TAILIEUCHUNG - Sinh lý bệnh: Chương 6. Rối loạn chuyển hóa Lipid

Lipid là nguồn năng lượng trực tiếp cho cơ thể. Với khẩu phần ăn hợp lý lipid tham gia cung cấp 25-30 % năng lượng cơ thể. Lipid được đốt để tạo năng lượng tại các tế bào cơ thể dưới dạng các mẫu acetyl coenzym A từ sự thoái biến acid béo. Riêng tại gan, một lượng nhỏ acetyl coenzym A được chuyển thành các thể ketone (acetoacetate, β-hydroxybutyrate và acetone). Các thể ketone một phần được các tế bào não, thận và cơ tim đốt, phần còn lại được thải qua phổi (acetone) và ra nước tiểu | 43 Chương 6 Rối loạn chuyển hóa Lipid I. Nhắc lại sinh lý và hóa sinh 1. Vai trò của lipid trong cơ thể Lipid là nguồn năng lượng trực tiếp cho cơ thể. Với khẩu phần ăn hợp lý lipid tham gia cung cấp 25-30 năng lượng cơ thể. Lipid được đốt để tạo năng lượng tại các tế bào cơ thể dưới dạng các mẫu acetyl coenzym A từ sự thoái biến acid béo. Riêng tại gan một lượng nhỏ acetyl coenzym A được chuyển thành các thể ketone acetoacetate P-hydroxybutyrate và acetone . Các thể ketone một phần được các tế bào não thận và cơ tim đốt phần còn lại được thải qua phổi acetone và ra nước tiểu. Bình thường nồng độ các thể ketone trong máu rất thấp vào khoảng 30 mg L. Một số trường hợp bệnh lý như trong bệnh đái đường đôi khi có thể bị nhiễm toan máu do các thể ketone. Lipid là nguồn năng lượng dự trữ lớn nhất trong cơ thể. Dạng dự trữ là triglycerid mỡ trung tính tại mô mỡ. Mô mỡ chiếm khoảng 15-20 trọng lượng cơ thể ở người trưởng thành. Bình thường khối lượng mỡ thay đổi theo tuổi giới và chủng tộc. Nhìn chung khối lượng mỡ ở nữ giới cao hơn nam giới và tăng dần theo tuổi. Nếu cơ thể tích trữ quá nhiều lipid sẽ bị béo phì. Lipid tham gia cấu trúc cơ thể và là bản chất của một số hoạt chất sinh học quan trọng như phospholipid tham gia cấu trúc màng tế bào và là tiền chất của prostaglandin và leucotrien cholesterol cần cho sự tổng hợp acid mật các hormon steroid thượng thận và sinh dục mô mỡ đệm dưới da và bọc quanh các phủ tạng. 2. Nhu cầu về lipid 2. 1. Nhu cầu về lượng lipid Nhu cầu về lượng chưa được xác định chính xác vào khoảng 1g kg thể trọng ngày. Tăng nhu cầu khi cần chống lạnh. 1g lipid cung cấp đến 9 1 kcal cao hơn hẳn so với glucid và protid . . Nhu cầu về chất Cần đủ acid béo chưa bảo hòa trong công thức có dấu nối đôi giữa hai carbon nhất là acid linoleic. Khuyên nên dùng lượng lipid cung cấp dưới 30 nhu cầu năng lượng cơ thể với tỉ lệ dầu thực vật là 2 3 và mỡ động vật là 1 3 trong đó lượng cholesterol phải dưới 300mg ngày. 44 Hiện nay các nước phương tây có thói .

