TAILIEUCHUNG - Làm bánh cuốn bằng chảo không dính

Bánh cuốn thì chắc là không còn xa lạ với mọi người nữa nhỉ? Trời mưa mưa lạnh lạnh, mà có dĩa bánh cuốn nóng chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt thì còn gì bằng nữa. Nguyên liệu: Bột bánh: bột gạo và bột năng Nhân bánh: thịt băm, mộc nhĩ, hành khô và hành khô (hành tây) Dầu ăn, muối, gia vị, hạt tiêu, mắm, dấm hoặc chanh Dụng cụ: một cái chảo không dính mỏng nhỏ Các bước thực hiện: 1 Bột bánh: .Bột bánh bao gồm bột gạo và bột năng. Nếu mua bột bánh cuốn sẵn thì. | T A 1 1 Ấ l Ò 1 9 1 1 1 1 Làm bánh cuôn băng chảo không dính Mức độ Khó Chuẩn bị 15 phút Chế biến 60 phút Bánh cuốn thì chắc là không còn xa lạ với mọi người nữa nhỉ Trời mưa mưa lạnh lạnh mà có dĩa bánh cuốn nóng chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt thì còn gì bằng nữa. Nguyên liệu Bột bánh bột gạo và bột năng Nhân bánh thịt băm mộc nhĩ hành khô và hành khô hành tây Dầu ăn muối gia vị hạt tiêu mắm dấm hoặc chanh Dụng cụ một cái chảo không dính mỏng nhỏ Các bước thực hiện 1 Bột bánh Bột bánh bao gồm bột gạo và bột năng. Nếu mua bột bánh cuốn sẵn thì lưu ý là phải cho thêm nước nhiều hơn so với hướng dẫn của họ. Một gói bột bánh cuốn loại 400g thì pha với 1400ml nước. Còn nếu không có gói bột bánh cuốn sẵn thì pha bột theo tỉ lệ 1 bát bột gạo 2 thìa bột năng và 3 bát nước Nếu thích ăn bánh cuốn không dai nên cho nhiều bột gạo. Nếu thích ăn bánh cuốn dai thì cho nhiều bột năng lên là được Sau đó cho 1 thìa dầu ăn và ít muối vào ngâm bột khoảng 3-4 tiếng. 2 Nhân bánh Nhân bánh thì đơn giản vô cùng. Trộn thịt băm với mộc nhĩ và hành tây đã được băm nhỏ rồi ướp với mắm gia vị và hạt tiêu vừa ăn. Sau đó ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị rồi cả nhà đưa lên bếp xào chín nêm nếm lại cho vừa sau khi xào xong. Tiếp đến để nguội và chờ bột chuẩn bị đổ bánh. 3 Cách đổ bánh Đầu tiên là đổ dầu ăn ra một cái bát nhỏ sau đó dùng bông hoặc paper towel để bôi dầu vào chảo và vào một cái đĩa để tí nữa ta đổ bánh ra đĩa.

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.