TAILIEUCHUNG - Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá Trầu không (Piper betle L.)

Xanthine oxidase (XO) là một enzym có vai trò quan trọng trong tổng hợp acid uric. Các chất ức chế enzym XO làm giảm sinh tổng hợp acid uric đã được sử dụng để phòng và điều trị bệnh gút. Trong nghiên cứu này, lá Trầu không (Piper betle L.) được chiết bằng phương pháp siêu âm sử dụng ethanol 50% và các phân đoạn dịch chiết thu được bằng cách sử dụng các dung môi n-hexane, ethyl acetate (EtOAc) và n-butanol (n-BuOH). Dịch chiết toàn phần và các phân đoạn dịch chiết được đánh giá tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym XO trên in vitro. | Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá Trầu không Piper betle L. VNU Journal of Science Medical and Pharmaceutical Sciences Vol. 36 No. 2 2020 18-26 Original Article Evaluating the Antioxidant and Xanthine Oxidase Enzyme Inhibitory Activities in vitro of Piper betle Linn. Leaf Extract Bui Thanh Tung Duong Thi Kỳ Duyen Bui Son Nhat 3 VNU School of Medicine and Pharmacy Vietnam National University Hanoi 144 Xuan Thuy Cau Giay Hanoi Vietnam Received 15 April 2020 Revised 05 May 2020 Accepted 20 June 2020 Abstract In this study leaves of Piper betle L. were extracted by ultrasonic with ethanol 50 and successively fractionated with n-hexane ethyl acetate EtOAc and n-butanol n-BuOH solvents. These fractions were evaluated for their antioxidant and xanthine oxidase inhibitory activities in vitro. The study results show that EtOAc fraction had the highest antioxidant effect IC 50 µg mL followed by EtOH fraction IC 50 µg mL n-hexane fraction IC50 µg mL and the lowest was n-BuOH fraction IC50 µg mL . The evaluation of XO enzyme inhibition shows that EtOAc fraction extract had the strongest XO enzyme inhibitory activity IC50 µg mL followed by n-BuOH fraction IC50 µg mL EtOH fraction IC50 µg mL and the lowest was n-hexane fraction IC50 µg mL . These results indicate that the EtOAc fraction from the leaf of Piper betle L. can be used for the prevention and treatment of gout. Keywords Gout Piper betle Linn. xanthine oxidase antioxidant activity. Corresponding author. E-mail address tungasia82@ https 2588-1132 18 . Tung et al. VNU Journal of Science Medical and Pharmaceutical Sciences Vol. 36 No. 2 2020 18-26 19 Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá Trầu không Piper betle L. Bùi Thanh Tùng Dương Thị Kỳ Duyên Bùi Sơn Nhật Khoa Y Dược .

• Sinh học
• Chống oxy hóa
• Tác dụng chống oxy hóa
• Ức chế enzym xanthine oxidase
• Enzym xanthine oxidase in vitro
• Cao chiết lá Trầu không
• Lá Trầu không (Piper betle L )
• Cơ chế của phản ứng oxy hóa
• Phản ứng oxy hóa
• Phản ứng oxy
• Sự oxy hóa chất béo
• Cơ chế chống oxy hóa chất béo
• Oxy hóa chất béo
• Dược liệu chống oxy hóa
• Sàng lọc cây thuốc chống oxy hóa
• Hoạt tính chống oxy hóa
• Dược liệu có hoạt tính chống oxy
• Tiêu chuẩn cho dược liệu
• Tác dụng chống oxy hóa in vitro
• Cây thuốc Việt Nam
• Tác dụng chống oxy hóa của cây thuốc
• Oxy hóa in vitro của dược liệu
• Cây thuốc chống oxy hóa cao
• Stress oxy hóa
• Stress chống oxy hóa
• Nitơ hoạt động
• Hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể
• Rối loạn chức năng
• Chất chống oxy hóa
• Công nghệ vật liệu polymer
• Bài thuyết trình chống oxy hóa
• Báo cáo chất chống oxy hóa
• Tiểu luận công nghệ chống oxy hóa
• Quá trình oxy hóa polymer
• Công nghệ hóa học
• Dịch chiết lá ca cao
• Hoạt tính chống oxy hóa của lá ca cao
• Hạn chế oxy hóa lipid của thịt cá bớp
• Cơ thịt cá bớp
• Hạn chế sự oxy hóa lipid trên cơ thịt cá bớp
• Bột chiết lá ca cao
• Hoạt tính chống oxy hóa của acid caffeic
• Hoạt tính chống oxy hóa của acid ferulic
• Phương pháp DFT
• Năng lượng ion hóa
• các chất chống oxy hoá
• chất chống oxy hóa tự nhiên
• chất chống oxy hóa tổng hợp
• thực phẩm
• công nghệ chế biến
• Đồ án tốt nghiệp
• Khả năng chống oxy hóa
• Dịch chiết rong mơ
• Rong mơ Sargassum Mcclurei In Vitro
• Sự oxy hóa Lipid
• Thịt cá thu
• Chất chống ôxy hóa
• công dụng của nho
• kiến thức y học
• bệnh thường gặp
• Hệ thống chống oxy hóa
• Sự oxy hóa
• Sức khỏe bền vững
• Hoạt chất sinh học
• Thực phẩm chức năng
• Dinh dưỡng cơ bản
• Vai trò thực phẩm chức năng
• Dinh dưỡng sức khỏe
• Bài giảng Phụ gia thực phẩm
• Phụ gia thực phẩm
• Chất chống nâu hóa
• Kiểm soát nâu hóa
• Quá trình oxy hóa
• Phản ứng biến đổi màu
• Stress oxy hóa với ung thư
• Mất cân bằng giữa gốc tự do
• Điều trị dự phòng ung thư
• Dự phòng stress oxy hóa
• Đặc điểm vi phẫu lá cà na
• Khả năng chống oxy hóa của lá cà na
• Cà na (Elaeocarpus hygrophilus)
• Thành phần hóa thực vật
• Nấm Trắng sữa
• Quá trình chiết polysaccharide
• Hoạt tính chống oxy hóa in vitro
• Gốc tự do DPPH
• thực phẩm chống oxy hóa
• công dụng của thực phẩm
• y học thường thức
• y học cơ sở
• Tác dụng chống oxy hóa in vivo
• Nấm linh chi
• Ganoderma lucidum
• Nấm vân chi
• Trametes versicolor
• Tạp chí y học
• Nghiên cứu y học
• Bản mỏng DPPH
• Sàng lọc tiềm năng sinh chất chống oxy hóa
• Vi khuẩn phân lập
• Chủng vi nấm
• Bước đầu tinh sạch Polyphenol
• Tinh sạch Polyphenol
• Aaptos suberitoides Brondsted
• Nghiên cứu áp dụng phản ứng Fenton
• Phân tích hoạt tính chống oxy hóa
• Phản ứng Fenton
• Gốc tự do
• Chống oxy hóa của chitosan thủy phân
• Acid sulfuric
• Hiệu suất thu hồi chitosan thủy phân
• Khả năng khử gốc tự do DPPH
• Lá chùm ngây
• Thực phẩm chức năng chống oxy hóa
• Tạp chí khoa học
• Phân đoạn dịch chiết
• Gạo mầm và gạo lức
• Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ Đại học
• Dược sĩ Đại học
• Cây Hồ đằng rễ mành
• Cissus verticillata (L
• ) Nicolson & C
• Jarvis