TAILIEUCHUNG - Cá trứng chiên sốt chua ngọt

Cá trứng chiên sốt chua ngọt Đổi bữa với món cá trứng chiên giòn sốt chua ngọt sẽ khiến bữa tối thêm ngon miệng. Nguyên liệu Cá trứng 5 con; Hành tây 1/2 củ; Ớt chuông xanh 1/2 quả; Ớt chuông đỏ 1/2 quả; Rau mùi 1 mớ; Bột chiên xù, bột mì (có thể thay bằng gói bột chiên bán sẵn); Hạt nêm, nước mắm, đường, ketchup. Chế biến 1. Cá trứng rửa sạch, để nguyên con, ướp với 1 chút xíu muối. 2. Hành tây bổ miếng cau rồi cắt chéo hình con thoi, xả qua nước lạnh để hành bớt hăng | Cá trứng chiên sôt chua ngọt Đổi bữa với món cá trứng chiên giòn sốt chua ngọt sẽ khiến bữa tối thêm ngon miệng. Nguyên liệu Cá trứng 5 con Hành tây 1 2 củ Ớt chuông xanh 1 2 quả Ớt chuông đỏ 1 2 quả Rau mùi 1 mớ Bột chiên xù bột mì có thể thay bằng gói bột chiên bán sẵn Hạt nêm nước mắm đường ketchup. Chế biến 1. Cá trứng rửa sạch để nguyên con ướp với 1 chút xíu muối. 2. Hành tây bổ miếng cau rồi cắt chéo hình con thoi xả qua nước lạnh để hành bớt hăng. 3. Ớt chuông bổ 1 nửa quả dùng dao nhọn lách hết phần hạt và rìa trắng bên trong. Cắt thành những miếng dài bề rộng 1 5 cm thái hình con thoi như hành tây. 4. Lấy 3 thìa canh bột mỳ ra bát đổ ít nước vào hòa đều mịn hơi đặc một chút. 5. Đổ dầu vào chảo đun nóng. Cầm đuôi cá nhúng ngập vào bát bột mỳ pha loãng sau đó lăn qua bột chiên xù thả vào chảo dầu chiên vàng đều 2 mặt. Lúc chiên cá nhớ trông chừng lửa lúc mới cho vào thì để lửa to sau đó giảm nhỏ lửa ko để cá bị cháy. Dùng giấy thấm dầu lót dưới đĩa vớt cá trứng ra xếp lên đõ cho ráo dầu. 6. Làm sốt chua ngọt cho ít dầu vào láng mặt chảo cho hành tây ớt chuông vào xào mềm nêm thêm 1 2 thìa cà fê bột nêm 1 thìa nước mắm 1 2 thìa đường và 3 thìa ketchup. Đảo đều đến khi hành ớt chín mềm là được đừng để chín quá ớt ko còn giữ được màu đẹp . 7. Bày cá trứng ra đĩa đổ sốt chua ngọt lên. Dùng rau mùi để trang trí món ăn. 8. Món này dùng với cơm nóng cá trứng ngon ròn ăn kèm sốt chua ngọt thì chẹp chẹp. . P các bạn thử làm món này cho Gia đình thưởng thức xem sao nha .

• Ẩm thực
• Món ngon dễ làm
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• 250 món ngon dễ làm
• Kỹ thuật chế biến món ngon
• Văn hóa ẩm thực
• Món ngon từ
• Món ngon từ lươn
• Món ngon từ thịt chó
• Món ngon Việt Nam
• Món ngon từ thịt lợn
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách làm 4 món nộm
• Cách làm 4 món nộm cực dễ
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Món ngon cuối tuần
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• 15 món ngon cuối tuần
• Cách nấu tôm nướng bơ tỏi
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Món ngon dễ làm vừa ngon vừa dễ
• Hướng dẫn nấu ăn
• Các món ăn dễ làm
• Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
• Các món ngon cuối tuần
• Món ngon cho gia đình
• Thực đơn hàng ngày
• Cách nấu Súp hải sản ngon
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• 4 món ngon cuối tuần
• Cách nấu trứng đúc thịt nấm
• Cách nấu mì vịt tiềm
• Cách nấu bông xào thẩm cẩm
• Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
• Sách Dạy nấu món ngon dễ làm
• Các món ăn đặc sản miền Nam
• Cách chế biến món ăn đặc sản miền Nam
• Cách trình bày món ăn miền Nam
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• 5 món ngon cuối tuần
• Cách nấu món bò tái me
• Cách nấu món bò sốt vang
• Món ăn dân gian
• Cách nấu món ăn ngon
• 2 món ngon cuối tuần đơn gián
• Cách nấu lòng gà xào miến ngon giòn
• Cách nấu mướp đắng hầm thịt
• bí quyết làm món trộn
• mẹo làm món trộn
• bí quyết làm món gỏi
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• Cách làm thạch dừa
• Chè khoai sọ