TAILIEUCHUNG - Bài giảng Thịt bò

Bài giảng Thịt bò trình bày về giá trị dinh dưỡng của thịt bò như: tăng cường cơ; thịt bò giàu vitamin B6 và proten; thịt bò có khoáng chất cartinine và nồng độ sarcosine (một chất có liên quan tới ung thư) rất thấp cartinine; nhiều kali; nhiều dầu thực phẩm;.Mời bạn đọc cùng tham khảo. | Thịt Bò I- Giá trị dinh dưỡng Tăng cường cơ bắp: Thịt bò,nhất là bắp bò rất giàu axit amoniac, cao hơn so với bất kì loại thực phẩm nào khác, có tác dụng làm tăng cơ bắp, đặc biệt là tăng cường sức khỏe cơ thể Thịt bò giàu vitamin B6 và proten: trong thịt bò có lượng vitamin B6 và proten lớn nên cần được tăng cường trong chế độ ăn. Thịt bò có chứa đủ vitamin B6 có thể giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch, protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao. Thịt bò có khoáng chất cartinine và nồng độ sarcosine (một chất có liên quan tới ung thư) rất thấp: cartinine được sử dụng chủ yếu để hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, chuỗi axit amin để giữ cho cơ thể cân ối,các axit amin rất tốt trong việc tạo các cơ bắp. Nhiều kali: trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất như protein,kali, mà hai khoáng chất này lại không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng. Mức độ kali thấp ức chế tổng hợp protein cũng như sản xuất hormone tăng trưởng, sẽ ảnh .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN