TAILIEUCHUNG - Canh hạt sen cá thát lát nhồi nấm đông cô

Canh hạt sen cá thát lát nhồi nấm đông cô Nguyên liệu: 100g cá thát lát nạo, 100g hạt sen, 10 tai nấm đông cô khô, một lít nước dùng, một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê tiêu. Một ít hành lá, ngò rí. Thực hiện: - Cá thát lát quết nhuyễn với hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối. - Nấm đông cô ngâm nở, bỏ gốc, luộc sơ trong nước có. | Canh hạt sen cá thát lát nhôi nâm đông cô Nguyên liệu 100g cá thát lát nạo 100g hạt sen 10 tai nâm đông cô khô một lít nước dùng một muỗng cà phê nước mắm một muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê đường 1 2 muỗng cà phê bột ngọt 1 2 muỗng cà phê hạt nêm một muỗng cà phê tiêu. Một ít hành lá ngò rí. Thực hiện - Cá thát lát quết nhuyễn với hạt nêm 1 2 muỗng cà phê tiêu 1 2 muỗng cà phê muối. - Nấm đông cô ngâm nở bỏ gốc luộc sơ trong nước có ít rượu trắng vớt ra vắt ráo. Hạt sen rửa sạch bỏ tim luộc chín. Hành ngò rửa sạch xắt nhuyễn. - Nhồi cá thát lát vào mặt lưng của nấm đông cô nhồi tiếp hạt sen vào. - Bắc nồi nước dùng lên bếp nước vừa sủi tăm thả nấm vào nấu đến khi sôi bùng hạ lửa nhỏ nấu thêm khoảng 10 phút nêm nước mắm 1 2 muỗng cà phê muối bột ngọt. Khi thấy nấm nổi lên mặt là được. Nhấc xuống múc ra tô rắc hành ngò lên mặt. Lưu ý Hạt sen tươi có thể để nguyên không cần luộc trước. Khử mùi nấm đông cô bằng cách luộc trong nước có pha chút rượu hoặc có thể thay rượu bằng gừng đập giập cũng .

• Ẩm thực
• Món ngon dễ làm
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• 250 món ngon dễ làm
• Kỹ thuật chế biến món ngon
• Văn hóa ẩm thực
• Món ngon từ
• Món ngon từ lươn
• Món ngon từ thịt chó
• Món ngon Việt Nam
• Món ngon từ thịt lợn
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách làm 4 món nộm
• Cách làm 4 món nộm cực dễ
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Món ngon cuối tuần
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• 15 món ngon cuối tuần
• Cách nấu tôm nướng bơ tỏi
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Món ngon dễ làm vừa ngon vừa dễ
• Hướng dẫn nấu ăn
• Các món ăn dễ làm
• Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
• Các món ngon cuối tuần
• Món ngon cho gia đình
• Thực đơn hàng ngày
• Cách nấu Súp hải sản ngon
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• 4 món ngon cuối tuần
• Cách nấu trứng đúc thịt nấm
• Cách nấu mì vịt tiềm
• Cách nấu bông xào thẩm cẩm
• Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
• Sách Dạy nấu món ngon dễ làm
• Các món ăn đặc sản miền Nam
• Cách chế biến món ăn đặc sản miền Nam
• Cách trình bày món ăn miền Nam
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• 5 món ngon cuối tuần
• Cách nấu món bò tái me
• Cách nấu món bò sốt vang
• Món ăn dân gian
• Cách nấu món ăn ngon
• 2 món ngon cuối tuần đơn gián
• Cách nấu lòng gà xào miến ngon giòn
• Cách nấu mướp đắng hầm thịt
• bí quyết làm món trộn
• mẹo làm món trộn
• bí quyết làm món gỏi
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• Cách làm thạch dừa
• Chè khoai sọ