TAILIEUCHUNG - Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương mở đầu

Bài giảng Hóa sinh đại cương Chương mở đầu cung cấp cho người học những kiến thức như: Lịch sử hình thành môn học; Nội dung của môn học. Mời các bạn cùng tham khảo! | HÓA SINH ĐẠI CƢƠNG CN02301 1. Lý thuyết Chương 1 Protein Chương 2 Vitamin Chương 3 Enzyme Chương 4 Nucleic acid Chương 5 Chuyển hóa protein và acid amin Chương 6 Carbohydrate và chuyển hóa carbohydrate Chương 7 Lipid và chuyển hóa lipid Chương 8 Trao đổi chất và năng lượng 2. Thực hành TÀI LIỆU HỌC TẬP Giáo trình Hóa sinh đại cƣơng 2010 Ngô Xuân Mạnh Lại Ngọc Hà Đặng Thái Hải Nguyễn Văn Kiệm CÁC ĐIỂM THÀNH PHẦN CỦA MÔN HỌC 1 Điểm chuyên cần 2 Điểm kiểm tra thi giữa kỳ 3 Điểm thi cuối kỳ CHÚ Ý 1 Đeo thẻ sinh viên 2 Không nghỉ 2 buổi LT trở lên 3 Không nghỉ buổi thực hành nào. 4 Thời gian thực hành - Sáng 8h00 - Chiều 14h00 BÀI MỞ ĐẦU 1. Lịch sử hình thành MÔN HỌC Mổ xẻ Những hiểu Kính hiển vi - biết đầu tiên về Quan phương tiện cơ sinh vật sát bản của môn khoa học cổ điển về sự sống Sinh vật học . Sinh vật học Biology biós sự sống logós khoa học là một khoa học độc lập hình thành vào giữa thế kỷ 19. Những khám phá của sinh học cổ điển - Thuyết tiến hoá Darwin 1859 Tất cả s vật ngày nay đều ph triển từ những s vật nguyên thuỷ trên cơ sở chọn lọc tự nhiên những cá thể th nghi nhất. - Học thuyết tế bào Schleiden và Schwann 1847 S vật được tạo thành từ đ vị c tạo c bản là tế bào. Các tế bào mới được hình thành nhờ sự ph chia các t bào vốn đã tồn tại và h động của s vật là sự tương tác của các t bào của chúng. - Học thuyết nhiễm sắc thể của hiện tượng di tryền Mendel Morgan 1865 - 1911 Sự di truyền ở sinh vật được qui định bở những cấu trúc của tế bào gọi là nhiễm sắc thể. Vấn đề đặt ra - Sinh vật có cấu tạo như thế nào - Sinh vật hoạt động ra sao Sinh học phân thành các nhánh khác nhau - N c về cấu trúc hình thái Tế bào học Giải phẫu học vv. - Từ nhánh n c về chức năng Sinh lý học. N c s vật ở mức độ TB dựa vào kính HV quang học đặc trưng cho sinh học cổ điển quá thô sơ không thể khám phá ra được những qui luật về cấu trúc và đặc biệt là tr thái động của các h động sống. NC s vật ở mức độ ph tử dựa vào hoá học ph triển từ đầu TK 20 phân thành 2 dòng - Dòng 1 Bắt nguồn

• Hoá học
• Bài giảng Hóa sinh đại cương
• Hóa sinh đại cương
• Nucleic acid
• Chuyển hóa protein
• Chuyển hóa carbohydrate
• Chuyển hóa lipid
• Vai trò hóa sinh đại cương
• Lịch sử hóa sinh đại cương
• Phân loại hóa sinh đại cương
• Thành phần hóa sinh
• Hóa sinh học
• Bài giảng Đại cương về hóa sinh
• Đại cương về hóa sinh
• Vai trò của hóa sinh học
• Sinh nguyên tố trong cơ thể
• Sinh phân tử trong cơ thể
• Sinh hóa đại cương
• Bài giảng Sinh hóa đại cương
• Sinh hóa đại cương Phần 1
• Sinh học phân tử
• Cấu tạo hóa học glucide
• Cấu tạo hóa học proteine
• Đại cương về kháng sinh
• Kháng sinh đại cương
• Tổng quan hóa dược
• Đại cương hóa dược
• Hóa dược căn bản
• Lý thuyết dược
• Hóa dược đại cương
• Chuyên ngành hóa dược
• Cấu tạo hóa học lipide
• Hợp chất thứ cấp
• Phản ứng hóa học
• Tài liệu sinh hóa
• Cấu tạo hóa học
• Sinh hóa tĩnh
• Vai trò của hóa sinh trong đời sống
• Công nghệ gen
• Công nghệ enzyme
• Ứng dụng hóa sinh trong thực tiễn
• Đại cương về lipid
• Chức năng sinh học của lipid
• Tính chất lý hóa của acid béo
• Phản ứng nhủ tương hóa
• Đại cương về carbohydrate
• Quá trình tổng hợp carbohydrate
• Quá trình phân giải carbohydrate
• Hóa sinh hô hấp
• Nguồn gốc sự sống
• Sinh học đại cương
• Tài liệu sinh học
• Bài giảng sinh học đại cương
• Tiến hóa hóa học
• Tiến hóa tiền sinh học
• Tiến hóa sinh học
• Amino acid
• Chuyển hóa amino acid
• Sinh tổng hợp amino acid
• Bài giảng Đại cương hoá sinh
• Đại cương hoá sinh
• Khái niệm về hóa sinh tĩnh
• Hóa sinh động
• Cơ sở hóa sinh
• Hóa sinh học của sự sống
• Các nguyên tố của cơ thể sống
• Nước trong cơ thể sống
• Chuyển hóa glucid
• Nguồn glucose của cơ thể
• Đại cương về glucid
• Công nghệ sinh học
• Công nghệ hóa dầu
• Công nghệ hóa hữu cơ
• Phân tử sinh học
• Đại cương thuốc kháng sinh
• Kháng sinh tổng hợp
• Nguồn gốc glucid
• Nhu cầu glucid
• Phân loại glucid
• Đại cương về protein
• Tính chất của protein
• Cấu tạo protein
• Tính chất của Amino Acid
• Đại cương về vitamin
• Phân loại vitamin
• Vitamin tan trong nước
• Nguồn cung cấp vitamin
• Bậc cấu trúc của protein
• Phân loại protein
• Đại cương về enzyme
• Cấu trúc enzyme
• Cơ chế xúc tác của enzyme
• Hoạt tính xúc tác của enzyme
• Quá trình tổng hợp lipid
• Quá trình phân giải lipid
• Tổng hợp acid béo bão hòa
• Đại cương về Axit nucleic
• Cấu tạo của Axit nucleic
• Phân loại Axit nucleic
• Đại cương về Enzym
• Phân loại Enzym
• Cấu trúc của Enzym
• Các dạng Enzym
• Cơ chế xúc tác của Enzym
• Trao đổi chất
• Năng lượng sinh học
• Biến dưỡng glucid
• Biến dưỡng lipid
• Biến dưỡng protein