TAILIEUCHUNG - Gỏi chuối chát

Gỏi chuối chát Món gỏi này rất lạ miệng, hòa quyện giữa vị chát dịu của chuối xanh, vị chua thanh của khế, vị ngọt của thịt, thấm đượm các loại gia vị. Nguyên liệu: Chuối xanh: 4 quả, khế chua: 1 quả, thịt nạc vai: 0,2 kg, lạc nhân: 50g, hành phi: 30g, ớt sừng: 2 quả, tỏi: 5 củ, rau răm: một mớ, chanh: 2 quả, giá đỗ: 50g, rau mùi ta: một mớ. Ngoài ra, bạn nhớ chuẩn bị thêm: Muối, đường, nước mắm. Cách làm: - Chuối, khế gọt vỏ ngâm dấm, muối để tránh thâm đen, cắt lát. | Gỏi chuôi chát Món gỏi này rất lạ miệng hòa quyện giữa vị chát dịu của chuôi xanh vị chua thanh của khế vị ngọt của thịt thấm đượm các loại gia vị. Nguyên liệu Chuối xanh 4 quả khế chua 1 quả thịt nạc vai 0 2 kg lạc nhân 50g hành phi 30g ớt sừng 2 quả tỏi 5 củ rau răm một mớ chanh 2 quả giá đỗ 50g rau mùi ta một mớ. Ngoài ra bạn nhớ chuẩn bị thêm Muối đường nước mắm. Cách làm - Chuối khế gọt vỏ ngâm dấm muối để tránh thâm đen cắt lát mỏng theo chiều dọc rồi thái sợi. - Bóp chung khế vào chuối cho ra nước chát xả vắt ráo. - Thịt nạc vai luộc thái sợi. - Pha nước gỏi Mắm đường tỏi ớt nước cốt chanh trộn đều. - Cho chuối khế thịt nạc vai vào tô cho nước gỏi vào trộn đều. - Cho thêm giá đỗ rau răm rau mùi ta khi chuẩn bị ăn rắc lạc rang giã dập. - Cảm quan Sợi gỏi không bị nát có độ giòn thấm vị sốt chua ngọt màu sắc tươi sáng không b ị .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.