• Y học thường thức
• sinh lý bệnh
• giáo trình y học
• y học thực hành
• kiến thức y học
• chuyên ngành y học
• y học dân tộc
• nghiên cứu y học
• y học cổ truyền
• Sinh lý bệnh học
• Sinh lý bệnh quá trình viêm
• Sinh lý bệnh điều hòa thân nhiệt
• Sinh lý bệnh tạo máu
• Sinh lý bệnh tuần hoàn
• Sinh lý bệnh chức năng gan
• Sinh lý bệnh và miễn dịch
• Miễn dịch học
• Sinh lý bệnh vi tuần hoàn
• Sinh lý bệnh quá trình lão hóa
• Sinh lý bệnh gan mật
• Ebook Bệnh lý sinh học sơ sinh
• Bệnh lý sinh lý học sơ sinh
• Sinh lý học sơ sinh
• Bệnh lý hô hấp
• Bệnh lý tim mạch
• Bệnh lý tiêu hóa
• Đề cương Sinh lý bệnh
• Câu hỏi sinh lý bệnh
• Ôn tập Sinh lý bệnh
• Lý thuyết Sinh lý bệnh
• Đề kiểm tra Sinh lý bệnh
• Trắc nghiệm sinh lý bệnh
• Tìm hiểu sinh lý bệnh
• Bài tập sinh lý bệnh
• Luyện tập sinh lý bệnh
• Mở đâu sinh lý bệnh
• Bài giảng Mở đầu sinh lý bệnh
• Môn sinh lý bệnh
• Vai trò của sinh lý bệnh
• Phương pháp luận môn sinh lý bệnh
• Bài giảng môn Sinh lý bệnh
• Sinh lý bệnh trong y học
• Nghiên cứu sinh lý bệnh
• Sinh lý bệnh hô hấp
• Giới thiệu môn học sinh lý bệnh
• Công tác dự phòng bệnh
• Điều trị bệnh
• Vai trò của môn học Sinh lý bệnh
• Đại cương môn Sinh lý bệnh
• Bệnh lý sinh học sơ sinh
• Bệnh lý thần kinh
• Bệnh lý thận
• Bệnh lý chuyển hóa và nội tiết
• Bệnh lý máu và gan
• Yếu sinh lý
• Nguyên nhân yếu sinh lý
• Bệnh yếu sinh lý
• Biểu hiện bệnh yếu sinh lý
• Cách trị bệnh yếu sinh lý
• Tìm hiểu bệnh yếu sinh lý
• Sinh lý bệnh thú y
• Giáo trình Sinh lý bệnh thú y
• Khái niệm Sinh lý bệnh thú y
• Nội dung Sinh lý bệnh thú y
• Phương pháp nghiên cứu bệnh thú y
• Đại cương về bệnh sinh học
• Bài giảng Sinh lý bệnh
• Rối loạn hô hấp
• Sinh lý bệnh rối loạn hô hấp
• Thiếu oxy
• Bệnh lý đường hô hấp
• Điều trị bệnh lý đường hô hấp
• Sinh lý bệnh miễn dịch
• Rối loạn chuyển hóa nước
• Sinh lý bệnh chức năng hô hấp
• Sinh lý bệnh chức năng thận
• Bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh
• Bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh trẻ em
• Lâm sàng bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh
• Chẩn đoạn bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh
• Điều trị bệnh lý chuyển hóa bẩm sinh
• Hạ đường huyết
• Y học hiện đại
• Điều trị triệu chứng
• Bệnh căn
• Bệnh sinh học
• Nguyên nhân gây bệnh
• Cơ chế bệnh sinh
• Sinh lý y học
• Sinh lý bệnh y học
• Sinh lý máu
• Sinh lý co cơ
• Sinh lý hệ thần kinh thực vật
• Sinh lý bệnh hệ tiêu hóa
• Bài giảng Sinh lý bệnh hệ tiêu hóa
• Sinh lý bệnh gan
• Sinh lý bệnh tụy
• Bệnh trào ngược dạ dày
• Bệnh phình đại tràng bẩm sinh
• Bài giảng môn Sinh lý bệnh miễn dịch
• Bài giảng lý thuyết
• Bệnh nguyên học
• Xếp loại bệnh nguyên học
• Phương pháp nghiên cứu trong sinh lý bệnh
• Bài giảng Sinh lý bệnh và miễn dịch
• Sinh lý bệnh cơ quan
• Phương pháp nghiên cứu sinh lý bệnh
• Sinh lý bệnh chức năng tiết niệu
• Bệnh chức năng tiết niệu
• Sinh lý thận
• Bệnh sinh một số bệnh thận
• Biểu hiện trong bệnh thận
• Nguyên nhân gây bệnh thận
• Giáo trình Sinh lý bệnh thú y phần 2
• Quá trình bệnh lý chung
• Rối loạn tuần hoàn cục bộ