TAILIEUCHUNG - đồ án hệ thống lạnh cho nhà máy thủy sản, chương 4

Chọn các thông số của chế độ làm việc Chế độ làm việc của một hệ thống lạnh được đặc trưng bằng bốn nhiệt độ sau : - Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh to - Nhiệt độ ngưng tụ của môi chất tk - Nhiệt độ quá lạnh của lỏng trước van tiết lưu tql - Nhiệt độ hơi hút về máy nén ( nhiệt độ quá nhiệt) tqn Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh - Phụ thuộc vào nhiệt độ buồng lạnh - Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh dùng để tính toán thiết kế. | Chương 4 THÀNH LẬP SƠ ĐỒ TÍNH TOÁN CHU TRÌNH LẠNH VÀ TÍNH CHỌN MÁY NÉN Chọn các thông số của chế độ làm việc Chế độ làm việc của một hệ thống lạnh được đặc trưng bằng bốn nhiệt độ sau - Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh to - Nhiệt độ ngưng tụ của môi chất tk - Nhiệt độ quá lạnh của lỏng trước van tiết lưu tql - Nhiệt độ hơi hút về máy nén nhiệt độ quá nhiệt tqn Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh - Phụ thuộc vào nhiệt độ buồng lạnh - Nhiệt độ sôi của môi chất lạnh dùng để tính toán thiết kế có thể lấy như sau to tb - A to tb Nhiệt độ tủ cấp đông tb - 350C A to hiệu nhiệt độ yêu cầu oC Theo sách HDTKHTL trang 158 ta có Chọn A to 9oC Vậy ta có to -35 -9 -44oC Nhiệt độ ngưng tụ tk - Phụ thuộc vào nhiệt độ của môi trường làm mát của thiết bị ngưng tụ tk tw A tk oC Trong đó tw Nhiệt độ nước tuần hoàn oC Do thiết bị ngưng tụ được chọn để thiết kế trong hệ thống lạnh là thiết bị ngưng tụ kiểu dàn ngưng bay hơi . Vì vậy tw tư 4 8 k Mà tư 34 5o C tw 34 5 4 8 k chọn 39 oC A tk hiệu nhiệt độ ngưng tụ yêu cầu oC A tk 3 5 oC Thay vào ta có tk 39 3 5 oC chọn 42oC Nhiệt độ quá lạnh tql Là nhiệt độ môi chất lỏng trước khi đi vào van tiết lưu tql tw1 3 5 oC Trong đó tw1 nhiệt độ nước vào dàn ngưng oC twi 30oC Thay vào ta có tql 30 3 5 oC Chọn tql 33 oC Nhiệt độ hơi hút th Là nhiệt độ của hơi trước khi vào máy nén. Nhiệt độ hơi hút bao giờ cũng lớn hơn nhiệt độ sôi của môi chất . Với môi chất là NH3 Nhiệt độ hơi hút cao hơn nhiệt độ sôi từ 5 đến 15oC nghĩa là độ quá nhiệt hơi hút A th 5 15 K là có thể đảm bảo độ an toàn cho máy khi làm việc. th to 5 15 oC -44oC 5 15 oC Chọn th -35oC Thành lập sơ đồ và tính toán chu trình lạnh Ta nhận thấy Po to - 44oC 0 0576 MPa Pk tk 42 oC 1 6429 MPa Do đó ta có Tỷ số nén n p 28 52 Po 0 0576 Ta thấy tỷ số nén K 28 52 9 Vì vậy ta chọn chu trình lạnh máy nén 2 cấp làm mát trung gian hoàn toàn bình trung gian có ống xoắn . Thành lập sơ đồ BH Bình bay hơi NHA Máy nén hạ áp NCA Máy nén cao áp NT Bình ngưng tụ

• Điện - Điện tử
• thủy sản
• đồ án hệ thống lạnh
• đông lạnh
• chu trình lạnh
• máy nén
• sản phẩm thủy sản
• thị trường thủy sản
• kinh doanh thủy sản
• tiêu thụ thủy sản
• thực phẩm thủy sản
• bảo quản thủy sản
• thủy sản tươi
• thủy sản sau khi chết
• biến đổi động vật thủy sản
• Khóa luận tốt nghiệp
• Xuất khẩu thủy sản
• Thu mua thủy sản
• Phát triển thu mua thủy sản
• Đánh giá xuất khẩu thủy sản
• Mặt hàng thủy sản
• Điều tra đánh bắt thủy sản
• Điều tra nuôi trồng thủy sản
• Nuôi trồng thủy sản ở Philipin
• Điều tra sản lượng thủy sản
• Sản lượng thủy sản cấp tỉnh ở Philipin
• Hoạt động đánh bắt thủy hải sản
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
• Chất lượng sản phẩm thủy sản
• Chất lượng thủy sản
• Chế biến thủy sản
• Chế biến thực phẩm thủy sản
• Cơ sở chế biến thủy sản
• thức ăn thủy sản
• chế biến các loại thuỷ sản
• các bệnh về tôm
• dự án nuôi trồng thủy sản
• kỹ thuật nuôi cá
• nuôi trồng thủy sản
• tài liệu ngành thủy sản
• chăm sóc thủy sản
• dinh dưỡng trong nuôi thủy sản
• kinh nghiệm nuôi thủy sản
• tài liệu nuôi thủy sản
• hướng dẫn nuôi thủy sản
• khai thác thủy sản
• ngành thủy sản
• thủy sản việt nam
• chính sách phát triển thủy sản
• thủy sản vùng biển
• sản lượng thủy hải sản
• chất lượng thủy sản xuất khẩu
• Giáo trình Chế biến đồ hộp thủy sản
• Chế biến đồ hộp thủy sản
• Đặc điểm nguyên liệu thủy sản
• Sản xuất đồ hộp thủy sản ngâm dầu
• Quá trình cô đặc thực phẩm
• Luận văn ngành thủy sản
• Sản phẩm thủy sản lên men
• Luận văn vi khuẩn Lactic
• Nghiên cứu sản phẩm thủy sản
• Luận văn nuôi trồng thủy sản
• Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản
• Bài giảng bảo quản sản phẩm thủy sản
• Kỹ thuật làm lạnh đông thủy sản
• Phương pháp làm lạnh đông thủy sản
• Thủy sản lạnh đông
• cách chế biến tôm
• cách phòng bệnh cho tôm
• Nguồn lợi thủy sản
• nuôi thủy sản
• nuôi thủy sản hữu cơ
• cẩm nang nuôi thủy sản hữu cơ
• hướng dẫn nuôi thủy sản hữu cơ
• giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
• tài liệu công nghệ thủy sản
• bài giảng môn thủy sản
• thành phần hóa học của thủy sản
• tính chất của động vật thủy sản
• bệnh học thủy sản
• giáo trình bệnh học thủy sản
• bài giảng bệnh học thủy sản
• tài liệu bệnh học thủy sản
• đề cương bệnh học thủy sản
• bài tập bệnh học thủy sản