TAILIEUCHUNG - Đặc điểm của Ốc Hương

Hình thái ngoài của Ốc Hương Ốc hương có vỏ mỏng nhưng chắc chắn, dạng bậc thang, tháp vỏ bằng 1/2 chiều dài của vỏ. Da vỏ màu trắng có điểm những hàng phiến vân màu tím, nâu, nâu đậm hình chữ nhật, hình thoi. Trên tầng thân có 3 hàng phiến vân màu, mỗi vòng xoắn ở tháp vỏ chỉ có một hàng. Miệng vỏ có hình bán nguyệt, mặt trong vỏ có màu trắng sứ, lỗ trục vỏ sâu, rõ ràng. b) Sinh thái và phân bố Ốc Hương phân bố chủ yếu ở biển nhiệt đới Ấn. | Đặc điểm của ồc Hương a Hình thái ngoài Hình 42. Hnh thái ngoài của ồc Hương Ốc hương có vỏ mỏng nhưng chắc chắn dạng bậc thang tháp vỏ bằng 1 2 chiều dài của vỏ. Da vỏ màu trắng có điểm những hàng phiến vân màu tím nâu nâu đậm hình chữ nhật hình thoi. Trên tầng thân có 3 hàng phiến vân màu mỗi vòng xoắn ở tháp vỏ chỉ có một hàng. Miệng vỏ có hình bán nguyệt mặt trong vỏ có màu trắng sứ lỗ trục vỏ sâu rõ ràng. b Sinh thái và phân bố Ốc Hương phân bố chủ yếu ở biển nhiệt đới Ấn Độ -Thái Bình Dương. Biển Ấn Độ có loài Babylonia spirata và loài Babylonia zeylonica phân bố ở độ sâu 5-20 m nước. Vịnh Thái Lan có loài Babylonia areolata phân bố ở độ sâu 5 -15 m. Ngoài ra Ốc Hương còn phân bố ở một số vùng biển thuộc Srilanca Trung Quốc và Nhật Bản. Ở Việt Nam Ốc Hương phân bố rải rác dọc ven biển từ Bắc đến Nam trong đó khu vực phân bố chính thuộc các tỉnh Thanh Hoá Nghệ An Hà Tĩnh Quảng Bình Quảng Trị và đặc biệt nhiều ở Bình Thuận Vũng Tàu. Ốc Hương trưởng thành sống chủ yếu ở nền đáy cát cát bùn hoặc cát có pha lẫn vỏ động vật thân mềm. Chúng thường vùi mình trong đáy và chỉ ngoi lên khi đi kiếm mồi. Chất đáy cứng như san hô đá sỏi vùng đáy bùn hoặc bùn cát gần cửa sông hoặc bãi bồi không có ốc hương phân bố. ốc hương con thường bắt gặp ở vùng đáy cát có lớp bùn mềm trên bề mặt ở độ sâu thấp hơn so với ốc trưởng thành. Ốc thường vùi tập trung thành đám dày hoặc phân bố rãi rác dưới lớp cát bề mặt. c Đặc điểm dinh dưỡng Dinh dưỡng của Ốc Hương thay đổi theo giai đoạn phát triển của cơ thể. Giai đoạn phát triển trong bọc trứng ấu trùng dinh dưỡng chủ yếu bằng noãn hoàng. Hoạt động của cơ quan tiêu hoá chỉ bắt đầu khi ấu trùng veliger nở ra. Ở giai đoạn này ấu trùng có khả năng ăn lọc các loài tảo đơn bào kích thước nhỏ như Nannochloropsis oculata Chaetoceros mulleri Chlorella sp. Hoạt động liên tục của hai cánh tiêm mao không chỉ giúp ấu trùng bơi mà còn tạo dòng nước đưa thức ăn vào miệng. Sau một tuần nở ra ấu trùng có thể ăn các loài tảo có kích thước lớn hơn như .

