Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng cây ăn được của đồng bào Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La
TAILIEUCHUNG - Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng cây ăn được của đồng bào Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La
Bài viết Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng cây ăn được của đồng bào Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La trình bày thành phần loài thực vật ăn được của đồng bào Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La; Kinh nghiệm sử dụng cây ăn được của đồng bào dân tộc Thái ở huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La; Những loài cây ăn được thuộc diện bảo tồn ở Việt Nam đã ghi nhận được tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La được đồng bào Thái sử dụng. | DOI 3 .11-15 Khoa học Tự nhiên Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng cây ăn được của đồng bào Thái tại huyện Sốp Cộp tỉnh Sơn La Nguyễn Thị Vân Anh1 Nguyễn Văn Dư1 Hà Tuấn Anh1 Bùi Văn Thanh1 Trần Thị Liên2 Nguyễn Tiến Dũng3 1 Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật Viện Hàn lâm KH amp CN Việt Nam 2 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội 3 Trường Đại học Tây Bắc Ngày nhận bài 27 10 2021 ngày chuyển phản biện 2 11 2021 ngày nhận phản biện 19 11 2021 ngày chấp nhận đăng 25 11 2021 Tóm tắt Trải qua quá trình hình thành và phát triển các cộng đồng dân cư từng bước tích lũy được kinh nghiệm khai thác sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên để phục vụ cuộc sống. Ăn là nhu cầu thiết yếu của con người trước hết là ăn để tồn tại rồi từng bước phát triển ăn thành một nghệ thuật trong cuộc sống. Kinh nghiệm trong việc khai thác và chế biết cây cỏ ăn được cũng vô cùng phong phú và đa dạng. Trong nghiên cứu này bằng các phương pháp nghiên cứu thực vật học kết hợp với thực vật dân tộc học các tác giả ghi nhận cộng đồng dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp tỉnh Sơn La đã sử dụng 114 loài thực vật với nhiều bộ phận khác nhau để ăn hoặc chế biến món ăn. Trong số 114 loài được ghi nhận có 81 loài là cây hoang dại chiếm 71 05 43 loài là cây trồng 37 72 trong số đó có 10 loài 8 77 vừa mọc hoang dại vừa được trồng. Nhóm cây làm rau ăn đa dạng nhất với 52 loài 45 61 tiếp đến là nhóm cây ăn quả với 39 loài 34 21 cây gia vị có 21 loài 18 42 Các bộ phận sử dụng cũng rất phong phú nhiều nhất là quả với 57 loài 50 các bộ phận lá ngọn non củ có số loài ít hơn. Có nhiều loài cây đặc sản chế biến đơn độc hoặc kết hợp với nhau tạo nên những món ăn có hương vị độc đáo đặc trưng của người Thái ở huyện Sốp Cộp tỉnh Sơn La. Từ khóa cây ăn được dân tộc Thái kinh nghiệm dân gian Sốp Cộp thực vật dân tộc. Chỉ số phân loại Đặt vấn đề 1 . Thu thập thông tin từ 28 người dân tộc Thái tại 4 xã gồm Dồm Cang 8 người Nậm Lạnh 7 người Mường Huyện Sốp Cộp tỉnh .
Nhã Mai
32
5
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề tài nghiên cứu khoa học: Thực trạng và giải pháp bảo tồn, phát huy văn hóa vật thể, phi vật thể của đồng bào dân tộc Khmer tỉnh An Giang từ nay đến năm 2015
28
219
8
Kiến thức thực vật dân tộc học về cây thuốc tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La, Việt Nam
8
18
1
Các loài thực vật được đồng bào dân tộc H’mông tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Hoàng Liên - Văn Bàn sử dụng làm thuốc trị bệnh gan
4
88
0
Thực vật dân tộc học: một bài học cho thế hệ tương lai Việt Nam
5
81
0
Đa dạng các loài thực vật được cộng đồng dân tộc sử dụng làm thực phẩm ở xã Mường Lạn, huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La
6
67
0
Thực vật học dân tộc – Trường hợp cây mía
11
56
1
Điều tra thành phần loài và kinh nghiệm sử dụng thực vật làm gia vị của đồng bào dân tộc Thái tại huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La
9
1
1
Đặc trưng văn hóa trong ngôn ngữ và tư duy ở người Việt: Phần 1
196
21
3
Nghiên cứu về sự đa dạng trong thực vật làm thuốc của đông bào dân tộc Tày, Huyện Định Hóa, Tỉnh Thái Nguyên
5
77
0
Kiến thức bản địa trong lĩnh vực trồng trọt của cộng đồng dân tộc thiểu số ứng phó với biến đổi khí hậu tại xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, tỉnh Sơn La
11
88
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461912
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22850
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10949
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10134
449
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9555
