Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bánh nậm
TAILIEUCHUNG - Bánh nậm
Bánh nậm là một loại bánh đặc trưng của đất Cố đô, cùng với bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ram, bánh ít. Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, giã thô tôm. Đun nóng dầu điều để tạo màu đẹp, đổ hành hương vào phi thơm. Đổ tôm vào xào săn. Thêm một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa hạt nêm, ít hạt tiêu, muối. Dùng đũa đảo đều để tôm se lại. Nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn. Đổ tôm ra bát. Trộn bột gạo và nước lọc vào nồi, dùng muôi. | Bánh nậm Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút Bánh nậm là một loại bánh đặc trưng của đất Cố đô cùng với bánh bèo bánh bột lọc bánh ram bánh ít. Nguyên liệu 1 bát con bột gạo khô 150g 2 bát con nước lọc 500ml 3 thìa nhỏ dầu ăn 1 thìa nhỏ muối Nước mắm ớt trái 300g tôm dầu điều tạo màu hạt nêm nước mắm hành lá và hành hương Lá chuối Các bước thực hiện 1 Tôm bóc vỏ rút chỉ đen giã thô tôm. Đun nóng dầu điều để tạo màu đẹp đổ hành hương vào phi thơm. Đổ tôm vào xào săn. Thêm một thìa nhỏ nước mắm nửa thìa hạt nêm ít hạt tiêu muối. Dùng đũa đảo đều để tôm se lại. Nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn. Đổ tôm ra bát. Trộn bột gạo và nước lọc vào nồi dùng muôi khuấy đều để bột tan thêm dầu ăn muối. 2 Đặt nồi lên bếp vừa đun vừa dùng muôi khuấy lửa nhỏ đến khi bột đặc lại. Nhấc nồi ra khỏi bếp. Lá chuối xé tầm cỡ bằng ngang tay phết lên mặt lá chuối ít dầu ăn để chống dính. Múc khoảng hai thìa súp bột dùng thìa dàn đều bánh càng mỏng càng ngon. Múc khoảng từ một đến hai thìa nhỏ nhân tôm đặt lên mặt bánh. 3 Gập hai mép lá chuối theo chiều ngang lại dùng tay vuốt đều phía bên ngoài lá chuối để phía bột bên trong dàn đều. Gấp phía hai đầu lá chuối xé sợi dây chuối buộc ngang mặt bánh nậm. 4 Xếp bánh vào nồi hấp cách thủy. Khi hấp bạn nhớ đun lửa nhỏ để bánh không bị bung. Hấp từ 15 đến 20 phút bánh chín lấy ra dùng nóng với nước mắm mặn bên trên cắt vài lát ớt tuyệt đối không dùng tỏi trong nước mắm
Duy Ngôn
49
3
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
40 món bánh nổi tiếng Âu - Á
50
74
1
40 món bánh rất nổi tiếng Âu - Á
51
67
0
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực FPS1.25: Chuẩn bị, chế biến và trang trí các loại bánh ngọt, bạt bánh ga tô, bánh qui và bánh nướng
2
81
0
Các loại bánh lá ngón ở Việt Nam
37
104
0
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực FPS1.24: Chuẩn bị, chế biến và trình bày các loại bánh mỳ cơ bản và các loại bạt bánh
2
93
0
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ năng làm bánh Âu - Phần 2
102
113
4
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực FPS1.23: Chuẩn bị, chế biến và hoàn thiện các loại bánh ngọt cơ bản
2
69
0
Bánh mặn (bánh đúc mặn)
3
63
0
Bánh chuối hấp ngon lạ miền Nam
12
66
0
Bánh đúc kiểu miền Nam cực hấp dẫn
3
52
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461846
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22508
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10861
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10024
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9488
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8241
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8199
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6642
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5754
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
các loại bánh việt nam
mẹo làm món bánh
nghệ thuật ẩm thực
hướng dẫn nấu ăn
cách nấu ăn
tài liệu ẩm thực
ẩm thực
các loại bánh
món bánh âu á
bánh hạnh nhân
bánh mì chiên tôm
ẩm thực việt nam
các loại bánh việt
Tiêu chuẩn Chế biến món ăn
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
Đơn vị năng lực VTOS
Đơn vị năng lực FPS
Bạt bánh ga tô
Bánh ngọt
nghệ thuật nấu ăn
bánh truyền thống
bánh chưng
bánh ú
Bảo quản bánh mì
Sản phẩm từ bạt bánh
Kỹ năng làm bánh Âu Phần 2
Kỹ năng làm bánh Âu
Kỹ năng nghề du lịch
Các loại kem
Bánh ngọt khô
Hỗn hợp làm bánh ngọt
Các loại bánh ngọt
Chế biến bánh ngọt
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
348
3
19-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
239
0
19-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
205
0
19-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
170
0
19-04-2024
Management and Services Part 1
10
155
0
19-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
196
2
19-04-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
154
0
19-04-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
175
2
19-04-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
123
0
19-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
111
1
19-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5591
1326
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3749
1228
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8241
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5246
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3471
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10861
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3668
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4023
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4098
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.