TAILIEUCHUNG - Dùng chất chống ôxy hóa như thế nào?

Chất chống oxy hóa là những chất có khả năng oxy hóa các phân tử tạo ra bởi các gốc tự do và được ghi nhận là giúp ngừa một số bệnh và làm chậm quá trình lão hóa. Theo Wikipedia, chất chống oxi hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxi hóa chất khác. Sự oxi hóa là loại phản ứng hóa học trong đó electron được chuyển sang chất oxi hóa, có khả năng tạo các gốc tự do sinh ra phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào sinh vật | A 1 Ấ J 1 Ấ V t r 1 J 1 Ấ Dùng chât chông ôxy hóa như thê nào Chất chống oxy hóa là những chất có khả năng oxy hóa các phân tử tạo ra bởi các gốc tự do và được ghi nhận là giúp ngừa một số bệnh và làm chậm quá trình lão hóa. Theo Wikipedia chất chống oxi hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxi hóa chất khác. Sự oxi hóa là loại phản ứng hóa học trong đó electron được chuyển sang chất oxi hóa có khả năng tạo các gốc tự do sinh ra phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào sinh vật. Chất chống oxi hóa ngăn quá trình phá hủy này bằng cách khử đi các gốc tự do kìm hãm sự oxi hóa bằng cách oxi hóa chính chúng. Để làm vậy người ta hay dùng các chất có tính khử như thiol hay polyphenol. làm chất chống oxi hóa. Trong nhiều bài viết liên quan đến sức khỏe trên các báo tạp chí và trên truyền hình các gốc tự do bị cho là thủ phạm của quá trình lão hóa và đó là lý do tại sao chúng ta cần phải ăn nhiều thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa. Vậy những loại bệnh gì gây ra bởi các gốc tự do và các loại chất chống ôxy hóa nào giúp ngừa những tác động tiêu cực này Khi chúng ta có tuổi hầu hết những bệnh tật gây ảnh hưởng xấu nhất đến sức khỏe đều được giải thích là kết quả của quá trình bị ôxy hóa do các gốc tự do gây ra. Những bệnh tật nghiêm trọng đó bao gồm ung thư xơ vữa động mạch bệnh tim và tai biến mạch máu não và mất trí nhớ. Với mục đích phòng ngừa vitamin A betacarotin vitamin C vitamin E tocopherol Selenium Lycopene Coenzyme Q10 và các sản phẩm độc lập hoặc hỗn hợp nhiều chất chống oxy hóa sẽ được đưa vào cơ thể với liều lượng khác nhau. Trong các chất chống oxy hóa có rất nhiều loại vitamin khác nhau. Vì vậy không phải là sẽ tốt hơn nếu uống hỗn hợp đa vitamin mỗi ngày thay vì các vitamin đơn lẻ Đa vitamin chỉ chứa lượng chất tối thiểu cho nhu cầu hằng ngày để phòng ngừa bệnh thiếu vitamin. Để có được tác dụng chống ôxy hóa lượng vitamin chống oxy hóa cần được nạp vào cơ thể nhiều hơn nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Ví dụ với vitamin E lượng bổ sung cần .

• Hoá học
• Chất chống ôxy hóa
• công dụng của nho
• kiến thức y học
• bệnh thường gặp
• chất chống oxy hóa tự nhiên
• chất chống oxy hóa tổng hợp
• y tế
• sức khỏe
• thuốc
• bệnh
• y học thường thức
• bệnh ở người
• sử dụng thuốc
• thuốc trị bệnh
• trị bệnh
• sức đề kháng
• Gắn tín hiệu
• Kích thích Protein
• chống tụ máu
• tế bào mầm
• bài thuốc hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp
• chữa bệnh theo y học cổ truyền
• thuốc từ ngải cứu
• cách chữa đau thần kinh liên sườn
• giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
• Cây dược liệu
• Giống artichoke nhập nội
• Hoạt chất chống ôxy hóa
• Giống bản địa đối chứng A85
• Giống Cardon Blanc Ivoire AB
• Giống Green Globe
• cách dùng thuốc
• y học về thuốc
• dược phẩm
• sử dụng dược phẩm
• bệnh thường gặp ở phụ nữ
• sức khỏe sinh sản
• trị mụn trứng cá
• một số bệnh thường gặp ở người
• phương pháp điều trị bệnh
• các chất chống oxy hoá
• thực phẩm
• công nghệ chế biến
• Xương rồng bà có gai
• Polyphenol tổng số
• Flavonoid tổng số
• Hoạt tính chống oxy hóa
• Hợp chất chống oxy hóa
• Phương pháp chiết Soxhlet
• Hệ dung môi chiết
• Nấm Ophiocordyceps sobolifera
• Hợp chất phenol
• Dung môi chiết ethanol nước
• Bài viết về y tế
• Gốc tự do
• Phương pháp đánh bắt gốc tự do DPPH
• Bệnh lý thoái hóa
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Hóa học
• Hóa học các hợp chất thiên nhiên
• Dẫn xuất của indirubin
• Hoạt tính chống ung thư
• Bã cà phê
• Hoạt tính chống oxi hóa
• Hợp chất phenolic chống oxy hóa
• Điều kiện chiết xuất phenolic
• Phương pháp rắn lỏng
• Phổ hoạt tính sinh học
• Hợp chất dị vòng 2 aminopyrimidine
• Phương pháp phổ IR
• Dung môi dimethylformamide
• Chất chống oxy hóa
• Hóa hữu cơ
• Thiosemicarbazon chứa vòng thơm
• Chuyển hóa thiosemicarbazon
• Hoạt tính kháng khuẩn
• Vật liệu polymer in dấu phân tử
• Hành tây đỏ
• Chất liên kết chéo ethylenglycol dimethacrylate
• Kỹ thuật in dấu phân tử
• Hoạt chất chống oxy hóa