TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của việc thay thế Casein bằng bột cá, bột đậu nành và bột giáp xác trong khẩu phần thức ăn của bào ngư (Haliotis discus hannai Ino)

Thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng của việc thay thế Casein trong thức ăn cho bào ngư, Haliotis discus hannai Ino được tiến hành trong 16 tuần. Bào ngư sử dụng cho thí nghiệm này có trọng lượng ban đầu là 13,5 ± 0,12g, được bố trí cho ăn các nghiệm thức thức ăn sau: | Ảnh hưởng của việc thay thế Casein bằng bột cá bột đậu nành và bột giáp xác trong khẩu phần thức ăn của bào ngư Haliotis discus hannai Ino Thí nghiệm đánh giá ảnh hưởng của việc thay thế Casein trong thức ăn cho bào ngư Haliotis discus hannai Ino được tiến hành trong 16 tuần. Bào ngư sử dụng cho thí nghiệm này có trọng lượng ban đầu là 13 5 0 12g được bố trí cho ăn các nghiệm thức thức ăn sau - CS thức ăn chứa 350g casein kg thức ăn - FS thay thế toàn bộ Casein bằng 300g bột cá 200g bột đậu nành cho 1 kg thức ăn - FSK thay thế toàn bộ Casein bằng 200g bột cá 200g bột đậu nành 130g bột nhuyễn thể cho 1 kg thức ăn. - FSC thay thế toàn bộ Casein bằng 200g bột cá 200g bột đậu nành 280g bột cua đỏ cho 1 kg thức ăn - FSS thay thế toàn bộ Casein bằng 200g bột cá 200g bột đậu nành 130g bột đầu tôm cho 1 kg thức ăn - FSG thay thế toàn bộ Casein bằng 300g bột cá 200g bột đậu nành 50g phụ phẩm trà xanh cho 1kg thức ăn - ST thức ăn là tảo biển nghiệm thức đối chứng . Khi kết thúc thí nghiệm tăng trọng dài vỏ và rộng vỏ của bào ngư được cho ăn các loại thức ăn sử dung các nguyên liệu thay thế Casein FS FSK FSC FSS và FSG khác biệt không có ý nghĩa so với nghiệm thức CS. Tuy nhiên bào ngư ở tất cả các nghiệm thức được cho ăn bằng thức ăn phối chế đều có tăng trọng và rộng vỏ lớn hơn so với bào ngư được cho ăn bằng tảo biển nghiệm thức ST . Các kết quả thu được từ nghiên cứu này cho thấy lượng Casein trong khẩu phần thức ăn của bào ngư có thể được thay thế hiệu quả bằng việc sử dụng phối hợp các nguyên liệu bột cá bột đậu nành bột nhuyễn thể bột cua và hoặc bột đầu tôm mà không ảnh hưởng đến sự phát triển của bào ngư. Người dịch Ths. Bùi Châu Trúc Đan bctdan@ BM Kỹ thuật nuôi Thủy sản nước ngọt Khoa Thủy sản Đại học Cần .

• Ngư nghiệp
• thay thế Casein bằng bột cá
• bột đậu nành và bột giáp xác
• thức ăn của bào ngư
• chắm sóc cá
• chăm sóc bào ngư
• chế biến bào ngư
• Dinh dưỡng học
• Nấm bào ngư
• Chế biến chà bông nấm bào ngư
• Phương pháp bảo quản nấm bào ngư
• Kiểm nghiệm lương thực thực phẩm
• Đồ án tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Nấm bào ngư xám
• Cơ chất mạt cưa cao su
• Bảo quản nấm bào ngư
• Chế biến nấm bào ngư
• bảo quản và chế biến thủy sản
• kỹ thuật nuôi tôm
• nuôi trồng thủy sản
• sản xuất giống bào ngư
• kỹ thuật nuoi bào ngư
• nuôi bào ngư
• Văn hoá
• Nghệ thuật
• Ẩm thực
• Các món ăn ngon
• Cách chế biến món ăn
• Cách nấu nướng
• Khéo tay hay làm
• Cá hố kho nấm bào ngư
• Văn hóa
• Cách chế biến
• Cách nấu ăn
• Bò Xào Nấm Bào Ngư
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• Hướng dẫn chế biến món chay
• Món chay tốt cho sức khỏe
• Hoa lý nấu thịt viên chay
• Đậu hũ kho tương hột
• Nộm hoa chuối chay
• Nấm bào ngư nhồi
• gà cuộn nấm
• gà khu gừng
• món ngon từ gàm chế biến món ăn
• sổ tay nội trợ
• mẹo nấu canh
• cách chế biến món canh
• nghệ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• cách nấu ăn ngon
• kiến thức ẩm thực
• cách chế biến món ăn ngon
• món ăn việt nam
• ẩm thực việt nam