TAILIEUCHUNG - Trứng giấm: Một loại Thức uống chữa bệnh

Một loại thức uống sức khỏe lưu truyền rộng rãi trong dân gian - "trứng giấm", là dùng trứng gà ngâm trong giấm, rồi ăn cả trứng đã hòa tan trong giấm. Thức uống trứng giấm này từ thời cổ Hy Lạp đã được người ta biết đến, có nhiều loại công hiệu, chế biến thuận tiện. | Trứng giâm Thức nông chữa bệnh Một loại thức uống sức khỏe lưu truyền rộng rãi trong dân gian - trứng giấm là dùng trứng gà ngâm trong giấm rồi ăn cả trứng đã hòa tan trong giấm. Thức uống trứng giấm này từ thời cổ Hy Lạp đã được người ta biết đến có nhiều loại công hiệu chế biến thuận tiện. Trứng giấm có nhiều công hiệu chữa bệnh Tác dụng của trứng và giấm Trứng giấm không chỉ tổng hợp thành phần dinh dưỡng của trứng và giấm mà còn có tác dụng thực liệu hơn nữa trứng gà dưới tác dụng của giấm dự phòng được nguy cơ nhiễm khuẩn vi sinh vật khi ta ăn trứng gà sống. Lòng đỏ trứng sống do phân tử lớn hơn rất khó được các tổ chức ruột non hấp thu lòng đỏ sau khi ngâm giấm các phân tử xảy ra phân chia thành những phân tử nhỏ các chất lecithin cholin và vitamin H. dễ được cơ thể hấp thu phát huy những chức năng sinh lý. Lòng trắng trứng là một loại phân tử protid khổng lồ là thành phần quan trọng cấu thành sự sống ngoài việc chứa nhiều lysozyme muramidase ra còn chứa chất có tác dụng chống ung thư. Lòng trắng trứng đã ngâm giấm làm cho phân tử protid khổng lồ phân giải thành những phân tử protid nhỏ hơn hơn nữa còn phóng thích ra nhiều lysozyme dễ được cơ thể hấp thu cho nên tác dụng điều trị tất nhiên lớn hơn so với lòng trắng đơn thuần. Vỏ trứng được mềm hóa hòa tan bởi giấm biến thành canxi acetat có đặc tính dễ tan trong nước nó được ruột non hấp thu sạch là loại muối vô cơ khó mà có được. Nó không chỉ trợ giúp cơ thể phát triển xương khớp hơn nữa còn có thể phòng trị bệnh cao huyết áp. Cách chế biến trứng giấm Giấm gạo 180ml trứng gà còn tươi 1 quả. Trứng sau khi rửa sạch dùng ngâm trong giấm hai ngày đêm. Sau khi vỏ trứng hòa tan hoàn toàn dùng đũa đâm thủng màng trứng còn lại và gắp ra. Sau khi khuấy thật đều lòng trắng và lòng đỏ trứng sẽ có trứng giấm nguyên chất đặt trong tủ lạnh để bảo quản. Cách dùng múc 2 muỗng trứng giấm nguyên chất thêm 1 muỗng mật ong dùng lượng nước đun sôi .

• Y học thường thức
• trứng giấm
• thức uống chữa bệnh
• thực đơn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho cơ thể
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• Vị thuốc từ trứng gà
• trứng gà ngâm giấm
• Bài thuốc chữa bệnh
• cách chăm sóc sức khỏe
• cách phòng và trị bệnh
• thuốc dân gian trị bệnh
• ẩm thực
• nấu ăn
• món ngon
• văn hóa
• nghệ thuật
• Trứng giấm Thức uống chữa bệnh
• y tế
• sức khỏe
• y học thường thức
• bệnh ở người
• đông y chữa bệnh
• sức khỏe trẻ em
• sức khỏe phụ nữ
• sức khỏe giới tính
• phương pháp chữa bệnh
• Những bài thuốc hay từ trứng giấm
• một số bệnh thường gặp ở người
• sức khỏe người cao tuổi
• phương pháp điều trị bệnh
• Bài thuốc hay từ giấm và trứng
• Sò điệp và trứng cá xốt giấm balsamic
• công thức làm món xốt
• các loại món xốt
• bí quyết nấu món xốt
• mẹo nấu món xốt
• món ngon việt nam
• Đông y trị bệnh
• Bài thuốc dân gian
• Y học phổ thông
• Gấm trứng gà
• Bài thuốc tăng cường sức khỏe
• Bài thuốc dùng trứng gà
• Bài thuốc trị táo bón
• Bài thuốc làm đẹp
• Món ngon dễ làm
• cách làm món trộn
• mẹo chế biến món salad
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• mẹo làm món trộn
• công thức chế biến món salad
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• kiến thức sức khoẻ
• y tế sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• nghiên cứu y học
• bệnh thường gặp ở phụ nữ
• sức khỏe sinh sản
• trị mụn trứng cá