TAILIEUCHUNG - Hướng dẫn làm Opera Cake và công thức làm L'Opera ngon tuyệt

Opera Cake cổ điển gồm có 6 lớp. Bao gồm 3 lớp bạt bánh hạnh nhân (mỗi lớp đều được tẩm sirô cà phê), 1 lớp kem bơ cà phê, 1 lớp chocolate ganache và 1 lớp chocolate tráng bề mặt. Theo truyền thống, bánh được trang trí bằng cách viết tên bánh lên lớp tráng bề mặt và sau đó đính lên 1 miếng lá vàng. | Hướng dân làm Opera Cake và công thức làm L Opera ngon tuyệt Opera Cake cổ điển gồm có 6 lớp. Bao gồm 3 lớp bạt bánh hạnh nhân mỗi lớp đều được tẩm sirô cà phê 1 lớp kem bơ cà phê 1 lớp chocolate ganache và 1 lớp chocolate tráng bề mặt. Theo truyền thống bánh được trang trí bằng cách viết tên bánh lên lớp tráng bề mặt và sau đó đính lên 1 miếng lá thức này Sẽ có 1 vài điểm mới so với cách thông thường chúng ta vẫn làm Opera Cake. Những điểm mới này chắc chắn sẽ khiến các bạn cảm thấy thực sự thú vị. Nào chúng ta cùng bắt đầu nhé CÔNG THỨC A. Bạt hạnh nhân 6 lòng trắng trứng ở nhiệt độ phòng 30g đường 225g bột hạnh nhân 130g đường 6 trứng nguyên quả 70g bột mỳ đa dụng 45g bơ nhạt quay chảy để nguội 1 chút 1. Bật lò trước 10p ở nhiệt độ 220 độ C. Sử dụng 2 khay khay làm bánh cuộn có kích thước 31x39cm lót giấy chống dính. 2. Đánh lòng trắng đến khi bông mềm cho tiếp đường vào đánh đến khi bông cứng và bóng. 3. Trong 1 tô khác trộn đều hạnh nhân đường trứng nguyên quả ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp trắng ra và tăng thể tích khoảng 3p . Rây bột vào và trộn đều ở tốc độ thấp. Không trộn quá tay. Dùng phới nhẹ nhàng trộn hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp hạnh nhân rồi trộn phần bơ chảy vào. Chia đều hỗn hợp vào 2 khay dàn đều sao cho phủ kín mặt khay. 4. Nướng bánh trong 5-7p hoặc đến khi mặt bánh có màu nâu nhạt. Phủ giấy nến lên mặt bánh và úp ngược để lấy bánh ra khỏi khay. Để bánh nguội. B. Sirô cà phê 1 2 cup nước 1 3 cup đường 7g cà phê tan Khuấy đều tất cả nguyên liệu và đun sôi. Để nguội. C. Kem bơ cà phê 10g cà phê .

• Ẩm thực
• opera cake là gì
• tìm hiểu về opera cake
• hướng dẫn làm opera cake
• văn hóa nghệ thuật
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• dụng của gia đình
• chăm sóc gia đình
• khéo tay hay làm
• phụ nữ đảm đang
• nghệ thuật nấu ăn
• dùng gia vị
• bí kíp dùng gia vị
• túi đựng nữ trang
• hướng dẫn làm túi đựng nữ trang
• đồ handmade
• chăm sóc vẻ đẹp
• phụ nữ nhật
• nghệ thuật trang điểm
• nghệ thuật làm đẹp
• phụ nữ làm đẹp
• giá treo chìa khóa
• hướng dẫn làm giá treo
• mẹo làm giá treo
• học cách làm giá đỗ
• bí kíp làm gia đỗ
• văn hóa ẩm thực
• bữa ăn gia đình
• điều cần biết về bữa ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• chế độ dinh dưỡng
• chuyên gia dinh dưỡng
• hướng dẫn trồng giá
• bí kíp trồng giá
• thiết bị gia đình
• chăm sóc thiết bị gia đình
• dây chuyền nữ tính
• hướng dẫn làm dây chuyền
• bột ăn dặm
• bài học làm bột ăn dặm nghệ thuật chăm con
• bài học cho mẹ
• kem caramel là gì
• công thức làm kem caramel
• cách làm caramel
• phụ nữ nội trợ
• hướng dẫn làm bịt mắt
• bịt mắt cáo già
• nghệ thuật khéo tay
• làm giá để đồ bồn tắm
• trang trí nhà cửa
• Bí kíp làm gỏi ngon
• chế biến ngó sen
• ẩm thực gia đình
• công thức bánh trung thu
• cách làm bánh trung thu
• mẹo làm bánh trung thu
• công thức làm pizza
• hướng dẫn làm pizza
• mẹo làm pizza
• công thức bánh chocolate chip
• kinh nghiệm làm bánh chocolate chip
• mẹo làm bánh chocolate chip
• công thức làm Puff Pastries
• cách làm Puff Pastries
• hướng dẫn làm Puff Pastries
• công thức bánh cuốn
• cách làm bánh cuốn
• hướng dẫn làm bánh cuốn
• công thức kem trà xanh
• cách làm kem cơ bản
• mẹo làm kem
• mousse sầu riêng
• công thức làm mousse sầu riêng
• bí kíp làm mousse sầu riêng
• bánh sừng bò
• công thức bánh sừng bò
• hướng dẫn làm bánh sừng bò
• công thức bánh pía
• mẹo làm bánh pía
• cách làm bánh pía