TAILIEUCHUNG - Enhancement of α-glucosidase production by saccharomyces cerevisiae C8-5 and Candida tropicalis C0-7, two yeast strains isolated from Tchapalo, a traditional sorghum beer of Côte d’Ivoire

The hydrolase enzymes using in industrial processes have always given particular interest because of their non-toxic and protective nature. In the present study, various physicochemical parameters for α-glucosidase production from strains of Saccharomyces cerevisiae C8-5 and Candida tropicalis C0-7 were optimized by using a starches of some agricultural products of Côte d’Ivoire. It was found that S. cerevisiae C8-5 and C. tropicalis C0-7 produced maximum α-glucosidase after 48 hours of fermentation at 37 °C, pH 7 and without agitation speed (0 rpm) using corn starch and millet starch (1 %). The more important α-glucosidase activity were obtained with S. cerevisiae C8-5 by using 1 % of corn starch ( U/ml). It is conclued that corn and millet starches could be used in enzyme production, particulary the production of α-glucosidase. | Enhancement of α-glucosidase production by saccharomyces cerevisiae C8-5 and Candida tropicalis C0-7 two yeast strains isolated from Tchapalo a traditional sorghum beer of Côte d Ivoire

Mộng Vi 255 14 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Isolation and characterization of rabbit gut transmitted Saccharomyces cerevisiae as a synbiotic

12 85 0

Lên men rượu vang vải thiều bởi chủng nấm men Saccharomyces Cerevisiae LC3

5 184 6

Cải biến chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae D8 bằng kỹ thuật đột biến ngẫu nhiên nhằm nâng cao hiệu lực lên men ethanol

8 112 2

Region based diversity studies of Saccharomyces cerevisiae and Lentinula edodes

12 80 0

Sử dụng Saccharomyces cerevisiae rv002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)

14 35 1

Protein enrichment of yam peels by fermentation with Saccharomyces cerevisiae (BY4743)

5 28 1

Sàng lọc chủng nấm men Saccharomyces Cerevisiae có khả năng tích lũy kẽm cao

4 138 0

Báo cáo khoa học: Characterization of a thiamin diphosphate-dependent phenylpyruvate decarboxylase from Saccharomyces cerevisiae

12 44 0

Báo cáo " Nghiên cứu khả năng hấp thu một số kim loại nặng (Cu2+, Pb2+, Zn2+) trong nước của nấm men Saccharomyces cerevisiae "

8 66 0

Báo cáo khoa học: Lipins from plants are phosphatidate phosphatases that restore lipid synthesis in apah1Dmutant strain of Saccharomyces cerevisiae

12 57 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462059 59

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 23791 74

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11123 536

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10363 458

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9645 106

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8637 1148

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8356 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7942 2249

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6978 260

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6713 1607

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.

8 425 3 28-06-2024

Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4

47 291 2 28-06-2024

Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8

20 231 3 28-06-2024

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 146 1 28-06-2024

Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS

92 167 5 28-06-2024

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 147 1 28-06-2024

báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"

6 124 1 28-06-2024

MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT

1 143 0 28-06-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "

14 160 2 28-06-2024

Bảng màu theo chữ cái – V

11 119 1 28-06-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7942 2249

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6713 1607

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4010 1299

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5694 1193

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8637 1148

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3633 665

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3845 601

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4392 544

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11123 536

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4291 483