TAILIEUCHUNG - Phương pháp ấp trứng truyền hơi

Phương pháp này áp dụng cho ấp trứng mới. Trứng trước khi cho vào ấp được phơi ngoài nắng 20 - 30 phút. Khi phơi trứng ngoài nắng không để trứng trực tiếp xuống (sân gạch quá nóng, nên trải chiếu cót, để tránh trứng bị chết phôi. Quá trình phơi phải đảo liên tục để trứng nóng đều, phơi xong đem ấp ngay. Nếu những ngày không nóng nên hầm pho bằng cách đưa thóc nóng vào ủ từ 3040 phút, khi pho đạt nhiệt độ 39-400C thì lấy thóc ra, cho trứng vào ngay. Thường trong pho nóng. | Phương pháp ấp trứng truyền hơi Phương pháp này áp dụng cho ấp trứng mới. Trứng trước khi cho vào ấp được phơi ngoài nắng 20 - 30 phút. Khi phơi trứng ngoài nắng không để trứng trực tiếp xuống sân gạch quá nóng nên trải chiếu cót để tránh trứng bị chết phôi. Quá trình phơi phải đảo liên tục để trứng nóng đều phơi xong đem ấp ngay. Nếu những ngày không nóng nên hầm pho bằng cách đưa thóc nóng vào ủ từ 3040 phút khi pho đạt nhiệt độ 39-400C thì lấy thóc ra cho trứng vào ngay. Thường trong pho nóng có trứng đã ấp được từ 5-10-15 ngày đã toả nhiệt do phôi đã phát triển để phát nhiệt. Như vậy khi đưa trứng mới vào ấp cần xếp lần lượt các mẻ trên cùng là mẻ đã ấp được 15 ngày kế tiếp là mẻ 10 ngày rồi 5 ngày cuối cùng là mẻ trứng mới đưa vào ấp. Cứ 4- 6 giờ phải đảo trứng một lần chuyển trứng 15 ngày xuống dưới cùng đảo trứng 10 và 5 ngày lên trên theo thứ tự. Trứng cứ luân chuyển như vậy cho đến khi mẻ trứng lâu nhất sẵn sàng chuyển ra pho lạnh sau đó hai ngày lại tiếp tục cho trứng mới vào. Với cách ấp trứng này nhằm tận dụng các mẻ trứng có số ngày ấp cao để chúng truyền nhiệt cho trứng mới chính là phương pháp ấp trứng truyền hơi. Nếu nhiệt độ ngoài trời cao xếp trứng một lớp còn lạnh thì xếp trứng lên nhau 2-3 lớp để giữ nhiệt. Trong thời kỳ ấp trứng có thể đảo nhiều lần càng về sau càng tăng thêm số lần đảo trứng để tăng tỷ lệ nở. Đảo trứng theo thứ tự từ trong ra ngoài từ trên xuống dưới từ giữa ra rìa và ngược .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.