TAILIEUCHUNG - Ebook Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân: Phần 1 - KS. Đặng Xuân Mai

Cuốn sách "Những kiến thức cần biết về bảo quản ngô ở quy mô hộ dân" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I đến phần VI trong cuốn sách về các vấn đề như: Giới thiệu chung về ngô, cấu tạo của bắp ngô và hạt ngô, phân loại ngô, thời kỳ chín và thu hoạch ngô,. và các nội dung khác. | KS. ĐẶNG XUÂN MAI Những kiến thức cần biết về Sĩ W Bị ỉ 1 Ể 15 5ỈB J J J KS. ĐẶNG XUÂN MAI Nhũng kiến thúc cần biết VẾ BẢO OUẢN NGÔ ử qui mô hộ dân NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH - 2001 Phần I GIỚI THIỆU CHUNG Trong số các loài cây trồng phổ biến nhất hiện nay cây ngô là loại cây lương thực được phát triển nhanh rộng rãi và có rất nhiều công dụng cho con người. Cây ngô có tên khoa học là Zea mays L. thuộc họ Hòa thảo Gramineae bộ Hòa thảo Graminales lớp Một lá mầm Monocoty edoneae ngành Hạt kín Angiospermatophyta phân giới Thực vật bậc cao Cormobionta . Cây ngỡ được trồng ở hầu khắp mọi châu lục và dưới nhiều điều kiện khí hậu đến nay cây ngô đã vượt lên đứng hàng thứ ba sau lúa mì và lúa nước với diện tích xấp xỉ bằng lúa nước. Ớ nước ta các vùng trồng nhiều ngô nhất trong cả nước là Vùng núi phía Bắc Tây Nguyên và miền Đông Nam bộ. Bảng 1 nêu lên tình hình sản xuất ngô trên thế giới và ở Việt Nam qua một số mốc thời gian từ năm 1959 đến năm 1997. Như vậy gần nửa thế kỷ qua diện tích và năng suất ngô trên thế giới đã tãng lên gấp rưỡi và sản

• Nông nghiệp
• Kiến thức cần biết bảo quản ngô
• Thu hoạch ngô
• Phân loại ngô
• Bảo quản ngô
• Kỹ thuật sấy khô ngô
• Cấu tạo bắp ngô hạt ngô