Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Tối ưu quá trình nuôi cấy thu sinh khối Lactobacillus Casei trên môi trường MRS cải biên
TAILIEUCHUNG - Tối ưu quá trình nuôi cấy thu sinh khối Lactobacillus Casei trên môi trường MRS cải biên
Trong nghiên cứu này, quá trình nuôi cấy Lactobacillus Casei được tối ưu trên môi trường MRS, với glucose được thay thế bằng dịch chiết dứa như một nguồn cung cấp cacbon đồng thời bổ sung các vitamin, muối khoáng cần thiết cho vi sinh vật phát triển để thu nhận sinh khối và loại bỏ đi các thành phần cũng như yếu tố không ảnh hưởng nhiều đến lượng sinh hối để tiết kiệm hóa chất, thời gian. | Journal of Thu Dau Mot University No 5 24 - 2015 TỐI ƯU QUÁ TRÌNH NUÔI CẤY THU SINH KHỐI LACTOBACILLUS CASEI TRÊN MÔI TRƯỜNG MRS CẢI BIÊN Đào Thị Mỹ Linh - Nguyễn Hải Nam - Nguyễn Thị Quỳnh Mai Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TÓM TAT Lactobacillus casei là lợi khuẩn được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực vì vậy nhu cầu sử dụng sinh khối của vi khuẩn này là rất lớn. Trong nghiên cứu này quá trình nuôi cấy thu sinh khối Lactobacillus casei trên môi trường MRS cải biên được tối ưu bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm. Thành phần glucose trong môi trường MRS được thay thế bằng dịch chiết dứa như một nguồn cung cấp cacbon cùng với một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho vi khuẩn để giảm giá thành sản phẩm. 11 yếu tố ảnh hưởng đến lượng sinh khối được sàng lọc bằng phương pháp Plackett - Burman và chọn ra 3 yếu tố có ảnh hưởng nhiều nhất. Bằng phương pháp leo dốc Box - Wilson điều kiện tối ưu được xác định bao gồm dịch chiết dứa 55 v v cao nấm men 47 5 g L và tỷ lệ giống 9 5 v v . Kết quả cho thấy mật độ tế bào Lactobacillus casei sau 18h nuôi cấy trong môi trường cải biên tối ưu là 9 280 Log CFU mL so với trong môi trường MRS broth là 9 178 Log CFU ml . Từ khóa Lactobacillus casei tối ưu hóa sinh khối probiotics MRS Plackett - Burman. 1. MỞ ĐẦU Probiotics là những vi sinh vật sống có ảnh hưởng tốt đến vật chủ bằng cách giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột Michail S 2005 . Phần lớn các chế phẩm probiotics là các vi khuẩn lactic như Lactobacillus acidophilus Lactobacillus casei Bifidobacterium longum. Probiotics giúp hoàn thiện hệ tiêu hóa kháng các vi khuẩn gây bệnh thông qua các chất kháng khuẩn acid bacteriocins H2O2. tăng cường hệ thống miễn dịch giảm cholesterol trong máu khắc phục hiện tượng không dung nạp lactose giảm tiêu chảy. Do những tính năng hữu ích trên nên sinh khối probiotics đã và đang được quan tâm nghiên cứu để ứng dụng rộng rãi trong việc sản xuất các loại sữa lên men có bổ sung lợi khuẩn thức ăn chăn nuôi có bổ sung probiotics nhằm .
