TAILIEUCHUNG - Cá cơm chiên bột

Dùng cá khi còn nóng, giòn với tương ớt hoặc tương xí muội Nguyên liệu: - 300g cá cơm tươi. - 100g bột chiên giòn. - Muối, tiêu, dầu ăn, tương ớt. Thực hiện: - Cho cá cơm vào rổ, làm sạch cá bằng cách xóc nhẹ rổ cá dưới vòi nước đang chảy, để cá thật ráo nước. - Ướp cá với 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu, để khoảng 10 đến 15 phút cho cá ngấm gia vị. - Rắc bột chiên giòn váo cá, dúng đũa trộn nhẹ, đều tay để cá không bị nát. | Cá cơm chiên bột Dùng cá khi còn nóng giòn với tương ớt hoặc tương xí muội Nguyên liệu - 300g cá cơm tươi. - 100g bột chiên giòn. - Muối tiêu dầu ăn tương ớt. Thực hiện - Cho cá cơm vào rổ làm sạch cá bằng cách xóc nhẹ rổ cá dưới vòi nước đang chảy để cá thật ráo nước. - Ướp cá với 1 2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu để khoảng 10 đến 15 phút cho cá ngấm gia vị. - Rắc bột chiên giòn váo cá dúng đũa trộn nhẹ đều tay để cá không bị nát và bột áo đều bên ngoài từng con cá. - Đổ dầu vào ngập chảo đun lửa lớn cho dầu sôi. - Giảm lửa nhỏ lại và thả từng nhúm cá vào chiên đến khi vàng giòn vớt ra cho vào giấy thấm .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.