TAILIEUCHUNG - Cách làm bánh trung thu nướng kiểu Trung Quốc

  tài liệu Cách làm bánh trung thu nướng kiểu Trung Quốc sau đây, tài liệu hướng dẫn các bạn cách thực hiện món bánh trung thu nướng kiểu Trung Quốc, cùng tham khảo và so sánh xem  những chiếc bánh trung thu của người Trung Quốc có khác gì của Việt Nam không. | CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU NƯỚNG KIÊU TRUNG QUỐC Các bạn thể tham khảo xem những chiếc bánh Trung thu của người Trung Quốc có khác gì của Việt Nam không. Nguyên liệu - 150g bột mì - 30g dầu thực vật - 15g bột để chống dính Làm nước đường bánh nướng còn gọi là si-rô vàng - 300g đường thầu dầu - 180ml nước - 40ml nước chanh tươi Nước kiềm - Nước kiềm có bán ở nhiều cửa hàng làm bánh thay thế cho nước tro tàu có thể trộn kiềm thực phẩm với nước sạch theo tỉ lệ 1 4 khoảng 3g cho công thức này . Nước kiềm là hạn chế làm cho bánh bớt chua hơn nữa bánh sẽ mềm mịn hơn. Nhân - 350g đậu đỏ ngọt red bean paste . Có bán ở siêu thị - 6 lòng đỏ trứng muối Hỗn hợp phết lên vỏ bánh - 1 lòng đỏ trứng - 15g lòng trắng trứng Cách làm Bước 1 Trong một nồi lớn trộn đường thầu dầu với nước rồi đun sôi trên lửa vừa. Thêm nước cốt chanh tươi. Đun sôi thêm 1 lần nữa. Sau đó đun liu riu trong vòng 40 phút hoặc cho đến khi si rô đạt màu vàng như bạn muốn. Cho nồi ra khỏi bếp và để nguội để si-rô vào trong hộp kín . Bước 2 Khi si rô đã nguội cho si rô vàng dầu thực vật kiềm vào trong một bát lớn. Thêm bột vào trộn vào nhào đều thành khối bột mịn. Dùng màng bọc bọc lại để bột nghỉ trong vòng 1 giờ trong ngăn mát tủ lạnh. Bước 3 Chia phần vỏ bột và nhân đậu đỏ mỗi loại thành 14 phần. Riêng trứng muối trong bài viết này chỉ sử dụng 6 quả còn lại sẽ chỉ là bánh nhân đậu đỏ dành cho ai thích ăn chay. Cho lòng đỏ trứng muối vào phần nhân đậu đỏ rồi viên tròn lại cho phần đậu đỏ bọc kín trứng. Sau đó cho phần đậu đỏ trứng muối vào trong phần bột vỏ bánh rồi viên tròn lại để vỏ bánh bao bọc kín .

• Ẩm thực
• Cách làm bánh trung thu
• Các bước làm bánh trung thu
• Bí quyết làm bánh trung thu
• Hướng dẫn làm bánh trung thu
• Cách làm bánh trung thu kiểu Trung Quốc
• Cách làm bánh trung thu kiểu Trung Quốc
• Hướng dẫn cách làm bánh trung thu chay
• Cách làm bánh trung thu chay
• Cách làm bánh trung thu tập cẩm nướng
• Cách làm bánh trung thu ngàn lớp
• Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn
• Hướng dẫn làm bánh trung thu khoai môn
• Cách làm bánh trung thu nướng
• Hướng dẫn làm bánh trung thu nướng
• Cách làm bánh trung thu đơn giản
• Hướng dẫn làm bánh trung thu nhanh
• Làm bánh trung thu
• Làm bánh trung thu Hồng Kông
• Tự làm bánh trung thu thập cẩm nướng
• Cách làm bánh trung thu nướng ngon
• 6 bước làm bánh trung thu
• 6 bước làm bánh trung thu đơn giản
• 12 bước làm bánh trung thu thập cẩm
• 12 bước làm bánh trung thu
• Tự làm bánh trung thu tặng người thân
• Tự làm bánh trung thu
• Cách làm bánh
• mẹo làm bánh trung thu
• mẹo làm bánh nướng
• cách nướng bánh trung thu
• mẹo nướng bánh
• công thức bánh trung thu
• văn hóa nghệ thuật
• nữ công gia chánh
• phụ nữ nội trợ
• bánh trung thu
• nội trợ đảm đang
• bánh nướng
• cách làm bánh nướng
• trung thu hoa cúc
• bánh ngàn lớp
• Văn hoá
• Nghệ thuật
• Ẩm thực
• Các món ăn ngon
• Cách chế biến
• Cách nấu ăn
• Khéo tay hay làm
• Bánh Trung Thu Đậu Phụ
• mẹo làm bánh ngon
• cách đan len
• đồ dùng sáng tạo
• các mẹo vặt trong nấu ăn
• các mẹo vặt trang trí món ăn
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail