TAILIEUCHUNG - Ebook Vườn rau dinh dưỡng gia đình: Phần 2 - PTS. Nguyễn Văn Hoan

Phần 2 cuốn sách "Vườn rau dinh dưỡng gia đình" sẽ tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung còn lại từ mục VI đến mục IX về kỹ thuật trồng và để giống một số cây rau rất cần thiết trong vườn rau dinh dưỡng gia đình, kỹ thuật để giống các loại rau khác trồng bằng hạt, kỹ thuật để giống các loại rau trồng bằng thân, củ, thân giả, thân ngầm và việc sử dụng rau trong bữa ăn hằng ngày. Hi vọng với cuốn sách này với các kỹ thuật trồng và phương pháp để giống các loại rau sẽ giúp cho bạn đọc xây dựng vườn rau gia đình như ý muốn với đủ các chủng loại. | VI. KỸ THUẬT TRỔNG VÀ ĐẾ GIỐNG MỘT SỐ CÂY RAU RẤT CẦN THIẾT TRONG VƯỜN RAU DINH DƯỠNG GIÁ ĐÌNH 1. Cây rau muống Cđy rau muống cạn . Là một cây rau chủ lực ữong vườn rau gia đình được trổng rộng khằp từ Miền núi Trung du tói Đồng bàng. Giống rau muống cạn Phú Thọ là giôìig rau có thốn cứng ít bò lan lá nhỏ màu xanh sáng ra cành khỏe chịir-hạn tốt chịu rét khá được ưổng phổ biêh tại vùng Truriậ du cùa tỉnh Phú Thọ và hầu hết các tỉnh Trung du miền núi phía Bắc. a Kỹ thuật trồng Thời vụ trổng rau muống cạn từ tháng 3 đếh tháng 7 và thu hoạch liên tục từ tháng 4 đến hết tháng 9. Đầu 31 tháng 10 rau ra hoa đổng loạt nếu ười ấm và chăm sóc tớt vẫn có thể thu hoạch hết tháng 10 11. ỉ Chọn một mảnh vườn trong khu 1 có rào xung quanh để trổng ở gia đình có ao thì tốt nhất là chọn bờ ao dể trồng rau muống cạn. Cuốc đất chia ị luống rộng Im đập đất nhỏ trộn phân bắc hoai hoặc phân lợn ủ mục vào dất san phẳng và đem rau giống vào trồng. Chọn các nhánh rau có 6 - 8 lá dùng dao cắt sát mật đất để lâ y rau giống đem trồng. Lấy dĩa đào các rãnh nhỏ theo hàng ngang luống hàng nọ cách hàng kia 12-15 cm trổng cây nọ cách cấy kia 5 - 6 cm để tạo ra luống rau dày sau 2 - 3 lẩn hái là đạt năng suất tối đa. Sau khi trồng dùng ô doa tưới thật đẫm 4 ngày sau khi trổng tưới thúc bằng nước giải pha loãng. Rau .bén rế ra lá mới cần bấm ngọn ngay để lại 2 lá còn thì bâ m bỏ bấm ngọn xong tưới thúc bàng nước giải hoặc nước phân lợn. ở lần thu hoạch thứ nhất chú ý khi hái luôn để lại 2 đốt. Các lần thu sau dùng dao cắt hoặc hái sát mặt đất nhưng chú ý để lại các mầm non như vây sẽ thu được dợt sau nhanh hơn. Thu hoạch xong đến đâu tưới thúc ngay đến dấy. b Để giống Vào đầu tháng 9 chọn các nhánh rau không bị sâu bệnh trồng lại nhằm để giống cho năm sau. Khu để giống cán khuất giố để tránh gió mùa đône bắc - nrnivAn nbân _-------------- UVll VliQl M11U1 UUUllg 32 Kỹ ỉhuàĩ trổng . Tạt giá thể Dùng bèo tây thân cây chuóỉ buộc liên kết chúng lại với nhau để tạo thành một chiếc bè tạm thời. Vớt bùn .

• Nông nghiệp
• Vườn rau dinh dưỡng gia đình
• Yêu cầu của vườn rau dinh dưỡng
• Cách xây dựng vườn rau dinh dưỡng
• Kỹ thuật trồng cây rau
• Kỹ thuật để giống các loại rau
• Sử dụng rau trong bữa ăn hằng ngày
• Vườn rau dinh dưỡng
• Trồng rau tại nhà
• Kỹ thuật trồng rau tại nhà
• Trồng rau sạch