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8329
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8268
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7881
2224
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6755
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5931
1428
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Thực vật dân tộc
Thành phần loài thực vật ăn được
Đa dạng bậc taxon
Tài nguyên thực vật
Cây rau làm thuốc
Đề tài nghiên cứu khoa học
Văn hóa vật thể
Văn hóa vật thể phi vật thể
Đồng bào dân tộc Khmer
Bảo tồn văn hóa dân tộc Khmer
Phát huy văn hóa dân tộc Khmer
Loại hình văn hóa dân tộc Khmer
Thực vật dân tộc học
Chợ dân sinh
Chiến lược quản lý đa dạng sinh học
Thực vật hoang dã nguy cấp
Quản lý thực vật rừng
Tạp chí khoa học
Loài thực vật được đồng bào dân tộc H’mông
Đồng bào dân tộc H’mông
Khu Bảo tồn thiên nhiên Hoàng Liên
Thuốc trị bệnh gan
Hệ sinh thái
Đa dạng sinh học
Dân tộc học
Đa dạng loài thực vật được cộng đồng
Đa dạng loài thực vật dân tộc
Sử dụng làm thực phẩm
Tỉnh Sơn La
Thực vật học dân tộc
Tín ngưỡng liên quan đến thực vật
Hoạt động nông nghiệp
Tín ngưỡng phồn thực
Đặc điểm sinh học của cây mía
Cây mía trong văn hóa
Cây gia vị
Thực vật làm gia vị
Văn hóa ẩm thực của người Thái
Vị thuốc Việt Nam
Đặc trưng văn hóa dân tộc
Tư duy ngôn ngữ
Văn hóa dân tộc
Đặc điểm dân tộc
Định danh động vật
Định danh thực vật
Sự đa dạng trong thực vật làm thuốc
Thực vật làm thuốc
Đông bào dân tộc Tày
Tỉnh Thái Nguyên
Tiềm năng cây thuốc
Biến đổi khí hậu
Dân tộc thiểu số
Kiến thức bản địa trong lĩnh vực trồng trọt
Lũ quét xảy ra ở xã Ngọc Chiến
Rét đậm rét hại
Thực vật có giá trị làm thuốc
Dân tộc Thái
Khu Bảo tồn thiên nhiên Pù Luông
Tỉnh Thanh Hoá
Thành phần loài thực vật
Đồng bào dân tộc
Tỉnh Đắk Lắk
Tỉnh Gia Lai
Sử dụng làm rau
Loài thực vật
Đồng bào dân tộc Mường
Khu Bảo tồn thiên nhiên Hang Kia Pà Cò
Thuốc trị bệnh thận
Bài thuốc của đồng bào dân tộc Bahnar
Đồng bào Bahnar
Cibotium barometz L
Thuốc chữa bệnh về dạ dày
Thực vật sử dụng làm thuốc chữa bệnh
Cộng đồng các dân tộc ở tỉnh Thái Nguyên
Điều trị bệnh dạ dày
Phân bố nguồn gen cây thuốc
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Quản lý tài nguyên rừng
Cây có tiềm năng kinh tế
Giá trị hệ thực vật rừng
Kho tàng tri thức thực vật dân tộc
Bài thuốc dân gian
Vị thuốc dân gian
Cây dược liệu
Dân tộc Mông
Y Dược miền núi
Đặc điểm ngữ nghĩa
Trường tên gọi động vật
Trường tên gọi thực vật
Luận văn Thạc sĩ Sinh học
Sinh học thực nghiệm
Bảo tồn nguồn tài nguyên thực vật
Đa dạng thực vật
Văn vật Ẩm thực đất Thăng Long
Ẩm thực đất Thăng Long
Bữa yến xưa ở Thăng Long
Món ngon ở Thăng Long
Văn hóa ẩm thực Thăng Long
Ẩm thực kinh thành xưa
luận văn tốt nghiệp
luận văn nông nghiệp
lâm sản gỗ
lâm sản ngoài gỗ
dân tộc kho
Đồng bào dân tộc Ra Glai
Khu bảo tồn thiên nhiên Hòn Bà
Tỉnh Khánh Hòa
Cây làm men rượu
Tri thức bản địa
Dân tộc La Ha
Phân bố cây làm men rượu theo sinh cảnh
Loài cây có ích
Cộng đồng dân tộc
Kinh nghiệm y học bản địa
Phân loại loài thảo dược
Thuốc chữa bệnh về thận
Bảo tồn cây dược liệu
Luận văn Thạc sĩ Khoa học Lâm nghiệp
Lâm nghiệp
Tài nguyên cây thuốc
Đđồng bào dân tộc H’Mông
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
260
1
10-05-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
272
0
10-05-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
177
0
10-05-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
156
0
10-05-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
123
0
10-05-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
136
0
10-05-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
147
3
10-05-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
117
0
10-05-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
121
1
10-05-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
108
0
10-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7881
2224
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5931
1428
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3779
1247
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5372
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8329
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3529
650
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10949
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3719
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4125
522
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4156
481
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.