TAILIEUCHUNG - Xử lý nước thải thủy sản: Một số kinh nghiệm xây dựng và vận hành hệ thống trong thực tiễn

Nước thải của quá trình chế biến thủy sản có độ ô nhiễm cao cả về tạp chất hữu cơ lẫn hợp chất nitơ và photpho. Độ ô nhiễm và lưu lượng thải biến động trong phạm vi rộng do trong một cơ sở có thể đồng thời hoặc kế tiếp theo thời gian chế biến nhiều sản phẩm khác nhau như cá, tôm, cua, mực, loài giáp xác, công suất chế biến khác nhau phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu thu mua được và do trình độ công nghệ, trình độ quản lý khác nhau của từng cơ sở. Bài báo sau đây trình bày một số kinh nghiệm thu được từ thực tế về các hệ thống xử lý nước thải thủy sản. | TIỂU BAN HOÁ MÔI TRƯỜNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI THUỶ SẢN MỘT số KINH NGHIỆM XÂY DỤNG VÀ VẬN HÀNH HỆ THỐNG TRONG THỰC TIỄN FISH PROCESSING WASTEWATER TREATMENT OME EXPERIENCES IN PRACTICAL SETUP AND OPERATION OF TREATMENT SYSTEM. Lẽ Vãn Cát Viện hoá học-TTKHTN CNQG SUMMARY Wastewater from fish processing industry is rich ill BOD COD nitrogen and phosphorus compounds. To removal these contaminants completely the treatment system must consist of several units. Proper selection and combination of the treatment units as well as the skill operation will ensure the effectivities of the treatment and reduce the operating cost. 1. ĐẶT VẤN ĐỂ Nước thải của quá trình chế biến thuỷ sản có độ ô nhiễm cao cả về tạp chất hữu cơ lẫn hợp chất nitơ và photpho. Độ ô nhiễm và lưu lượng thải biến động trong phạm vi rộng do trong một cơ sở có thể đồng thời hoạc kế tiếp theo thời gian chế biến nhiều sản phẩm khác nhau như cá tôm cua mực loài giáp xác công suất chế biến khác nhau phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu thu mua được và do trình độ công nghệ trình độ quản lý khác nhau của từng cơ sở. Nước thải chế biến thuỷ sản là loại khó xử lý nhất là về phương diện các hợp chất nitơ theo tiêu chuẩn thải của Việt Nam TCVN 5945 - 1995 . Với trên 200 cơ sở chế biến thuỷ sản trong đó mới chỉ có khoảng 10 là có hệ thống xử lý nước thải nên việc xây dựng được loại hình công nghệ xử lý thích hợp với điều kiện thực tế cả về phương diện kỹ thuật chất lượng giá thành cũng như trình độ thao tác của người vận hành hệ thống cần dược coi là vấn đề quyết định sự hoạt động của hệ Phần lớn các hộ thống xử lý đã xây dựng đều hoạt động theo kỹ thuật bùn hoạt tính đơn độc hoặc ghép nối với kỹ thuật xử lý yếm khí. Hệ thống hoạt động theo kỹ thuật trên rất khó đạt chỉ tiêu thải về hơp chất nitơ và photpho bù lại nó có giá thành vận hành thấp. Từ nãm 1999 cho tới nay phối hợp với Viện hoá học xí nghiệp kỹ nghệ lạnh và môi trường thuộc công ty cơ khí tàu thuyền thuộc bộ thuỷ sản đã xây dựng 4 hệ thống xử lý nước thải tại F10 .

• Môi trường
• Công nghệ môi trường
• Xử lý nước thải thủy sản
• Hệ thống xử lý nước thải
• Công nghệ chế biến thủy sản
• Chế biến thủy sản
• Quy trình xử lý nước thải
• tài liệu công nghệ môi trường
• giáo trình công nghệ môi trường
• bài giảng công nghệ môi trường
• báo cáo công nghệ môi trường
• đề cương công nghệ môi trường
• Ngành công nghệ môi trường
• Học phần Công nghệ môi trường
• Nhập môn ngành Công nghệ môi trường
• Kiến thức công nghệ môi trường
• Hóa học công nghệ môi trường 2
• Bảo vệ môi trường
• Đại cương hóa học môi trường
• Hóa học môi trường
• Độc chất hóa học
• Môi trường thạch quyển
• Môi trường thủy quyển
• Khoa học môi trường
• Quản lý môi trường
• Đánh giá công nghệ môi trường
• Kinh tế môi trường
• Lý thuyết môi trường
• Công nghệ môi trường ở Việt Nam