Hà My
176
10
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
A study on optimization of exopolysaccharides from a potential Lactobacillus casei KL14 KX774469
9
51
1
Isolation and characterization of lactobacillus bulgaricus and lactobacillus casei from various foods
6
84
0
Hiệu quả bổ sung lợi khuẩn Lactobacillus casei chủng casei Shirota (LcS) lên tình trạng táo bón của trẻ mầm non 3-5 tuổi bị mắc táo bón chức năng tại 4 xã của tỉnh Thanh Hóa năm 2017
7
15
1
Primary study on the probiotic properties of Lactobacillus casei LC 304.08 following international standards
11
1
1
Tối ưu quá trình nuôi cấy thu sinh khối Lactobacillus Casei trên môi trường MRS cải biên
10
158
6
Ảnh hưởng của quá trình đồng hóa và thời gian bảo quản kem đá tới khả năng sống của vi khuẩn Lactobacillus casei và Bifidobacterium bifidum
6
98
1
A new method for quantitative detection of Lactobacillus casei based on casx gene and its application
8
91
0
Optimization of lactobacillus casei and inulin levels in the preparation of synbiotic whey beverage using response surface methodology
11
64
1
Đánh giá hiệu quả bổ sung lợi khuẩn Lactobacillus casei Shirota (LCS) trên trẻ 3 – 5 tuổi bị táo bón chức năng tại 4 xã, tỉnh Thanh Hóa
6
41
2
The construction of recombinant Lactobacillus casei vaccine of PEDV and its immune responses in mice
10
11
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462087
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23863
75
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11131
537
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10377
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9657
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8668
1151
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8364
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7948
2250
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6993
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6800
1617
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Lactobacillus casei
Tối ưu hóa
Quá trình nuôi cấy
Môi trường MRS cải biên
Plackett Burman
Phương pháp leo dốc
Potential Lactobacillus casei KL14 KX774469
Optimization of exopolysaccharides
Surfactant source
Optimize various independent factors
Lactobacillus bulgaricus
Antimicrobial effect
Antibiotic resistance
Isolation and identification
Dinh dưỡng học
Lactobacillus casei chủng Shirota
Táo bón chức năng ở trẻ em
Rối loạn tiêu hóa
Sữa chua uống lên men Yakult
β galactosidase
Hemolytic activity
Genus Lactobacillus
Biochemical properties
Quá trình đồng hóa
Thời gian bảo quản kem đá
Vi khuẩn Lactobacillus casei và Bifidobacterium bifidum
Vi khuẩn probiotic
Muối mật nhân tạo
Dạ dày nhân tạo
BMC Biotechnology
Rapid detection method
16 s rRNA
Closely related strains
Response surface methodology
Optimization of lactobacillus casei
Inulin levels in the preparation
Preparation of synbiotic
Nghiên cứu y học
Lợi khuẩn Lactobacillus casei chủng Shirota
Táo bón chức năng
Điều trị táo bón chức năng ở trẻ em
BMC Veterinary Research
Lactobacillus casei vaccine
PEDV S protein
Immune responses
Porcine epidemic diarrhea
Luận án Tiến sĩ
Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng
Nhiễm khuẩn hô hấp cấp
Dinh dưỡng trẻ em
Vi khuẩn Lactobacillus casei Shirota
Breast milk
Enterobacter cloacae
Pseudomonas luteola
Leclercia adecarboxylata
Pantoea agglomerans
Lb
casei Shirota
Alcohol free
Rheological characteristics
Lactic acid bacteria
Adaptive neuro fuzzy inference system
Bifidobacterium strains
Nonfat fermented milk
Whey protein concentrate
Lactobacillus acidophilus
Albino rats
Lactobacillus sporogenes
Nicotine reducing activity
Nicotine reducing probiotics
Isolation and characterization
báo cáo khoa học
báo cáo y học
công trình nghiên cứu về y học
tài liệu về y học
cách trình bày báo cáo
tài liệu báo cáo nghiên cứu khoa học
kiến thức bệnh thú y
báo cáo bệnh thú y
các nghiên về bệnh thú ý
Tạp chí khoa học
Kỹ thuật sấy phun
Công nghệ thực phẩm
Công nghệ Sinh học
Điều kiện nuôi cấy vi khuẩn
Chế phẩm vi gói
Kẹo dẻo Synbiotic
Sản phẩm kẹo dẻo Synbiotic
Chế phẩm vi gói synbiotic
Thử nghiệm tạo chế phẩm vi gói synbiotic
Submerged fermentation
Lactose intolerance
Traditional dairy product of Himachal Pradesh
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
432
3
02-07-2024
Management and Services Part 1
10
190
1
02-07-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
148
1
02-07-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
160
0
02-07-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
148
1
02-07-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
127
1
02-07-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
113
0
02-07-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
141
0
02-07-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6
143
1
02-07-2024
báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"
10
122
0
02-07-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7948
2250
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6800
1617
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4035
1304
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5728
1197
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8668
1151
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3658
667
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3850
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4422
548
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11131
537
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4307
484
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.