TAILIEUCHUNG - Canh chua cá thác lác

Canh chua cá thác lác Chuẩn bị nguyên liệu: 400 gr cá thác lác băm nhuyễn 100 gr đậu bắp ¼ quả thơm (dứa) 2 cọng dọc mùng 100 gr giá, ½ chén nước cốt me, 1 thìa cà phê hành tím băm, vài cọng ngò om, vài lát ớt sừng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm Tỏi băm, hạt tiêu. Cách thức chế biến: Cá thác lác quết kỹ, thêm ít nước mắm, hành tím băm, dầu ăn, muối tiêu, quết đến khi thấy cá dai, mịn. Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, xắt. | Canh chua cá thác lác Chuẩn bị nguyên liệu 400 gr cá thác lác băm nhuyễn 100 gr đậu bắp quả thơm dứa 2 cọng dọc mùng 100 gr giá chén nước cốt me 1 thìa cà phê hành tím băm vài cọng ngò om vài lát ớt sừng 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa đường 1 thìa nước mắm Tỏi băm hạt tiêu. Cách thức chế biến Cá thác lác quết kỹ thêm ít nước mắm hành tím băm dầu ăn muối tiêu quết đến khi thấy cá dai mịn. Đậu bắp rửa sạch bỏ cuống xắt lát xéo. Dọc mùng tước xơ rửa sạch cắt miếng vát mỏng. Giá rửa sạch. Ngò om rửa sạch bỏ gốc xắt nhuyễn. Bắc nồi nước lên bếp nước sôi cho nước cốt me hạt nêm đường nước mắm muối vào nếm vừa ăn. Dùng thìa múc từng miếng thác lác thả vào nồi. Khi nước sôi lại cá nổi lên mặt lần lượt cho thơm đậu bắp dọc mùng giá vào đun thêm 2 - 3 phút là được. Nhấc xuống. Múc canh ra tô rắc ngò om hành tỏi phi ớt lên mặt. Dùng kèm nước mắm. Mách nhỏ Khi nước sôi lại nên cho thơm vào trước các loại rau để thơm ra nước ngọt. Ngoài ra muốn món canh ngon có thể cho thêm nước ép thơm .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát