TAILIEUCHUNG - Đề tài "Khảo sát bao bì sản phẩm cà phê bột "

Khi đứng trước một thực phẩm, bạn sẽ quan tâm tới điều gì để chọn được thực phẩm tốt, an toàn và phù hợp? Đọc nhãn bao bì chính là một giải pháp đơn giản mà hiệu quả giúp bạn lựa chọn thực phẩm hữu ích. Nhãn sản phẩm không đơn giản chỉ là nơi để ghi tên sản phẩm mà còn chứa đựng nhiều thông tin bổ ích cũng như thể hiện cả văn hóa, trình độ và mức sống của người tiêu dùng trong xã hội | Nhóm sinh viên thực hiện: 1. Nguyễn Văn Tuấn MSSV: 06124188 2. Phan Thị Thanh Phương MSSV: 06125127 ĐẦU Khi đứng trước một thực phẩm, bạn sẽ quan tâm tới điều gì để chọn được thực phẩm tốt, an toàn và phù hợp? Đọc nhãn bao bì chính là một giải pháp đơn giản mà hiệu quả giúp bạn lựa chọn thực phẩm hữu ích. Nhãn sản phẩm không đơn giản chỉ là nơi để ghi tên sản phẩm mà còn chứa đựng nhiều thông tin bổ ích cũng như thể hiện cả văn hóa, trình độ và mức sống của người tiêu dùng trong xã hội. II. SẢN PHẨM CÀ PHÊ BỘT Giới thiệu chung về cà phê Cà phê là một loại thức uống có từ lâu đời và liên tục được phát triển cho đến ngày nay . Cà phê là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất trên thế giới. Cà phê là một loại hàng vị giác . Đặc tính của hàng vị giác là có hương vị phong phú , trong thành phần hóa học của nó có chất đặc biệt như cafein . Các loại cà phê Cà phê chè ( coffee Arabica ). Cà phê vối ( coffee Robusta ). Cà phê mít ( coffee Liberica ). phần hoá học của cà phê Tỉ lệ giữa các thành phần cấu tạo của quả cà phê Thành phần Cà phê chè (arabica) % Cà phê vối (canephora) % Vỏ quả 45 43 42 Lớp nhớt 23 20 23 Vỏ trấu 8 6 8 6 Nhân và vỏ lụa 30 26 29 Thành phần hóa học nhân cà phê Thành phần g/100g mẫu Nước 12 8 Chất béo 18 4 Đạm 19 11 Cafein 2 0 Axit cafetanic 9 8 Tanin 2 Tinh bột 23 5 Dextrin 1 Đường 10 5 Xenlulo 20 10 Hemixenlulo 20 Tro 4,5 2,5 Một số công dụng của sản phẩm cà phê Cà phê trợ thủ giảm béo đắc lực. Cà phê chứa acid dihydrocaffeic và acid 5-caffeoylquinic làm tăng khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa. Caffeine được chứng minh là làm tăng lưu lượng máu. Cà phê chứa tỉ lệ cao các chất acid hydroxyl (acid quinic) có khả năng chống lại việc hình thành nếp nhăn trên da mặt. Cà phê xay là nguyên liệu của nhiều loại sữa rửa mặt và mặt nạ dưỡng thể. Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ cà phê nhân. Một số tính chất quan trọng của sản phẩm cà phê Cà phê hạt .

• Quản trị kinh doanh
• cà phê bột
• khảo sát bao bì
• sản phẩm ca phê bột
• nhãn sản phẩm
• các loại cà phê
• bao bì sản phẩm
• Công nghệ sản xuất cà phê bột
• Công nghệ thực phẩm
• Công nghệ sản xuất cà phê
• Sản xuất cà phê bột
• Quy trình sản xuất cà phê
• Sơ chế cà phê tươi
• Công nghệ chế biến cà phê
• cây cà phê
• cà phê nhân
• tiêu thụ cà phê
• sản xuất cà phê
• giá trị cây cà phê
• Công nghệ cà phê
• Rang cà phê
• Quá trình rang cà phê
• Các biến đổi trong quá trình rang
• Quy trình sản xuất cà phê bột
• Tiểu luận công nghệ thực phẩm
• Chế biến thực phẩm
• Sản xuất cà phê xay
• Sản xuất cà phê hòa tan
• Tài liệu Khảo sát thị trường
• Thị trường cà phê bột hòa tan
• Thị trường cà phê
• Cà phê bột hòa tan
• Khảo sát về thị trường
• Khảo sát thị trường cà phê
• Chế biến cà phê
• Công nghiệp cà phê
• Chế biến cà phê bột
• Sản xuất cà phê nhân
• Mô hình sản xuất cà phê bột
• Giám sát mô hình sản xuất cà phê
• Đề tài Điện
• Quy trình chế biến cà phê bột
• Sơ đồ khối PLC S7 300
• Lập trình PLC S7 300
• Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh
• Quản trị kinh doanh
• Kênh phân phối sản phẩm cà phê bột
• Công ty cổ phần cà phê Thu Hà
• Tỉnh Gia Lai
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 52521990
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• TCVN 52521990
• Phương pháp thử cà phê bột
• Cà phê bột đã được đóng gói
• Hiệu quả xử lý độ màu
• Hiệu quả xử lý chất hữu cơ
• Nước thải sản xuất cà phê bột hòa tan
• Sản xuất cà phê bột hòa tan
• Quá trình oxy hóa
• Bột cà phê rang xay
• Hiệu suất thu hồi caffeine
• Dung môi nước nóng
• Quá trình xử lí bột cà phê rang
• Tạp chí Khoa học Đại học Trà Vinh
• tiểu luận
• chất lượng cà phê
• chất lượng sản xuất cà phê hòa tan
• kiểm tra chất lượng
• công nghiệp thực phẩm
• Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch
• Công nghệ sau thu hoạch
• Thu hoạch cà phê
• Thu hoạch ca cao
• Qui trình chế biến cà phê bột
• Thiết bị rang cà phê
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 52512007
• TCVN 52512007
• TCVN 5251 1990
• Tiêu chuẩn TCVN TC F16
• Cà phê và sản phẩm cà phê
• Tiêu chuẩn quốc gia
• TCVN 52512015
• Sản phẩm cà phê
• Kỹ thuật sản xuất cà phê
• Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp Công nghệ Thực phẩm
• Thị trường cà phê Việt Nam
• Sản xuất bột nấm Linh Chi
• Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 70352002
• TCVN 70352002
• Xác định độ ẩm cà phê bột
• Phương pháp xác định sự hao hụt khối lượng
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 108212015
• TCVN 108212015
• Xác định độ mịn cà phê bột
• Phương pháp xác định độ mịn
• Khóa luận tốt nghiệp
• Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• Hoạt động tiêu thụ sản phẩm
• Tiêu thụ sản phẩm cà phê bột
• Cà phê bột Danavip
• Công ty TNHH MTV Góc phố DANACO
• Tóm tắt luận văn Thạc sĩ
• Doanh nghiệp tư nhân Phiên Phương
• Kênh phân phối sản phẩm
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế
• Cà phê bột Trung Nguyên
• Nghiên cứu hành vi của khách hàng
• Kết quả kinh doanh
• Chính sách marketing
• Sản phẩm cà phê bột
• Tiêu chuẩn về cà phê
• TCVN 5252 90
• Phương pháp thử
• TCVN