• Ngư nghiệp
• bảo quản và chế biến thủy sản
• kỹ thuật nuôi tôm
• nuôi trồng thủy sản
• nuoi ốc hương
• hình thái của ốc hương
• Giáo trình Chế biến đồ hộp thủy sản
• Chế biến đồ hộp thủy sản
• Chế biến thủy sản
• Bảo quản thủy sản
• Đặc điểm nguyên liệu thủy sản
• Sản xuất đồ hộp thủy sản ngâm dầu
• Quá trình cô đặc thực phẩm
• Phương pháp chế biến thủy sản
• Kinh nghiệm chế biến thủy sản
• Cẩm nang chế biến thủy sản
• Nguyên liệu thủy sản
• Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
• Chế biến thực phẩm thủy sản
• Thực phẩm thủy sản
• Nguyên liệu chế biến thủy sản
• Bảo quản thực phẩm thủy sản
• Kiểm tra nguyên liệu thủy sản
• Kỹ thuật thu mua nguyên liệu thủy sản
• Kỹ thuật bảo quản nguyên liệu thủy sản
• iếp nhận nguyên liệu thủy sản
• Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản
• Bài giảng bảo quản sản phẩm thủy sản
• Kỹ thuật làm lạnh đông thủy sản
• Phương pháp làm lạnh đông thủy sản
• Thủy sản lạnh đông
• Chế biến thuỷ sản
• Bảo quản thuỷ sản
• Giáo trình Chế biến lạnh thủy sản
• Chế biến lạnh thủy sản
• Kỹ thuật đông lạnh thuỷ sản
• Quy trình chế biến thuỷ sản
• Giáo trình Thu mua nguyên liệu thủy sản
• Bảo quản nguyên liệu thủy sản
• Phân loại nguyên liệu thủy sản
• Cấu tạo của nguyên liệu thủy sản
• Bảo quản lạnh nguyên liệu thủy sản
• Thành phần nguyên liệu thủy sản
• Giáo trình Quản lý chất lượng thủy sản
• Quản lý chất lượng thủy sản
• An toàn thực phẩm
• Ngộ độc thực phẩm
• thức ăn thủy sản
• chế biến các loại thuỷ sản
• cách chế biến tôm
• các loại sinh vật biển
• hệ thống xử lý
• chế biến thủy sản đông lạnh
• Vệ sinh xí nghiệp chế biến thủy sản
• Giáo trình Vệ sinh xí nghiệp
• Thiết bị chế biến thủy sản
• Xí nghiệp chế biến thủy sản
• Kiểm soát nguồn nước sạch
• Đề thi kết thúc học phần
• Đề thi kết thúc môn học
• Đề thi môn Chế biến thủy sản
• Bảo quản sản phẩm thủy sản
• Kỹ thuật cấp đông thủy sản
• Kỹ thuật tách khuôn thủy sản
• Quá trình cấp đông thủy sản
• Trình tự tách khuôn
• Bài giảng Công nghệ 7 bài 55
• Bài giảng điện tử Công nghệ 7
• Bài giảng môn Công nghệ lớp 7
• Bài giảng điện tử lớp 7
• Chế biến sản phẩm thủy sản
• Thu hoạch sản phẩm thủy sản
• Tài liệu tập huấn
• An toàn thực phẩm nông lâm thủy sản
• Kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản
• Bảo quản nông lâm thủy sản
• Bảo đảm an toàn thực phẩm trong chăn nuôi
• Chế biến thủy sản ăn liền
• Sản xuất thủy sản khô
• Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ
• Xu hướng công nghệ
• Xu hướng ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến
• Công nghệ sấy tiên tiến
• Bảo quản và chế biến nông sản
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề
• Vận chuyển nguyên liệu thuỷ sản
• Chế biến lạnh đông thủy sản
• Chế biến Surimi
• công nghệ hóa sinh
• bài giảng ngành thủy sản
• giáo trình ngành thủy sản
• giáo trình chế biến thủy sản
• tài liệu thủy sản
• tìa liệu thủy sản
• Luận án tiến sĩ
• Luận án tiến sĩ Nuôi trồng thủy sản
• Công nghệ chế biến thủy sản
• Chế biến rong nho
• Giáo trình Phụ gia thực phẩm
• Phụ gia thực phẩm
• Bảo quản thực phẩm
• Chế biến thực phẩm