TAILIEUCHUNG - Tổ chức dạy học chủ đề tích hợp người đầu bếp thông minh ở trường trung học cơ sở

Bài báo mô tả quá trình vận dụng quy trình xây dựng và tổ chức dạy học chủ đề tích hợp vào việc tổ chức dạy học chủ đề Người đầu bếp thông minh. Kết quả thực nghiệm cho thấy việc tổ chức dạy học chủ đề tích hợp là khả thi và góp phần nâng cao hứng thú học tập và phát triển năng lực giải quyết vấn đề thực tiễn của học sinh. | JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE DOI Educational Sci. 2016 Vol. 61 No. 8B pp. 203-212 This paper is available online at http TỔ CHỨC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP NGƯỜI ĐẦU BẾP THÔNG MINH Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ Nguyễn Văn Biên và Đỗ Thị Huệ Khoa Vật lí Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Tóm tắt. Bài báo mô tả quá trình vận dụng quy trình xây dựng và tổ chức dạy học chủ đề tích hợp vào việc tổ chức dạy học chủ đề Người đầu bếp thông minh. Kết quả thực nghiệm cho thấy việc tổ chức dạy học chủ đề tích hợp là khả thi và góp phần nâng cao hứng thú học tập và phát triển năng lực giải quyết vấn đề thực tiễn của học sinh. Từ khóa Dạy học tích hợp năng lực giải quyết vấn đề thực tiễn nhiệt độ dạy học theo trạm nhiệt thức ăn. 1. Mở đầu Trong những năm gần đây định hướng đổi mới giáo dục phổ thông ở Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới nhấn mạnh vào việc đổi mới mục tiêu dạy học trong đó dạy học bậc phổ thông không dừng ở mục tiêu cung cấp kiến thức kĩ năng riêng lẻ mà hướng tới mục tiêu phát triển năng lực của học sinh 1 . Để đạt được mục tiêu này một trong những giải pháp được đề ra đó là phải xây dựng những nội dung dạy học có tính tích hợp gắn với thực tế và tổ chức dạy học những nội dung đó bằng các phương pháp dạy học tích cực. Dạy học tích hợp là một quan điểm sư phạm định hướng dạy học ở đó người học cần huy động mọi nguồn lực để giải quyết các vấn đề phức hợp nhằm phát triển các năng lực và phẩm chất. Đã có một số nghiên cứu vận dụng các quy trình tổ chức dạy học chủ đề tích hợp để xây dựng các chủ đề cụ thể 2 . Tiếp tục phát triển theo hướng này chúng tôi lựa chọn chủ đề Người đầu bếp thông minh để đề cập đến việc vận dụng các kiến thức vật lí sinh học hóa học và công nghệ trong việc làm rõ cơ sở khoa học của việc lựa chọn chế biến và bảo quản thực phẩm tạo ra thức ăn hợp vệ sinh. Mục tiêu chính khi tổ chức dạy học chủ đề là hình thành và phát triển năng lực giải quyết vấn đề thực tiễn của học sinh trong đó chúng tôi hiểu năng .

• Giáo dục học
• Educational sciences
• Dạy học tích hợp
• Năng lực giải quyết vấn đề
• Tổ chức dạy học chủ đề
• Phát triển năng lực
• Hứng thú học tập
• Competency educational lecturer
• Educational research
• Identifying research topic
• Developing research proposal
• Summary of Doctoral Thesis on Educational Sciences
• Summary of Doctoral Thesis
• Skills education for deaf children
• Educational methods for deaf people
• Communication activities for deaf children
• Comprehension literary scripts
• Secondary school
• Features of the genre
• Doctor of Educational sciences dissertation summary
• Management of pedagogical professional
• Training for vocational college teachers
• Direction of quality assurance
• Quality assurance
• Reasoning and History of Education
• History of Education
• Complementary high school students
• Summary of Doctoral thesis in Educational sciences
• Integrated teaching
• Integrated teaching in Geography 9
• Geography 9 in secondary school
• Assess argumentative text writing competency
• Text writing competency
• High school students
• Teacher education capacity
• Counseling capacity development
• Education innovation
• Kindergarten service public preschool
• Kindergarten service quality
• Preschool education
• Independent learning capacity
• Independent learning capacity education
• Academic mentoring activities
• Higher education
• Developing Independent learning competency
• Self study ability of students
• Active teaching methods
• Developing career counseling skills
• Career counseling skills for students
• Strategies for teaching skills
• Method of Teaching Mathematics
• Organizing of Teaching Practice
• Lao People’s Democratic Republic
• Training High School Mathematic Teachers
• Early childhood education
• Educating communication skills
• Communication skills of children with intellectual disabilities
• Education for children with intellectual disabilities
• Organizing role playing activities at school
• Methodology in Biology
• Developing textbooks’ models
• Orientation of competency development
• Methods of teaching natural science
• Doctoral Thesis summary of Educational sciences
• Development of lower secondary school teachers
• Professional title standards
• Standard based development
• Lower secondary school teachers
• Self study capacity for students
• Teaching credit institutions
• Credits teaching interactions
• Self study capacity
• Educational psychology
• Creating learning environments
• Complex cognitive processes
• The learning sciences
• Teaching every student
• Social cognitive views
• Vietnam institute of educational sciences
• Managing lower secondary teachers’
• Activities towards competency approach
• Towards competency approach
• The current period
• Higher education systems
• Export and import of educational service
• IBM data SPSS Statistics Base
• Statistical Package for the Social Sciences
• MANAGEMENT AND CLUSTERING
• Social Sciences
• Educational reforms
• School based management
• School reform policy
• Structural equation modeling
• Student achievement
• Teacher motivation
• Sciences and humanities
• Re conceptualizing teacher evaluation
• The light of educational reforms
• Instructional leadership
• Differentiated supervision
• báo cáo khoa học
• báo cáo hóa học
• công trình nghiên cứu về hóa học
• tài liệu về hóa học
• cách trình bày báo cáo
• Japanese Reaction
• Aristotelian Cosmology
• Obscure Connections
• Educational Influence
• Geography Reflected
• Translations of Portuguese