TAILIEUCHUNG - Sắm Tết: Mua vừa đủ, ăn vừa ngon

Trong dịp Tết, các cửa hàng và siêu thị thường đóng cửa từ 1-3 ngày, do đó, để có những bữa ăn thịnh soạn cho gia đình và đãi khách, các bà nội trợ sẽ phải chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm cần thiết cho cả mấy ngày Tết. | Sắm Tết Mua vừa đủ ăn vừa ngon Trong dịp Tết các cửa hàng và siêu thị thường đóng cửa từ 1-3 ngày do đó để có những bữa ăn thịnh soạn cho gia đình và đãi khách các bà nội trợ sẽ phải chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm cần thiết cho cả mấy ngày Tết. Nếu là người đã quen với việc sắm Tết cho gia đình thì thế nào chị em cũng sẽ có kinh nghiệm mua vừa đủ ăn vừa ngon. Tuy nhiên nếu bạn vừa tập tễnh làm dâu hay đây là lần đầu tiên sắm Tết cho cả gia đình thì thế nào con mắt cũng to hơn cái bụng và hậu quả là hết Tết lâu rồi mà đồ ăn bạn mua để ăn Tết vẫn còn tràn ngập trong tủ lạnh. Tệ hơn nữa là cả nhà ai mở tủ thức ăn ra cũng ngán ngẩm không muốn ăn tiếp những thức ăn đó nữa. Cả nhà lúc này sẽ nhìn bà nội trợ mà phán cho một câu xanh dờn Sắm gì mà lắm thế phí ghê Vậy phải làm sao để chuẩn bị được một cái Tết hoành tráng không lãng phí và đảm bảo sức khoẻ cho cả gia đình Một vài lưu ý dưới đây sẽ giúp ích cho bà nội trợ đấy. Số lượng thực khách và mâm cỗ Khác với Tết cổ truyền trước đây trong bữa ăn ngày Tết hiện nay các gia đình không còn làm quá nhiều món ăn cầu kỳ mà thường chú trọng vào một số món được cho là dễ ăn và cả gia đình cùng ưa thích. Vậy thì công việc quan trọng mà nội tướng cần tính toán là dự đoán số lượng thực khách trong cả ba ngày Tết và tìm ra những món ăn mà cả nhà cùng thích. Tuy nhiên bên cạnh việc chuẩn bị những món ăn ưa thích cho gia đình mâm cỗ cúng nhất là mâm cúng cho đêm giao thừa ngày mồng một mồng hai. thì vẫn được các gia đình chú ý làm một cách tươm tất với bốn bát bốn đĩa hay sáu bát sáu đĩa . Và trên mâm cúng ấy vẫn thường có các món ăn cổ truyền như măng miến đĩa xào đĩa giò. Chính vì vậy nên khi đi chợ các bà nội trợ vẫn cần phải tính kỹ lưỡng mâm cỗ và chuẩn bị sẵn một số thứ đồ khô như măng miến mộc nhĩ nấm hương. Theo kinh nghiệm măng lưỡi lợn mộc nhĩ nấm hương loại cánh to dầy miến có màu hơi vàng sợi trong sẽ là những thực phẩm ngon. Những thứ hàng này ngày nay còn được chế biến sẵn như Măng ngâm sẵn miến được bọc gói thành .

• Ẩm thực
• tài liệu về ẩm thực
• kinh nghiệm về nội trợ
• mẹo hay về nội trợ
• cách nấu ăn ngon
• bí quyết về nội trợ
• Văn hoá ẩm thực Đông Bắc
• Ẩm thực Đông Bắc
• Văn hóa ẩm thực
• Ẩm thực Việt Nam
• Ẩm thực Bắc Giang
• Tản mạn về ẩm thực Cần Thơ
• Ẩm thực Cần Thơ
• Khai thác tự nhiên phục vụ cho ẩm thực
• Ứng xử văn hóa trong ẩm thực
• Đặc trưng ẩm thực Cần Thơ
• Văn hóa ẩm thực Ninh Bình
• Ẩm thực Ninh Bình
• Bàn về ẩm thực Ninh Bình
• Văn hóa truyền thống
• Ẩm thực truyền thống
• Nét độc đáo ẩm thực
• Đánh giá ẩm thực
• Du khách quốc tế
• Hình ảnh ẩm thực Việt Nam
• Cảm nhận của du khách về ẩm thực
• Câu đố của người Việt
• Câu đố Việt
• Văn hóa ẩm thực người Việt
• Nội dung ẩm thực qua câu đố
• Câu đố" về các loại bánh
• Câu đố về vật dụng ẩm thực
• đề thi văn hóa ẩm thực
• khuynh hướng ẩm thực
• chuyên ngành ẩm thực
• công nghệ thực phẩm
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hoá ẩm thực
• văn hoá ẩm thực Việt Nam
• đặc trưng văn hoá ẩm thực
• tuyên ngôn ẩm thực
• tìm hiểu về ẩm thực
• nghệ thuật nấu ăn
• phụ nữ đảm đang
• Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt
• Nghệ thuật câu đố về ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Nghệ thuật ngôn từ
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực
• Khái quát về văn hóa
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực phương Đông
• Văn hóa thế giới
• văn hóa Nga
• Ẩm thực Nga
• Đôi nét về ẩm thực Nga
• truyền thống ẩm thực nga
• Tết nói về ẩm thực thời khẩn hoang
• Ẩm thực thời khẩn hoang
• Ẩm thực Nam bộ xưa
• Cá khô ở Nam bộ
• Món luộc ở Nam bộ
• Món ăn thời đầu khai hoang
• Phát huy giá trị của văn hóa ẩm thực
• Dân tộc thiểu số
• Giá trị của văn hóa ẩm thực
• Dân tộc thiểu số tỉnh Hà Giang
• Kho tàng câu đố dân gian Việt Nam
• Câu đố vể thực vật