Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Ebook Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân: Phần 2 - KS. Đặng Xuân Mai
TAILIEUCHUNG - Ebook Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân: Phần 2 - KS. Đặng Xuân Mai
Tiếp theo, phần 2 cuốn sách "Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân" giới thiệu đến bạn đọc nội dung phần còn lại tương ứng với phần VII và phần VIII về làm khô ngô và tẻ hạt, bảo quản ngô. Hi vọng với cuốn sách này bạn đọc có thêm những kiến thức và kỹ thuật trong việc bảo quản ngô để bảo đảm chất lượng của ngô. | 1 Phần VII LÀM KHÔ NGÔ TẾ HẠT NGÔ Ngô sau khi thu hoạch thường có độ ẩm 20 - 25 vào lúc thời tiết thuận lợi và 30 - 35 vào mùa mưa. Ớ cốc độ ẩm này ta không thể bảo quản ngô được vì đó là các điều kiện cực kỳ thích hợp cho khối ngô hô hấp mạnh cho các vi sinh vật và côn trùng có trong đó hoạt động và sinh sôi nảy nở làm chất lượng và số lượng ngô bị giảm sút nghiêm trọng ngô bị hư hỏng không còn dùng làm thức ăn cho người và gia súc hay cho các mục đích khác được nữa. Vì vậy phải làm khô ngô đến độ ẩm an toàn cho bảo quản tức là độ ẩm mà ở đó nước trong hạt không tồn tại ở trạng thái tự do mọi hoạt động sinh lý của hạt ngô đều yếu vi sinh vật và côn trùng có trong đó không có điều kiện thích hợp để phát triển hoạt động của chúng bị hạn chế ở mức thấp nhất - gọi là độ ẩm tới hạn của hạt. Hay nói cách khác ngô đưa vào bảo quản phải có độ ẩm bằng độ ẩm cân bằng của hạt tại độ ẩm không khí nhỏ hơn 60 ứng với nhiệt độ bảo quản ở điều kiện nhiệt độ nhiệt đới. Ngô có độ ẩm lớn hơn trị số độ ẩm cân bằng của hạt tại độ ẩm không khí 70 không được đưa vào bảo quản. Theo 54 tài liệu của Trung tâm nghiên cứu và thực nghiệm máy công nghiệp và nhiệt đới cửa Pháp độ ấm cao nhất của ngô đưa vào bảo quan không dược vượt quá 12 - 13 . Qua các số liệu đã trình bày ớ các phần trên ta thấy ở điều kiện khí hậu nước ta ngõ có độ âm 14 trớ lên có cường độ hô hấp tăng mạnh khi độ ấm của hạt tàng lên nấm mốc Aspergillus bắt đầu phát triển mạnh ở độ ẩm dưới 14 hó hấp của hạt yếu và giảm dần vi sinh vật và côn trùng bị hạn chế các hoạt động có hại của chúng. Chính vì vậy ngô phải được làm khô đến độ ẩm hạt 12 - 13 rồi mới đưa vào bảo quản để đảm bảo giữ được chất lượng hạt tết nhất trong thời gian bảo quản. Có nhiều cách làm khô ngô như phơi nắng sấy bằng không khí nóng sấy bằng không khí khô dùng chất hút nước sấy chân không sấy bằng tia hồng ngoại sấy bằng dòng điện cao tần . nhưng các phương pháp dùng chất hút nước sấy chân không sấy bằng tia hồng ngoại sấy bằng dòng điện cao .
Diệu Hương
110
42
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân: Phần 1 - KS. Đặng Xuân Mai
53
83
0
Ebook Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân: Phần 2 - KS. Đặng Xuân Mai
42
95
0
Những điều chưa biết về cholesterol
7
53
0
Điều chưa biết về Khởi nghĩa Lam Sơn 1
5
64
0
Vị trong thức ăn - tác dụng tốt tới sức khỏe
5
90
0
Thức ăn giúp người gầy tăng cân?.
3
51
0
Những nhận thức sai lệch về sự trao đổi chất
5
54
0
Màu sắc rất quan trọng với bữa ăn của bạn
11
65
0
6 quy tắc ăn uống đối với người bị tiểu đường
4
71
0
9 loại nước ép được tin dùng
6
49
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461742
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22089
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10741
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9935
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8135
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8135
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6508
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Kiến thức cần biết bảo quản ngô
Thu hoạch ngô
Phân loại ngô
Bảo quản ngô
Kỹ thuật sấy khô ngô
Cấu tạo bắp ngô hạt ngô
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo trình về phân tích môi trường - Phần 1 - CHƯƠNG 7
10
295
1
29-03-2024
Coherence and Ultrashort Pulse Laser Emission Part 9
40
237
0
29-03-2024
Đề thi khảo sát chất lượng Lý 12 năm 2014
20
210
0
29-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
153
0
29-03-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
160
0
29-03-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
189
2
29-03-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
176
0
29-03-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
188
0
29-03-2024
Winning in Todays Hottest Marketplace_7
24
127
0
29-03-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 3
10
112
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5141
1175
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8135
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5038
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3408
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10741
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3905
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.