TAILIEUCHUNG - Cây chè - Thức uống, vị thuốc

Chè là loại cây được dùng làm nước uống quen thuộc trong nhân dân, được trồng nhiều ở các tỉnh Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Lâm Đồng,. Lá tươi nấu nước uống gọi là chè xanh, hoặc hái búp và lá non sao, vò rồi sao khô pha nước uống gọi là chè khô (chè mạn), dùng chè khô tẩm ướp một số loài hoa gọi là chè hương, hoặc cho lên men mới phơi sấy khô để chế biến thành chè đen. Chè là loại cây nhỡ, cao 1 - 6m. . | Cây chè - Thức uông vị thuốc Chè là loại cây được dùng làm nước uống quen thuộc trong nhân dân được trồng nhiều ở các tỉnh Hà Giang Tuyên Quang Thái Nguyên Phú Thọ Lâm Đồng . Lá tươi nấu nước uống gọi là chè xanh hoặc hái búp và lá non sao vò rồi sao khô pha nước uống gọi là chè khô chè mạn dùng chè khô tẩm ướp một số loài hoa gọi là chè hương hoặc cho lên men mới phơi sấy khô để chế biến thành chè đen. Chè là loại cây nhỡ cao 1 - 6m. Lá mọc so le hình trái xoan dài 4 - 10cm rộng 2 - 2 5cm nhọn gốc nhọn tù có mũi ở đỉnh phiến lá lúc non có lông mịn khi già thì dày bóng mép khía răng cưa rất đều. Hoa to có 5 - 6 cánh hoa màu trắng mọc riêng lẻ ở nách lá có mùi thơm nhiều nhị. Quả nang thường có 3 van. Theo nghiên cứu trong lá chè có tinh dầu các dẫn xuất polyphenolic flavonoid catechol tanin các alcaloid cafein theophyllin theobromin xanthin. Còn có các vitamin C B1 B2 B3 và các men. Theo y học cổ truyền chè có tác dụng thanh nhiệt giải khát tiêu hoá tốt lợi tiểu định thần . Dùng ngoài nấu nước ngâm rửa vết bỏng hay lở loét có tác dụng sát khuẩn chóng lên da non. Tác dụng chữa bệnh của lá chè Ăn không tiêu đầy bụng Lấy 10g lá chè 10g bột sơn trà sao 10g đường đỏ đổ nước sôi vào hãm 10 phút sau là uống được. Dùng 3 - 5 ngày. Chữa cảm sốt Lá chè 3g muối ăn 1g hãm nước sôi uống 4 - 6 lần trong một ngày dùng trong trường hợp cảm sốt ho có đờm vàng đau họng. Nếu cảm sợ lạnh ho có đờm trắng thì dùng 3g lá chè 3 miếng gừng đem hãm với nước sôi uống. Chữa bỏng nhẹ Lấy một nắm lá chè sắc nước đặc để nguội ngâm vết bỏng hoặc dùng vải mỏng nhúng vào nước chè nguội rồi đắp vào chỗ bỏng mỗi lần 10 - 15 phút ngày làm 2 - 3 lần sẽ làm dịu đau tránh phồng da chóng lên da .

• Y học thường thức
• y học phổ thông
• kiến thức sức khoẻ
• y tế sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• nghiên cứu y học
• Kiến thức về y học phổ thông
• Tài liệu về y học phổ thông
• Y học phổ thông cho trẻ em
• Tìm hiểu về y học phổ thông
• Lưu ý khi tiêm vắc xin
• Kiến thức y học phổ thông
• Y học phổ thông cho người cao tuổi
• Thoái hóa khớp
• Bệnh da ở người già
• Chóng mặt ở người cao tuổi
• Đau lưng ở người cao tuổi
• Chứng khó nuốt ở người cao tuổi
• Chứng tiểu đêm người cao tuổi
• Dinh dưỡng người cao tuổi
• Giảm trí nhớ người cao tuổi
• Bệnh loãng xương người cao tuổi
• Táo bón ở người cao tuổi
• Thực phẩm cho trẻ biếng ăn
• Bí quyết giúp trẻ hay ăn
• Chăm sóc rốn cho trẻ
• Dinh dưỡng cho trẻ bị bệnh
• Chăm sóc trẻ đúng cách
• Kiến thức cho trẻ bị ho
• Nấu cháo cho bé ăn dặm
• Kiến thức về sữa bột cho trẻ
• Phòng viêm hô hấp ở trẻ nhỏ
• Chăm sóc sức khỏe cho bà bầu
• Kiến thức y học cho bà bầu
• Lưu ý sau khi sinh con
• Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh con
• Giảm mệt mỏi khi mang thai
• Làm đẹp da trong thời kỳ mang thai
• Làm gì để nhiều sữa cho con bú