TAILIEUCHUNG - Lý thuyết và bài tập ôn thi CĐ ĐH môn Hóa - Chương 16

Tham khảo tài liệu 'lý thuyết và bài tập ôn thi cđ đh môn hóa - chương 16', tài liệu phổ thông, ôn thi đh-cđ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | CHƯƠNG XVI. ANDEHIT I. Công thức - cấu tạo - cách gọi tên 1. Công thức tổng quát R CHO m m 1. R có thể là H hoặc gốc hiđrocacbon và đặc biệt có hợp chất OHC - CHO trong đó m 2 R không có. - Anđehit no mạch thẳng một lần anđehit có CTPT CnH2n i - CHO với n 0. 2. Cấu tạo phân tử o m . H Á Ấ - Trong phân tử có nhóm chức anđehit - c - H hên kêt VỚI gôc R có thê no hoặc chưa no. - Đồng phân có thể do Mạch C khác nhau. Vị trí các nhóm chức. Đồng phân với xeton và rượu chưa no. Ví dụ Andehil c3H7 - CHO có các đồng phân CH3 - CHS - CHS - cho Butanal CH3 - CH - CHO Isobutanal ch3 CH3 - C - CH2 - CH3 Etyl metylxeton O 4 3 2 1 CHS CH - CH2 - CH2 - OH 3-butenol -1 . 3. Cách gọi tên a Tên thông dụng Gọi theo tên axit hữu cơ tương ứng. Ví dụ. H - CHO anđehit fomic. CH3 - CHO anđehit axetic. b Danh pháp quốc tế Thêm đuôi al vào tên hiđrocacbon no tương ứng về số C . Ví dụ. H - CHO metanal CH3 - CHO etanal. Ch2 CH - CH2 - CHO butenal. II. Tính chất vật lý - Nhiệt độ sôi của anđehit thấp hơn của rượu tương ứng vì giữa các phân tử anđehit không có liên kết hiđro. - Độ tan trong nước giảm dần khi tăng số nguyên tử C trong phân tử. III. Tính chất hoá học 1. Phản ứng oxi hoá CH3 - cho O -ì CH3-COOH KMnO i a Phản ứng tráng gương Tác dụng với AgNO3 trong NH3. CH3 - CHO 2AgNO3 3NH3 H2O - CH3 - COONH 2NH NO3 2Ag ị b Phản ứng với Cu OH 2 và nước feling CH3 - CHO 2Clỉ OH 2 - CH3-CŨ0H CuO2 ị 2H2O màu đỏ gạch R-CHO 2CuO R -COOH Cu2O nước feling Các phản ứng này là các phản ứng đặc trưng để nhận biết anđehit. c Với oxi không khí có muối Mn2 xúc tác R-CHŨ ịo Wai R-COOH 2 2. Phản ứng cộng a Cộng hợp H2 Phản ứng khử anđehit thành rượu bậc nhất. R -CHO H2 Hìj R - CH - OH b Cộng hợp HX . . . . CN s -s s -S I R - c o H - CN R - ở - OH 1 1 H H 3. Phản ứng trùng hợp anđehit Có nhiều dạng. Tạo polime H so. . Ọ Ọ 3HCHO HsSO ĩ ĩ dung dịch H2C CH2 trioxi metylen nHCHO í-CH2 - O- B 6HCHO Ca OH C6Hl2O6 4. Phản ứng trùng ngưng Giữa anđehit fomic và phenol tạo thành polime phenolfomanđehit. 5. Nếu gốc R .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.