TAILIEUCHUNG - Áp dụng sản xuất sạch hơn kết hợp các quá trình sinh học đơn giản để xử lý nước thải của các cơ sở giết mổ quy mô vừa và nhỏ

Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu về khả năng áp dụng sản xuất sạch hơn tại các lò giết mổ gia súc quy mô vừa và nhỏ. Nghiên cứu này cũng tập trung vào việc tìm kiếm các phương pháp sinh học đơn giản để xử lý nước thải của các lò giết mổ. Cách tiếp cận này không những giúp cơ sở tiết kiệm được chi phí do giảm đầu tư vào các hệ thống xử lý chất thải, giảm tiêu hao nguyên vật liệu, hạ thấp chi phí sản xuất mà còn làm giảm đáng kể những tổn hại tiềm tàng do hoạt động giết mổ gia súc gây ra cho môi trường. | TUYỂN TẬP CĂC BẰO CAO KHOA HỌC HỘI NGHỊ MÔI TRƯỜNG TOẰN QUỎC 2005 ÁP DỤNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN KẾT HỢP CÁC QUÁ TRÌNH SINH HỌC ĐƠN GIẢN ĐỂ xử LÝ NUỚC THẢI CỦA CÁC cơ SỞ GIẾT MỔ QUY MÔ VỪA VÀ NHỎ Hoàng Khánh Hỏa Nguyễn Thúy Lan Chỉ TÓM TẮT Hầu hết các cơ sở giết mổ gia súc ở Thành phố Hồ Chí Minh thuộc thuộc qui mô vừa và nhỏ. Các cơ sở giết mổ này hoạt động theo hình thức thủ công. Các tác động lớn nhất đến môi trường của hoạt động giết mổ gia súc là nước thải và chất thải rắn. Bên cạnh đó là một số tác động không trực tiếp như việc sừ dụng các nguồn tài nguyên bao gồm nước và điện. Bài í áo này trình bày kết quả nghiên cứu vồ khả năng áp đụng sản xuất sạch hơn tại các lò giết mổ gia súc qui mô vừa và nhò. Nghiên cứu này cũng tập trung vào việc tìm kiếm các phương pháp sinh học đơn giản để xử lý nước thải của các lò giết mổ. Cách tiếp cận này không những giúp cơ sở tiết kiệm được chi phí do giảm đầu tư vào các hộ thống xử lý chất thải giảm tiêu hao nguyên vật liêu hạ thấp chi phí sản xuất mà còn làm giảm đáng kể những tổn hại tiềm tàng do hoạt đông giết mổ gia súc gây ra cho môi trường. ABSTRACT Most of existing slaughterhouses operating in Ho Chi Minh City are classified of small-and medium-sized. All these are employing low-tech traditional way of slaughtering. The most serious envừonmental impacts of the slaughter activities are caused by the discharge of solid wastes and wastewater. Besides there are also some indirect impacts such as the utilization of resources including water and energy. This paper presents the results got from a study on possibility of applying cleaner production for the small - and medium-sized slaughterhouses. The study also forcuses on seeking simple biological methods for treatment of wastewater arisen from the slaughterhouses. This approach can not only help the entrepreneurs to reduce the investment cost on the waste treatment facilities save resource utilization and reduce production expenditure but also considerably mitigate potential

• Môi trường
• Công nghệ môi trường
• Sản xuất sạch hơn
• Xử lý nước thải
• Cơ sở giết mổ quy mô vừa và nhỏ
• Phương pháp xử lý nước thải
• Hệ thống xử lý chất thải
• tài liệu công nghệ môi trường
• giáo trình công nghệ môi trường
• bài giảng công nghệ môi trường
• báo cáo công nghệ môi trường
• đề cương công nghệ môi trường
• Ngành công nghệ môi trường
• Học phần Công nghệ môi trường
• Nhập môn ngành Công nghệ môi trường
• Kiến thức công nghệ môi trường
• Hóa học công nghệ môi trường 2
• Bảo vệ môi trường
• Đại cương hóa học môi trường
• Hóa học môi trường
• Độc chất hóa học
• Môi trường thạch quyển
• Môi trường thủy quyển
• Khoa học môi trường
• Quản lý môi trường
• Đánh giá công nghệ môi trường
• Kinh tế môi trường
• Lý thuyết môi trường
• Công nghệ môi trường ở Việt Nam