TAILIEUCHUNG - Các loại kem dùng để trang trí bánh

Có rất nhiều cách làm bánh kem và làm kem để trét trang trí bánh sinh nhật. Tùy vào mục đích sử dụng, cũng như sự thuận tiện cho bản thân, các bạn có thể chọn một trong các cách sau để làm kem trét và trang trí bánh. Ngoài ra tùy vào khẩu vị, các bạn có thể tăng giảm lượng đường cho phù hợp. cẩm nang Các loại kem dùng để trang trí bánh để nắm nội dung chi tiết. | CÁC LOẠI KEM DÙNG ĐỂ TRANG TRÍ BÁNH Có rất nhiều các làm kem để trét và trang trí bánh sinh nhật. Tùy vào mục đích sử dụng cũng như sự thuận tiện cho bản thân các bạn có thể chọn một trong các cách sau để làm kem trét và trang trí bánh. Tùy vào khẩu vị các bạn có thể tăng giảm lượng đường cho phù hợp. Những công thức dưới đây với bản thân mình thì lượng đường hơi ngọt. Riêng cách 5 là cách nhiều người hay làm nên đã điều chỉnh lượng đường như vậy là vừa ngọt nhẹ. CÁCH 1 Nguyên liệu 200ml sữa tươi 250gr bơ nhạt 150gr đường bột có thể gia giảm tùy khẩu vị Thực hiện Hòa tan sữa với đường Bơ đánh cho mềm cho từng chút sữa vào đánh tới hết. Đánh tới khi bơ chuyển màu vàng nhạt bông mịn là được CÁCH 2 Nguyên liệu 200gr đường 100gr lòng trắng 350gr bơ Thực hiện Cho đường và lòng trắng lên bếp nồi inox đun thật nhỏ lửa dùng phới quấy đều nhẹ tay để k bị cháy đun đến 60 70C thì bỏ ra cho vào máy đánh trứng đánh bông cứng lấy ngón tay nhúng nhẹ vào rút lên lòng trắng ko bị chảy tẹo nào đồng thời lòng trắng cũng nguội là vừa Vét lòng trắng ra cho bơ vào đánh 1 lúc cho nhuyễn ra 2-3 phút rồi cho lòng trắng vào bơ đánh lên 1 lúc cho thật nhuyễn CÁCH 3 Nguyên liệu 250gr bơ 1 2 lon sữa đặc có đường Thực hiện Đánh bơ với sữa tới khi bông mịn là được. Nếu thích vị cacao hoặc cafe hòa tan cacao hoặc cafe vào một ít nước sôi để nguội rồi cho vào hỗn hợp bơ sữa đánh đều là được CÁCH 4 Nguyên liệu - 100gr lòng trắng trứng - 200gr đường hoặc ít hơn một chút nếu ko muốn ăn ngọt - 300gr bơ Thực hiện 1 Cho đường vào lòng trắng trứng cho lên bếp đun thật nhỏ lửa cho tan đường dùng phới quấy đều quấy hỗn hợp thật nhẹ tay khi nào nhúng tay vào hỗn hợp nhấc lên thấy kéo sợi là được rồi tắt bếp bắc xuống 2 Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp 1 nấc 3 hoặc 4 khi nào được thành phẩm màu trắng bông và nổi cứng thì cho tiếp 300gr bơ vào đánh nhuyễn 3 Cho kem bơ vào tủ lạnh ít nhất là 2 giờ trước khi trét lên .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.