TAILIEUCHUNG - Cá rán xốt cà chua

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Bạn thích ăn cá nhưng món cá rán chay hay cá kho thật quá nhàm chán. Hãy thử thay đổi khẩu vị với món cá rán xốt cà chua. Hương vị ngậy ngậy hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua với đường khiến món cá thêm phần hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: 1kg cá chép 300g cà chua 20g tỏi khô 20g đường 50g hành tươi . Ớt bột, nước mắm, mì chính, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 Cá tươi móc bỏ mang, rửa. | Cá rán xốt cà chua Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút Bạn thích ăn cá nhưng món cá rán chay hay cá kho thật quá nhàm chán. Hãy thử thay đổi khẩu vị với món cá rán xốt cà chua. Hương vị ngậy ngậy hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua với đường khiến món cá thêm phần hấp dẫn hơn. Nguyên liệu 1 kg cá chép 300g cà chua 20g tỏi khô 20g đường 50g hành tươi Ớt bột nước mắm mì chính hạt tiêu Các bước thực hiện 1 Cá tươi móc bỏ mang rửa sạch mổ bỏ ruột cắt khúc dài 4-5cm cho ít muối vào xóc đều ướp 15 phút rồi lấy ra để ráo. Cà chua rửa sạch cắt đôi bỏ hạt thái miếng nhỏ. Tỏi bóc vỏ đập giập. Hành tươi nhặt rửa sạch đầu hành thái mỏng lá cắt khúc ngắn để riêng. 2 Đun mỡ nóng già cho cá vào rán vàng đều hai mặt rồi gắp ra. Tiếp tục cho hành tỏi vào chảo mỡ phi thơm cho cà chua vào xào chín mềm. Nêm đường mắm muối ớt bột mì chính và một chút nước đun sôi. Nêm lại vừa ăn cho dọc hành vào đảo đều bắc ra. Dội xốt lên đĩa cá rắc hạt tiêu lên trên. Ăn .

• Ẩm thực
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng