Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
65 món ăn đặc sắc tham dự hội thi nấu ăn : Hương vị quê nhà part 5
TAILIEUCHUNG - 65 món ăn đặc sắc tham dự hội thi nấu ăn : Hương vị quê nhà part 5
Tham khảo tài liệu '65 món ăn đặc sắc tham dự hội thi nấu ăn : hương vị quê nhà part 5', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | trừu dề thấm gia vị trong công đoạn ướp. Công đoạn ưôp sử dụng các gia vị thông dụng gổm muối tiêu xay đường bột ngọt nếu cần tỏi củ hành với một tỷ lệ thích hợp trộn đều saư đó xát toàn thân trừu và thời gian cần thiết cho gia vị thấm vào thịt trừu ít nhất là 5 giờ Công ổoạn nưông Sau khi ướp trừu được xiên và đem nưống trực tiếp trên than đã được dốt cháy hồng không còn lửa ngọn. Trong quá trình nướng trừu luôn được trở mặt và được quét nưỡc gia vị thường xuyên cho đến khi chín. Đặc biệt Món trừu nưống này không dùng mỡ heo bò. Yêu cẩu Món ăn sau khi thực hiện xong toàn thân trừu phải có mâu vàng nâu bốc lên hương vị nướng đặc trưng của món ăn. Lưu ý Thông thường thịt trừu sau khỉ nướng đã vừa ăn do đó đối với thực khách nào có như cầu về nước chấm sẽ được phục vụ muối tiêu chanh các món ăn kèm thông thường gồm có cà chua dưa leo kiệu chua cơm xào với nghệ. 55 NƯỚNG BA MIỀN Giới thiệu đặc điểm món ân Món nướng ba miền là món ăn tổng hợp các món nướng theo phong cách ở 3 miển đất nước món ăn này giúp cho thực khách được nhiều chọn lựa khi dùng và là món ăn giúp cho thực khách có thể tìm lại hương vị quê nhà trong thời gian xa cố hương. Định lượng nguyên liệu Cho 8 -10 ngưòri ăn - Cá thu . 2 khoanh mỗi khoanh 200-250g có thể dùhg các loại cà biển khác đã phi lê bỏ xương và da hoặc dùng cá trê vàng mỗi con từ 150-200g - Lươn 2 con mỗi con từ 250-300g - Mực nang phi lê 2 miếng mỗi miếng từ 200-250g - Tôm càng 8 hoặc 10 con loại 15 con kg - ốc bươu 3kg - Giò sống 300g - Thịt ức gà đã bỏ xương và da 400g - Thịt nạc heo 400g - Sườn non bò 8 hoặc 10 miếng mỗi miếng dài khoảng 5 cm 56 yirlé- - Thịt ức vịt đã bỏ xương 400g - Tỏi củ hành tím gừng riểng sả lá chanh nghệ ớt - Muối tiêu đường bột ngọt nếu cần ớt khô ngũ vị hương - Nước mắm nước tương dầu hào dầu mè tương hột mẻ mắm tôm dầu thực vật các loại - Rau thơm các loại - Thơm khế chuối chát dưa leo cà chua củ cải trắng đẩu hành sả cây riềng tỏi. chanh ớt - Tỏi chua kiệu chua gừng chua tiêu chua dưa cải chua dưa .
Hải My
60
14
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cua, cá, mực: Phần 1 - Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
31
83
2
Ebook Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cua, cá, mực: Phần 2 - Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
30
96
0
Ebook Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món súp, đồ nguội, đồ chua: Phần 2 - Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
35
98
7
Ebook Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cơm canh: Phần 2 - Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
35
78
0
Ebook Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món cơm canh: Phần 1 - Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
31
96
0
Ebook Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món gà: Phần 1 - Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
31
101
2
Canh gà nấu rượu trắng
2
118
0
Mát lành canh ngao nấu rau mùng tơi
6
117
0
Ốc nấu chuối đậu
10
102
0
Ebook Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc - 60 món tôm: Phần 1 - Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
29
83
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461860
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22613
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10060
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9515
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8274
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8225
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6669
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5767
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
kỹ thuật nấu ăn
cẩm nang nấu ăn
kinh nghiệm nấu ăn
hướng dẫn nấu ăn
những món ăn ngon
Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc
Tự học nấu ăn
Nấu ăn đãi tiệc
Kỹ thuật nấu các món cua
Kỹ thuật nấu các món cá
60 món súp
Nấu ăn khai vị
Chế biến đồ nguội
60 món cơm canh
Kỹ thuật nấu các món canh
Kỹ thuật nấu các món cơm
60 món gà
Kỹ thuật nấu các món gà
tài liệu nấu ăn
bí quyết nấu ăn
nghệ thuật nấu ăn
kỹ năng nấu ăn
cách nấu ăn ngon
60 món tôm
Chế biến món ăn từ tôm
Kỹ thuật chế biến các món gà
60 món gỏi
Kỹ thuật làm gỏi
Cách nấu món ăn Nhật
Món ăn ưa thích của người Nhật
Kỹ thuật nấu món ăn Nhật
Món ăn Nhật
Vật liệu nấu ăn Nhật
Ẩm thực Nhật Bản
Học nấu ăn Nhật
cách nấu ăn
tài liệu ẩm thực
công việc nhà bếp
làm thế nào để gọt vỏ tỏi
mẹo trong nấu ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
25-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
257
0
25-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
25-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
264
0
25-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
207
0
25-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
25-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
141
0
25-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
140
0
25-04-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
119
0
25-04-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
124
0
25-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5695
1353
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3764
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5311
1135
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8274
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3492
642
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3679
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4041
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4123
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.