein
khoa học
tự nhiên
sinh học
Chứng minh Protein
Protein là nền tảng của sự sống
Cấu trúc của protein
Chức năng của protein
Protein có chức năng xúc tác sinh học
Cấu trúc bậc hai của protein
Sinh học phân tử
Giáo trình sinh học
Cấu trúc gen
Chức năng gen
Điều hòa biểu hiện gen
Cấu trúc genome
Cấu trúc protein
Protein điều khiển
Protein vận chuyển
Công nghệ protein Chương 1
Công nghệ protein
Công nghệ sinh học
di truyền học phân tử
di truyền học tế bào
đại phân tử sinh học
các nhóm protein chức năng
Khóa học luyện thi THPT Quốc gia
Luyện thi THPT Quốc gia Sinh học
Trắc nghiệm Sinh học
Đề thi Sinh học THPT
Bài giảng Ứng dung của protein
Công nghệ amino acid
Ứng dung của protein
Tính chất của protein
Bài giảng Hóa học protein
Hóa học protein
Tính chất hóa lý của acid amin
Công thức 20 acid amin
Chức năng protein
Hoạt tính sinh học
Hóa học Acid amin protein
Bài giảng Hóa học Acid amin protein
Công thức của acid amin
Tính chất của acid amin
Peptid có chức năng sinh học
Bài giảng Hóa sinh đại cương
Hóa sinh đại cương
Phân loại aminoacid
Chức năng sinh học enzyme
Bài thuyết trình Sinh học 10
Bài thuyết trình Sinh học lớp 10
Bài giảng Sinh học 10 bài 5
Bài 5 Protein
Bài giảng điện tử Sinh học 10
Bài giảng điện tử lớp 10
Bài giảng lớp 10 Sinh học
Cấu trúc của prôtêin
Chức năng của prôtêin
Các bậc cấu trúc của prôtêin
di truyền phân tử
thuật ngữ di tuyền
gen ung thư
di truyền học
chuyên đề sinh học
Bài giảng Thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng
Acid amin
Protein sinh học
Cấu trúc của peptide sinh học
Hợp chất sinh học ngoại sinh
Chức năng ATP
Chức năng của nhân tế bào
Kiểm tra 45 phút Sinh 10
Đề kiểm tra Sinh Học 10
Đề kiểm tra lớp 10
Đề kiểm tra
Giáo án Sinh học 10 bài 5
Giáo án điện tử Sinh học 10
Giáo án điện tử lớp 10
Giáo án lớp 10 Sinh học
Bài giảng Sinh học phân tử
Chức năng của Polysaccharide
Amino acid
Nucleic acid
Giáo án Sinh học 9 bài 18
Giáo án điện tử Sinh học 9
Giáo án điện tử lớp 9
Giáo án Sinh học lớp 9
Bài 18 Prôtêin
Bài giảng Sinh học 9 bài 18
Bài giảng điện tử Sinh học 9
Bài giảng điện tử lớp 9
Bài giảng Sinh học lớp 9
Đề thi học kì 1
Đề thi học kì 1 lớp 10
Đề thi học kì 1 môn Sinh lớp 10
Kiểm tra HK1 lớp 10 môn Sinh
Chức năng của ty thể
Tế bào nhân sơ
nghiên cứu sinh học
tài liệu sinh học
chuyên ngành sinh học
Đề thi chọn học sinh giỏi
Đề thi chọn học sinh giỏi lớp 11
Đề thi Sinh học 11 năm 2022
Ôn thi Sinh học lớp 11
Luyện thi Sinh học 11
Quá trình quang hợp của lúa
Bài giảng Sinh học phân tử 1
Sinh học phân tử 1
Axit nucleic
Chức năng của acid nucleic
phương pháp học môn sinh
sổ tay sinh học
giáo trình nông nghiệp
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
168
0
01-05-2024
Management and Services Part 1
10
159
0
01-05-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
185
0
01-05-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
157
0
01-05-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
147
0
01-05-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
143
0
01-05-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
179
2
01-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
118
0
01-05-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
127
0
01-05-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
135
0
01-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5790
1388
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5333
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8301
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10905
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3694
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.