Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bảo quản thực phẩm bằng acid hóa môi trường
TAILIEUCHUNG - Bảo quản thực phẩm bằng acid hóa môi trường
Bảo quản thực phẩm bằng acid là phương pháp chống hư hỏng thực phẩm do VSV gây ra bằng cách cho vào một lượng acid vô cơhay hữu cơ hoặc bằng cách cho lên men (acid sinh ra trong thực phẩm bằng cách cho vào thực phẩm vi khuẩn tạo acid). Nguồn gốc của quá trình bảo quản rau quả bằng phương pháp lên men có từ thời cổ đại. Trên thế giới, hầu hết rau quả được lên men với qui mô nhỏ, như trong điều kiện gia đình hoặc bởi những người buôn bán nhỏ | .
Quang Triệu
77
24
docx
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
350 cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm an toàn: Phần 1 - NXB Lao động Xã hội
183
142
4
Báo cáo: Bảo quản thực phẩm
104
259
1
Giáo trình học BẢO QUẢN THỰC PHẨM
90
251
12
Giáo trình Bảo quản thực phẩm
104
83
1
Giáo trình học môn Bảo quản thực phẩm
105
133
2
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Đánh giá thực trạng dư lượng chất ngọt tổng hợp và chất bảo quản trong một số thực phẩm và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột
112
102
3
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - Trường CĐ Cộng đồng Lào Cai
87
53
3
Bài giảng Chương 3 - Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
81
147
2
Bảo quản thực phẩm part 1
10
93
0
Bảo quản thực phẩm part 2
10
85
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462068
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23838
75
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11128
536
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10374
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9653
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8651
1149
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8361
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7946
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6982
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6763
1610
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Bảo quản thực phẩm
protein thực phẩm
phân ly thức ăn
Vi khuẩn bytyric
Vi khuẩn lactic
pH môi trường
Lựa chọn thực phẩm an toàn
Bảo quản thực phẩm an toàn
Bảo quản các loại thực phẩm
Bảo quản thực phẩm tươi sống
Bảo quản thực phẩm khô
Bảo quản thực phẩm chế biến sẵn
cách bảo quản thực phẩm
tài liệu bảo quản thực phẩm
an toàn thực phẩm
bảo quản hạt
bảo quản trái cây
kỹ thuật bảo quản thực phẩm
lương thực và thực phẩm
giáo trình bảo quản thực phẩm
bài giảng bảo quản thực phẩm
chế biến thực phẩm
công nghệ thực phẩm
hướng dẫn Bảo quản thực phẩm
kinh nghiệm Bảo quản thực phẩm
phương pháp Bảo quản thực phẩm
mẹo bảo quản thực phẩm
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm
Chế biến lương thực thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Quản lý phụ gia thực phẩm
Vai trò của phụ gia thực phẩm
Thương phẩm hàng thực phẩm
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm
Bảo quản hàng thực phẩm
Cách bảo quản bột mì
Chế biến sản phẩm ăn uống
Bài giảng chương 3
Vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm
Vi sinh vật trong chế biến thực phẩm
Quy trình chế biến bảo quản thực phẩm
Bài thuyết trình
Phương pháp vật lý
Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm
Nguyên lý chế biến thực phẩm
Tác nhân gây hư hỏng thực phẩm
Bảo quản thực phẩm bằng cách tách nước
Nông sản sau thu hoạch
Bảo quản hoa quả
Bảo quản rau quả tươi
Bảo quản lương thực thực phẩm
hệ vi sinh vật
vi sinh vật thực phẩm
vi sinh vật thịt
Hóa sinh thực phẩm
Lipid thực phẩm
Quá trình biến đổi của lipid
Vệ sinh thực phẩm
Chất lượng thực phẩm
Bài giảng An toàn thực phẩm
Nguyên tắc chung bảo quản thực phẩm
Vệ sinh xưởng sản xuất thực phẩm
Vệ sinh an toàn bao bì kim loại
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
386
1
30-06-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
227
3
30-06-2024
Management and Services Part 1
10
190
1
30-06-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
169
5
30-06-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
119
0
30-06-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
145
0
30-06-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
121
1
30-06-2024
Tổng hợp Đề thi học sinh giỏi môn Sinh lớp 9 cấp huyện vòng 1 năm 2010-2011
12
203
2
30-06-2024
Concluding interview 6
6
126
1
30-06-2024
báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"
7
128
2
30-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7946
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6763
1610
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4025
1301
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5709
1195
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8651
1149
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3646
667
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3848
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4411
546
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11128
536
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4297
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.
