TAILIEUCHUNG - Súp khoai tây mỡ hành

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Món này hơi công phu nhưng rất xứng công vì rất ngon. Bạn có thể thay mỡ bắng 1/4 cup bơ nung chảy. Nguyên liệu: 450g mỡ, xắt . 2 cọng cần tây, xắt hạt 1 củ hành tây, xắt 3 tép tỏi, xắt nhuyễn 8 củ khoai tây, gọt vỏ, xắt cục 4 cup nước dùng gà hay vừa đủ ngập khoai tây 3 muỗng bơ 1/4 cup bột mì thường 1 cup heay cream 1 muỗng cà phê ngãi. | Súp khoai tây mỡ hành Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Món này hơi công phu nhưng rất xứng công vì rất ngon. Bạn có thể thay mỡ bắng 1 4 cup bơ nung chảy. Nguyên liệu . 450g mỡ xắt 2 cọng cần tây xắt hạt 1 củ hành tây xắt 3 tép tỏi xắt nhuyễn 8 củ khoai tây gọt vỏ xắt cục 4 cup nước dùng gà hay vừa đủ ngập khoai tây 3 muỗng bơ 1 4 cup bột mì thường 1 cup heay cream 1 muỗng cà phê ngãi giấm khô 3 muỗng cà phê cần tàu tươi Muối tiêu vừa ăn Các bước thực hiện 1 Trong nồi dày có nắp kín chiên chín mỡ với nhiệt vừa. Vớt mỡ ra để sang một bên. Chừa 1 4 cup mỡ nước. Còn thì bỏ đi. 2 Chấy hành cần tây trong phần mỡ còn lại cho đến khi hành trong. Cho thêm tỏi và tiếp tục chấy trong 1-2 phút. Cho khoai tây xắc cục vào và trộn cho áo. Chiên 3-4 phút. Cho mỡ trở lại vào nồi và rót nước dùng vừa ngập khoai. Đậy nắp và riu cho đến khi khoai mềm. 3 Trong một nồi khác làm tan bơ với nhiệt vừa. Khuấy bột vào. Nấu khuấy luôn tay trong 1-2 phút. Cho heavy cream ngãi giấm khô và cần tàu vào. Nấu sôi hỗn hợp này nấu khuấy luôn tay đến khi đặc. Trộn hỗn hợp khoai tây vào hỗn hợp kem. Xay nhuyễn khoảng 1 2 súp rồi đổ lại vào nồi. Chỉnh gia vị cho vừa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.