TAILIEUCHUNG - Bài giảng Quản trị chất lượng: Bài 2 - TS. Đỗ Thị Đông

"Bài giảng Quản trị chất lượng - Bài 2: Chất lượng sản phẩm" thông tin đến các bạn với những kiến thức sản phẩm và phân loại sản phẩm; chất lượng sản phẩm và tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm; phân loại chất lượng sản phẩm; các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. | BÀI 2 CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TS. Đỗ Thị Đông Trường Đại học Kinh tế Quốc dân 1 TÌNH HUỐNG KHỞI ĐỘNG Đang rất mệt mỏi khi vừa đi một quãng đường xa đầy khói bụi từ cơ quan về nhà Chị Hạnh nhìn thấy chồng hớn hở mang ra một chiếc túi với hai chiếc áo sơ mi khoe anh vừa mua được hàng giảm giá trên phố Chùa Bộc. Nhìn hai chiếc áo kẻ sọc loang lổ chất liệu vải lại có vẻ bí nghĩ đến hình ảnh mấy bộ vest của anh toàn họa tiết kẻ chắc khó có thể kết hợp với hai chiếc áo này chị thoáng cảm thấy không hài lòng. 1. Trong tình huống cho biết tại sao chị Hạnh lại cảm thấy không hài lòng với hai chiếc áo sơ mi mà chồng chị vừa mua 2. Đối với anh chị anh chị sẽ hài lòng với một chiếc áo sơ mi như thế nào 2 MỤC TIÊU Sinh viên hiểu rõ sản phẩm là gì và sản phẩm được cấu thành từ những bộ phận nào. Sinh viên nắm vững những quan niệm về chất lượng sản phẩm hiểu và có thể phân tích được những thuộc tính của chất lượng sản phẩm và đặc điểm của chất lượng sản phẩm. Sinh viên hiểu về các loại chất lượng sản phẩm. Sinh viên nắm vững và có thể phân tích được các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. 3 NỘI DUNG Sản phẩm và phân loại sản phẩm Chất lượng sản phẩm và tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm Phân loại chất lượng sản phẩm Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 4 1. SẢN PHẨM VÀ PHÂN LOẠI SẢN PHẨM . Khái niệm sản phẩm . Phân loại sản phẩm 5 . KHÁI NIỆM SẢN PHẨM Theo ISO thì sản phẩm được định nghĩa là kết quả của các hoạt động hay các quá trình . Sản phẩm được cấu thành từ hai bộ phận là phần cứng và phần mềm. Phần cứng của sản phẩm bao gồm các thuộc tính vật chất hữu hình. Phần mềm bao gồm các yếu tố như thông tin khái niệm dịch vụ đi kèm sự cảm nhận những tiện lợi đáp ứng nhưng nhu cầu tinh thần tâm lý xã hội của khách hàng. 6 . PHÂN LOẠI SẢN PHẨM Căn cứ vào chức năng công dụng của sản phẩm Căn cứ vào đặc điểm công nghệ Căn cứ vào nguồn gốc nguyên liệu sản phẩm 7

• Quản trị kinh doanh
• Bài giảng Quản trị chất lượng
• Quản trị chất lượng
• Bài giảng Quản trị chất lượng bài 2
• Chất lượng sản phẩm
• Nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
• Tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm
• Mô hình quản trị chất lượng
• Quản trị chất lượng theo ISO 9000
• Quản trị chất lượng toàn diện
• Hệ thống quản trị chất lượng
• Hoạt động quản trị chất lượng
• Hệ thống quản trị chất lượng theo ISO 9000
• Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp
• Xu hướng ứng dụng quản trị chất lượng
• Phương pháp quản trị chất lượng
• Quản trị chất lượng theo chuỗi cung ứng
• Quản trị chất lượng hiện đại
• Quản trị chất lượng chuỗi cung ứng
• Nội dung quản trị chất lượng chuỗi cung ứng
• Quản trị chất lượng vòng đời sản phẩm
• Quản trị chất lượng hoạt động logistics
• Triển khai hệ thống quản trị chất lượng
• Cải tiến hệ thống quản trị chất lượng
• Lựa chọn hệ thống quản trị chất lượng
• Bài giảng Quản trị chất lượng bài 4
• Xây dựng hệ thống quản trị chất lượng
• Hệ thống quản trị chất lượng phổ biến
• Bài giảng Quản trị chất lượng bài 3
• Các chức năng của quản trị chất lượng
• Nguyên tắc của quản trị chất lượng
• Chi phí chất lượng
• Quan điểm chất lượng
• Mục tiêu quản trị chất lượng
• Quản trị chất lượng trong tổ chức
• Hoạch định chất lượng
• Kiểm soát chất lượng
• Đảm bảo chất lượng
• Cải tiến chất lượng
• Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000
• Hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
• Môn học Quản trị chất lượng
• Phương thức quản lý chất lượng
• Hệ thống quản lý chất lượng
• Quản lý chất lượng trong doanh nghiệp
• Tổng quan quản lý chất lượng
• Kế hoạch quản lý chất lượng
• Quản lý chất lượng
• Tài liệu quản trị chất lượng
• Tổ chức hệ thống quản trị chất lượng
• Công cụ quản trị chất lượng
• Quản trị chất lượng doanh nghiệp
• Xu hướng quản trị chất lượng hiện đại
• Công cụ quản trị chất lượng hiện đại
• Quản trị chất lượng sản phẩm hàng hóa dịch vụ
• Quản trị chất lượng quá trình của doanh nghiệp
• Chỉ số đánh giá chất lượng quá trình
• Quản trị hoạt động tác nghiệp của doanh nghiệp
• Quản trị chất lượng nguồn nhân lực
• Quản trị chất lượng dịch vụ
• Chất lượng dịch vụ
• Đo lường chất lượng dịch vụ
• Mô hình cung ứng dịch vụ chất lượng
• Quan điểm chất lượng hướng tới tiêu dùng
• Chất lượng kinh tế của sản phẩm
• Kinh nghiệm quản lý chất lượng
• Quản lý nhà nước về chất lượng
• Vai trò của quản lý nhà nước về chất lượng
• Nhiệm vụ quản lý nhà nước về chất lượng
• Phân cấp quản lý chất lượng
• Kỹ thuật quản trị chất lượng
• Công cụ thống kê
• Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng
• Đánh giá chất lượng
• Phương pháp đánh giá chất lượng