TAILIEUCHUNG - Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ năng làm bánh Âu - Phần 1

Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Kỹ năng làm bánh Âu - Phần 1 trình bày kỹ năng tổ chức bếp, chuẩn bị làm việc, kỹ năng vệ sinh thực phẩm; thiết bị, dụng cụ trong bếp bánh mỳ và bánh ngọt và kỹ thuật; những phương pháp chế biến được sử dụng để làm bánh mỳ và bánh ngọt. | TỔNG CỤC DU LỊCH VIỆT NAM PHỐI HỢP VỚI ỦY BAN CHÂU Âu Dự ÁN PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÃN Lực DU LỊCH VIỆT NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM VTOS CÁC TIÊU CHUẨN VTOS LÀ MỘT TRONG NHỮNG KẾT QUẢ CHÍNH CỦA Dự ÁN ĐƯỢC XÃY DỰNG CHO 13 NGHỀ ở TRÌNH ĐỘ cơ BẢN NHƯ SAU Khách sạn KY THUẶT LÀM BÀNH ÃU NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Âu KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM Lữ hành NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH TOUR NGHIỆP VỤ ĐẠI LÝ LỮ HÀNH NGHIỆP VỤ ĐẶT CHỖ LỮ HÀNH NGHIỆP VỤ HUỚNG HAN du lịch NGHIỆP VỤ AN NINH KHÁCH SẠN NGHIỆP VỤ BUỒNG NGHIỆP VỤ LỄ TÂN NGHIỆP VỤ ĐẶT GIỮ BUỒNG KHÁCH SẠN NGHIỆP VỤ QUẢN LÝ KHÁCH SẠN NHỎ VĂN PHÒNG BAN QUẢN LÝ Dự ÁN Tầng 2 Nhà 6 Khách sạn Kim Liên 2 số 7 Đào Duy Anh Hà Nội Việt Nam Tel. 84 43 577 0663 I Fax 84 43 577 0665 I Email hrdt@ Website Ân phẩm này được thực hiện với sự giúp đỡ của Liên minh châu Âu. Toàn bộ nội dung ấn phẩm do Dự án Phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam chịu trách nhiệm và không phản ánh quan điểm của Liên minh châu Âu ở bất cứ góc độ nào. TỔNG CỤC DU LỊCH VIỆT NAM HỘI ĐỒNG CẤP CHỨNG CHỈ NGHIỆP vụ DU LỊCH VIỆT NAM TIEU CHUAN KY NANG NGHE DU LỊCH VIỆT NAM KỸ THUẬT LÀM BÁNH Âu IVTOSI Vietnam Tourism Occupational Skills Standards TRÌNH ĐỘ Cơ BẢN z I 0 o o Q 00 z TIEU CHUẨN KỸ NĂNG NGHE DU LỊCH VIỆT NĂM KỸ THUĂT LĂM BĂNH Ẩu TRÌNH Độ Cơ BẢN Cơ QUAN PHÁT HANH Dự ÁN PHÁT TRIEN NGUON NHÂN LựC DU LỊCH VIỆT NAM Văn phòng Ban quăn ly Dụ an Tang 2 nhà 6 khach san Kim Lien 2 so 7 Đào Duy Anh Hà Nội Việt Nam Tel. 84-4 3577 0663 Fax 84-4 3577 0665 Email hrdt@ Webside 2009 XUAT BAN LAN THỨ .

• Du lịch
• Kỹ năng làm bánh Âu Phần 1
• Kỹ năng làm bánh Âu
• Kỹ năng nghề du lịch
• Kỹ năng tổ chức bếp
• Kỹ năng vệ sinh thực phẩm
• Làm bánh mỳ
• Kỹ thuật làm bánh Âu
• Nghiệp vụ nhà hàng
• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch
• Kỹ năng nghề du lịch Việt Nam
• Tiêu chuẩn VTOS
• Tiêu chuẩn nghiệp vụ quản ký khách sạn
• Bánh mỳ hot dog
• cách làm Bánh mỳ hot dog
• hướng dẫn làm Bánh mỳ hot dog
• làm món Bánh mỳ hot dog
• nguyên liệu làm Bánh mỳ hot dog
• Bánh mỳ ngô
• cách làm Bánh mỳ ngô
• hướng dẫn làm Bánh mỳ ngô
• làm món Bánh mỳ ngô
• nguyên liệu làm món Bánh mỳ ngô
• cách làm bánh mỳ
• hướng dẫn làm bánh mỳ
• mẹo làm bánh mỳ
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• bánh mỳ nhân mặn
• bánh mỳ sữa dừa
• cách làm bánh mỳ sữa
• mẹo làm bánh mỳ sữa
• bánh mỳ nho
• bí kíp làm bánh mỳ nho
• mẹo làm bánh mỳ nho
• bánh mỳ cá hồi
• cách làm bánh mỳ cá hồi
• bánh mỳ nướng
• cách làm bánh mỳ nướng
• bánh mỳ nướng mật ong
• bánh mỳ nhân dừa
• bánh mỳ dừa
• bánh mỳ que
• hướng dẫn làm bánh mì que
• mẹo làm bánh mỳ que
• bánh mỳ cuộn phô mai
• học cách làm bánh mỳ
• khéo tay hay làm
• đồ handmade
• Bột mỳ làm bánh
• Công nghệ sản xuất bánh kẹo
• Các loại bột mì
• Tiểu luận công nghệ thực phẩm
• Công nghệ chế biến thực phẩm
• Chế biến thực phẩm
• Làm bánh bavarese
• bánh bavarese chanh
• món bánh
• làm bánh đơn giản
• ò nướng và bột mỳ
• cách làm đơn giản
• bánh mỳ tròn
• kinh nghiệm làm bánh mì
• phụ nữ đảm đang
• nghệ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• bánh mỳ mochi
• hướng dẫn làm bánh mochi
• kinh nghiệm nấu ăn
• bánh mỳ bơ tỏi
• hướng dẫn làm bánh mì
• nghệ thuật ẩm thực
• văn hóa ẩm thực
• Bánh mỳ xốt Bruschetta cà chua
• bí quyết làm món xốt ngon
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• Cách nấu bò kho
• Hướng dẫn nấu bò kho
• Bí quyết nấu bò kho
• Các bước nấu bò kho
• Cách làm bánh mỳ bò kho
• Cách nấu hủ tiếu bò kho
• cách làm bánh mì
• bánh mì hình thìa
• bí kíp làm bánh
• bánh mì tình yêu
• bí kíp làm bánh mì
• làm bánh pizza
• mẹo làm bánh pizza
• kinh nghiệm làm pizza
• làm đẹp với bánh mì
• làm bánh mỳl
• ẩm thực việt nam
• món ngon dễ làm
• mùi vị món ăn