Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Nâng cao hiệu suất thu hồi caffeine từ bột cà phê rang xay bằng tiền xử lí với enzyme cellulase, trích li bằng dung môi nước nóng có áp suất cao và khí C02
TAILIEUCHUNG - Nâng cao hiệu suất thu hồi caffeine từ bột cà phê rang xay bằng tiền xử lí với enzyme cellulase, trích li bằng dung môi nước nóng có áp suất cao và khí C02
Hiệu suất thu hồi caffeine trong quá trình trích li bằng dung môi nước nóng có áp suất cao đã được khảo sát nhằm tìm điều kiện thu hồi được lượng caffeine tối đa trong bột cà phê rang xay. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết "Nâng cao hiệu suất thu hồi caffeine từ bột cà phê rang xay bằng tiền xử lí với enzyme cellulase, trích li bằng dung môi nước nóng có áp suất cao và khí C02" để nắm được nội dung chi tiết! | TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH SỐ 40 THÁNG 12 NĂM 2020 DOI NÂNG CAO HIỆU SUẤT THU HỒI CAFFEINE TỪ BỘT CÀ PHÊ RANG XAY BẰNG TIỀN XỬ LÍ VỚI ENZYME CELLULASE TRÍCH LI BẰNG DUNG MÔI NƯỚC NÓNG CÓ ÁP SUẤT CAO VÀ KHÍ CO2 Giang Kiến Quốc1 Lâm Mộng Thúy2 Phan Thế Duy3 ENHANCEMENT OF CAFFEINE RECOVERY FROM ROASTED COFFEE POWDER BY ENZYME CELLULASE PRETREATMENT HOT-WATER EXTRACTION AND CO2 -ADDING Giang Kien Quoc1 Lam Mong Thuy2 Phan The Duy3 Tóm tắt Hiệu suất thu hồi caffeine độ 110o C và thời gian trích li là 10 phút trong quá trình trích li bằng dung môi hiệu suất thu hồi caffeine có thể đạt đến nước nóng có áp suất cao đã được khảo 96 36 2 56 . sát nhằm tìm điều kiện thu hồi được lượng Từ khóa caffeine CO2 dung môi caffeine tối đa trong bột cà phê rang xay. nước nóng enzyme cellulase tiền xử lí. Bên cạnh đó để hỗ trợ cho quá trình trích li bằng dung môi nước nóng có áp suất Abstract The efficiency of caffeine cao quá trình tiền xử lí bột cà phê rang recovery during extraction with high- xay bằng enzyme cellulase cũng được áp pressure hot-water solvent was investi- dụng và đã chứng minh được vai trò hỗ trợ gated to find out the conditions for max- của enzyme trong việc nâng cao hiệu quả imum caffeine recovery in roasted coffee trích li caffeine. Khí CO2 có thể tham gia powder. In addition to support the extrac- vào quá trình trích li với vai trò thay đổi tion process with high-pressure hot-water được độ pH của dung môi nước ở nhiệt độ solvent cellulase enzyme pretreatment of cũng được áp dụng và thu được những kết roasted coffee powder is also applied and quả tích cực. Với sự có mặt của enzyme has demonstrated the supporting role of cellulase ở giá trị 8 UI g thời gian tiền xử the enzyme in improving caffeine extrac- lí là 90 phút với quá trình trích li ở nhiệt tion efficiency. CO2 can participate in the extraction process with the role of chang- 1 2 Trường Đại học Trà Vinh 3 Trường ing the pH of the solvent at the high tem- Đại .
Quốc Trung
17
9
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê bột
9
93
2
C ông nghệ chế biến cà phê
16
118
0
Công nghệ chế biến cà phê
16
104
2
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 11 - Dương Văn Trường
6
643
0
Tiểu luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê bột
29
194
9
Khảo sát về thị trường cà phê bột hòa tan năm 2013
60
135
1
Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê - GV. Nguyễn Thành Công
17
99
2
Đề tài: Điều khiển giám sát mô hình sản xuất cà phê bột
43
140
1
Đề tài "Khảo sát bao bì sản phẩm cà phê bột "
30
74
0
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm cà phê bột tại Công ty cổ phần cà phê Thu Hà – Gia Lai
27
57
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461887
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22723
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6713
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Bột cà phê rang xay
Hiệu suất thu hồi caffeine
Dung môi nước nóng
Quá trình xử lí bột cà phê rang
Tạp chí Khoa học Đại học Trà Vinh
Dịch vụ khám chữa bệnh
Khám chữa bệnh tại trường đại học
Bệnh viện Trường Đại học Trà Vinh
Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng
Mua sắm qua mạng xã hội
Mua hàng qua mạng
Nhu cầu mua sắm qua mạng
Thực trạng mua sắm qua mạng
Sinh viên Trường Đại học Trà Vinh
Tạp chí Đại học Trà Vinh
Động lực làm việc
Nâng cao động lực làm việc
Động lực làm việc ngành Thanh tra
Phát triển nguồn nhân lực
Biến đổi văn hóa
Văn hóa tinh thần
Văn hóa tinh thần người Việt
Văn hóa ở khu vực nông thôn
Đời sống văn hóa tinh thần người Việt
Khu vực nông thôn tỉnh Vĩnh Long
Phân bón hữu cơ
Chế phẩm sinh học
Giống ổi nữ hoàng
Giống ổi nữ hoàng tại Đắk Lắk
Năng suất của giống ổi nữ hoàng
Browallia americana L
Cây Forget me not
Quá trình ra hoa của cây
Nhân giốngin vitro
Thức ăn cho cá dày
Thức ăn viên công nghiệp
Cá dày nuôi trong ao
Sự trưởng thành của cá dày
Channa lucius Cuvier
Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy
Chất lượng của trái nhàu
Nhiệt độ sấy của trái nhàu
Thời gian sấy của trái nhàu
Hàm lượng polyphenol trong trái nhàu
Ảnh hưởng của thời gian sấy
Vỏ thanh long sấy dẻo
Chất lượng vỏ thanh long sấy dẻo
Điều kiện chế biến vỏ thanh long
Tôm càng xanh
Macrobrachium rosenbergii
Tôm càng xanh toàn đực
Bẻ càng tôm càng xanh toàn đực
Sự sinh trưởng của tôm càng xanh
Thức ăn chế biến cho tôm càng xanh
Thức ăn Lansy PL cho tôm càng xanh
Ấu trùng tôm càng xanh
Sinh hoạt tôn giáo
Phật tử Khmer Nam Bộ
Biến đổi trong sinh hoạt tôn giáo
Phật tử Khmer Nam Bộ tỉnh Sóc Trăng
Hoạt động du lịch đêm
Phát triển hoạt động du lịch đêm
Hoạt động du lịch đêm tỉnh Bạc Liêu
Phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu
Hiệu quả kinh doanh
Hộ kinh doanh tỉnh Sóc Trăng
Chiến lược kinh doanh
Biện pháp phát triển kinh doanh
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
355
3
01-05-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
248
1
01-05-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
270
0
01-05-2024
Anh văn bằng C-124
8
176
0
01-05-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
153
0
01-05-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
161
1
01-05-2024
Giáo trình CẤU TRÚC DỮ LIỆU VÀ GIẢI THUẬT - Chương 1
5
127
0
01-05-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
130
0
01-05-2024
Lãi suất cơ bản, công cụ quan trọng của chính sách tiền tệ
5
114
0
01-05-2024
Gastroenterology an illustrated colour text - part 10
10
89
0
01-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5334
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3695
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.