Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Tiếng Anh - Ngoại Ngữ
Tiếng Anh thương mại
Enzymes in Food Technology
TAILIEUCHUNG - Enzymes in Food Technology
Enzymes may be described as 'functional catalytic proteins'. I do hope, however, that this volume will re-introduce them as useful and targeted workforces. Like the more familiar human workforces, they have preferred working conditions, may be trained (cultured) to carry out very specific tasks, and they cannot function when their food (substrate) runs out. | Enzymes in Food Technology ROBERT J. WHITEHURST BARRY A. LAW Editors Sheffield Academic Press CRC Press Enzymes in Food Technology Sheffield Food Technology Series Editors . Law and . Taylor A series which presents the current state of the art of chosen sectors of the food and beverage industry. Written at professional and reference level it is directed at food scientists and technologists ingredients suppliers packaging technologists quality assurance personnel analytical chemists and microbiologists. Each volume in the series provides an accessible source of information on the science and technology of a particular area. Titles in the series Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices Edited by . Ashurst Natural Toxicants in Food Edited by . Watson Technology of Bottled Water Edited by . Senior and . Ashurst Environmental Contaminants in Food Edited by . Moffat and . Whittle Handbook of Beverage Packaging Edited by . Giles Technology of Cheesemaking Edited by . Law Mechanisation and Automation in Dairy Technology Edited by . Tamime and . Law Enzymes in Food Technology Edited by . Whitehurst and . .
Minh Chiến
84
270
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Enzymes in Food Technology
270
70
1
Effect of different sources of phosphorus on soil enzymes activity in groundnut (Arachis hypogaea L)
10
91
0
Wheat germ-based protein libraries for the functional characterisation of the Arabidopsis E2 ubiquitin conjugating enzymes and the RING-type E3 ubiquitin ligase enzymes
15
69
0
Antioxidant enzymes in leaves of susceptible and resistant okra genotypes against YVMV
11
54
1
Reproductive outcome, hormone levels and liver enzymes in agricultural female workers
5
60
0
Effect of polyamine on osmolyte and antioxidative enzymes in sugarcane grown under sodic soil
16
75
0
Effect of wastewaters on soil enzymes activity
8
102
0
Serum biochemistry of broiler chicken supplemented with detoxifying microbial enzymes to ameliorate feed toxins
9
59
0
An evidential review on potential benefits of enzymes in aqua feed industry
22
36
1
Effect of supplementation of fiber degrading enzymes on digestibility of nutrients in broiler chickens fed diets containing de-oiled rice bran
5
56
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461890
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22739
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10915
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10093
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9543
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8305
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8250
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6715
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5824
1410
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Tiếng Anh thương mại
enzymes in food
Enzyme nomenclature
Enzymes for bread
Enzymes in brewing
Enzymes in wine
Enzymes in the manufacture
Enzymic modification
Food Processing
science books
Enzymes
Structure
Mechanism
Data Analysis
Chemical Bonds
Biochemistry
Starch Granule
Molecular Orientation
Starch Synthases
Starch Degradation
Photosynthetic Cells
Biosynthetic Enzymes
Chemical Modification
Biotechnology and food sciences
Screening of thermophilic fungi
Thermophilic fungi
Compost wastes sites
Aspergillus flavus
Thermostable enzymes
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
355
3
02-05-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
258
1
02-05-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
213
1
02-05-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
176
0
02-05-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
180
2
02-05-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
108
1
02-05-2024
Lãi suất cơ bản, công cụ quan trọng của chính sách tiền tệ
5
115
0
02-05-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
101
0
02-05-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
86
0
02-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
82
0
02-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5824
1410
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3773
1234
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5337
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8305
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3521
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10915
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3697
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4080
517
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4139
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.